The utility model provides an energy-saving and environmental protection oven; through the oven door and the oven inner frame, the burned charcoal is located in the oven, and the burned charcoal ash falls into the chassis. Because the chassis is filled with water, not only the fly-up of charcoal ash is avoided, but also the temperature of oil droplets falling into the water is reduced, and the oil droplets and charcoal ash are also reduced; furthermore, the sliding support rod in the oven body is arranged according to the sliding support rod in the oven body. In practice, the distance between sliding supports can be adjusted by sliding in the chute; the supporting rods, forks, rotating rods and motors set in the oven body of the oven can bake larger meat blocks such as lamb legs, so that the oven can be multi-purpose and save heat sources; moreover, the oven has reasonable structure, ingenious design, suitable for baking different food materials, saves manpower and reduces air environmental pollution. Dyeing is suitable for social promotion.
【技术实现步骤摘要】
节能环保烤炉
本技术涉及一种节能环保烤炉,属于烧烤用具
技术介绍
烧烤炉是一种烧烤设备,也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭、木炭燃烧加热,可以用来制作羊肉串、烤肉、烤蔬菜等,市场上的烧烤炉以炭火烧烤炉最常见,几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能见到炭火烧烤炉。随着生活水平的提高,户外烧烤已经成为人们喜欢的休闲方式。通常我们所使用的烧烤炉大多数是侧面密闭的,无通风口,且木炭直接放在烧烤炉底面,容易使木炭与木炭灰埋在一起,对木炭的燃烧利用不佳,燃烧效率低下,而且,一般情况下,烧烤炉只能单一烤制肉串或是烤制羊腿等。同时,传统的炭火烧烤炉在使用过程中肉串加热后,不可避免会有油滴掉落在炭火、炭灰上,会产生大量的有害烟灰,烟灰再熏烤肉串,对城市环境的空气造成了非常坏的影响;同时,在烧烤过程中肉直接在高温下进行烧烤,被分解的油脂滴在炭火上产生油烟,油烟再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质,平时见到的烧烤食品,所烤的主要是蛋白质丰富的鱼肉类,人们如果经常食用被苯并芘污染的这类烧烤食品,致癌物质就会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险,这是极为严重的食品安全问题。如何提供一款能避免烧烤过程中烟灰污染和产生有害食物的烧烤炉,是亟待解决的问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述问题而提供了一种节能环保烤炉;通过该烤炉设置的炉门、炉内框,使得燃烧的木炭位于烤炉内,燃尽的木炭灰会落入底盘内,由于底盘内装有水不仅避免炭灰飞扬,更降低了滴落入水中油滴的温度,油滴与炭灰;而且,该烤炉设置的烤架体内的滑动支杆根据实际需要,可在滑槽内滑动 ...
【技术保护点】
1.一种节能环保烤炉,它由炉体(1)、放叉槽(2)、烤架体(3)、进气孔(6)、炉门(7)、支撑横杆(9)、电机(10)、转动杆(11)、底盘(12)、转动斜齿轮(13)、防水扣板(14)、炉档条(15)、叉体(16)、上盖(17)、滑动支杆(18)、炉内框(19)、滑槽(20)部分组成,其特征是:炉体(1)上端设置有烤架体(3),炉体(1)、烤架体(3)两侧分别设置有放叉槽(2)、电机(10),电机(10)上设置有转动杆(11),炉体(1)前端设置炉门(7),炉体(1)、炉门(7)上设置有把手(4)、固定挂钩。
【技术特征摘要】
1.一种节能环保烤炉,它由炉体(1)、放叉槽(2)、烤架体(3)、进气孔(6)、炉门(7)、支撑横杆(9)、电机(10)、转动杆(11)、底盘(12)、转动斜齿轮(13)、防水扣板(14)、炉档条(15)、叉体(16)、上盖(17)、滑动支杆(18)、炉内框(19)、滑槽(20)部分组成,其特征是:炉体(1)上端设置有烤架体(3),炉体(1)、烤架体(3)两侧分别设置有放叉槽(2)、电机(10),电机(10)上设置有转动杆(11),炉体(1)前端设置炉门(7),炉体(1)、炉门(7)上设置有把手(4)、固定挂钩。2.根据权利要求1所述的一种节能环保烤炉,其特征是:炉体(1)内底部设置有底盘(12)、横梁(22),底盘(12)外侧设置有进气孔(6)、把手(4),底盘(12)内可留存水状液体,底盘(12)内四周设置有防水扣板(14),底盘(12)与防水扣板(14)之间一个防水扣板(14)厚度的高度差;炉体(1)内两侧设置有支撑横杆(9),支撑横杆(9...
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