【技术实现步骤摘要】
(一)
本专利技术涉及机械设备领域,特别涉及一种适用于麦芽糖-β环糊精生产的反应罐。(二)
技术介绍
麦芽糖-β环糊精是环糊精的衍生物,在β环糊精分子第6位碳原子的羟基上偶联1个麦芽糖残基的分支环糊精,其水溶性(25℃,151g/100mL.H2O)大大高于其对应的β-环糊精100多倍,并可溶解许多油类物质;同时生物安全性和利用度高。因此,麦芽糖基β-环糊精应用范围更广,更具有应用前途,前景广阔。麦芽糖-β环糊精合成主要采用酶法合成,利用普鲁兰酶在高浓度条件下的反向合成能力合成麦芽糖-β环糊精,因此反应体系是呈现高粘度、半固态,这导致麦芽糖-β环糊精合成存在着反应时间长、反应效率低的缺点。(三)
技术实现思路
本专利技术为了弥补现有技术的不足,提供了一种结构简单、生产效率高的适用于麦芽糖-β环糊精生产的反应罐。本专利技术是通过如下技术方案实现的:一种适用于麦芽糖-β环糊精生产的反应罐,包括安装于支架上、内部设置搅拌器的罐体,其特征在于:所述罐体顶端设置有倾斜进料口,底部设置有垂直出料口,搅拌器连接电机,搅拌器为两个对称安装的同速反向Z型搅拌器。本专利技术在罐体内设置对 ...
【技术保护点】
一种适用于麦芽糖‑β环糊精生产的反应罐,包括安装于支架(7)上、内部设置搅拌器(2)的罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)顶端设置有倾斜进料口(3),底部设置有垂直出料口(5),搅拌器(2)连接电机(4),搅拌器(2)为两个对称安装的同速反向Z型搅拌器。
【技术特征摘要】
1.一种适用于麦芽糖-β环糊精生产的反应罐,包括安装于支架(7)上、内部设置搅拌器(2)的罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)顶端设置有倾斜进料口(3),底部设置有垂直出料口(5),搅拌器(2)连接电机(4),搅拌器(2)为两个对称安装的同速反向Z型搅拌器。2.根据权利要求1所述的适用于麦芽糖-β环糊精生产的反应罐,其特征在于:所...
【专利技术属性】
技术研发人员:崔波,于滨,阚德坤,徐晓东,檀琮萍,姜淼淼,阚勇,
申请(专利权)人:山东正德食品有限公司,齐鲁工业大学,
类型:发明
国别省市:山东;37
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