【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种叠层环保木炭炉,属于生活用品设备
技术介绍
烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来制作羊肉串、烤肉、烤蔬菜等,市场上的烧烤炉以炭火烧烤炉最常见,几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能见到炭火烧烤炉。但是,传统的炭火烧烤炉存在着极大的弊端,在制作过程中不可避免掉落在炭火上的油和调料会产生大量的有害烟灰,烟灰对城市环境和居民生活造成了非常坏的影响;同时,在烧烤过程中肉直接在高温下进行烧烤,被分解的油脂滴在炭火上产生油烟,油烟再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质,平时见到的烧烤食品,所烤的主要是蛋白质丰富的鱼肉类,人们如果经常食用被苯并芘污染的这类烧烤食品,致癌物质就会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险,这是极为严重的食品安全问题。如何提供一款既能满足人们享受烧烤的乐趣,又能避免烧烤过程中烟灰污染和产生有害食物的烧烤炉,是亟待解决的问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述问题而提供了一种叠层环保木炭炉;通过该炉设置了炭箱、竖板、开孔托板、通风道,可以将木炭放置在独立的空间内,通风道提供流动的空气,保证了木炭的正常燃烧;由于支架框内设置有第一挡油板、第二挡油板板面均向内倾斜,这样,烧烤肉质食物时,油滴会顺板面流入油槽内,保证了油滴与燃烧的炭火分离,避免了有害油烟的产生,而且,凸棱遮挡了炭箱内热气对工作人员的炙烤;另外,该炉结构简单,设计合理,使用方便安全,采用这用结构的商用及家用烧烤不仅杜绝了油烟的排放,达到保护环境的目的,还保证了食物的安全卫生。为了达到上述目的,本技术是通过如下技术手段实现的。一种叠层环保木炭炉,它由炭箱、支架框 ...
【技术保护点】
一种叠层环保木炭炉,它由炭箱(1)、支架框(3)、第一挡油板(4)、第二挡油板(5)、开孔托板(7)部分组合而成,其特征是:炭箱(1)内中部设置两块竖板,竖板上部设置有若干圆孔,竖板之间设置有油槽(8),开孔托板(7)固定安装在炭箱(1)侧板与竖板之间,开孔托板(7)上设置有若干圆孔,开孔托板(7)下设置有通风道(9),炭箱(1)上端设置有支架框(3),支架框(3)内设置有第一挡油板(4)、第二挡油板(5)、固定梁(6),第一挡油板(4)下端设置有第二挡油板(5),第一挡油板(4)、第二挡油板(5)板面均向内倾斜,支架框(3)内壁设置有若干长孔,支架框(3)下端设置有凸棱(2)。
【技术特征摘要】
1.一种叠层环保木炭炉,它由炭箱(1)、支架框(3)、第一挡油板(4)、第二挡油板(5)、开孔托板(7)部分组合而成,其特征是:炭箱(1)内中部设置两块竖板,竖板上部设置有若干圆孔,竖板之间设置有油槽(8),开孔托板(7)固定安装在炭箱(1)侧板与竖板之间,开孔托板(7)上设置有若干圆孔,开孔...
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