The invention discloses a health care shrimp, the shrimp by weight portion of the raw materials: pork, shrimp 150-250 30-50, 80-100 3-5, glutinous rice, Epimedium cogongrass rhizome, Astragalus 4-6, 2-4 3-5, Megan Gang, spit fireworks Mogroside 4-6 3-5 parts, 15-25 parts of potato starch five grass, 4-6, 3-5, 20-40 salt vinegar, 100-200 portions of water; the invention of the health shrimp, beautiful color, crisp and tender, add the rice rich in vitamins, minerals and dietary fiber, herbal ingredients added with nourishing yin and moistening lung, Qi fill effect, suitable for the majority of people mass consumption.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种虾饼，具体涉及一种保健虾饼。
技术介绍
虾饼最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的汉族传统小吃，最为有名。在常州，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。虾饼距今已有近200多年的历史，色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。虾饼是由生虾肉制成，因其味道鲜美而广受消费者喜爱。目前市场上销售的虾饼口味与营养都比较单一，不具有保健功效，不能满足广大人民群众的需求，本专利技术的保健虾饼口感好，香甜可口，营养丰富，其中添加的红糖含维生素和微量元素等营养成分，而马蹄粉中含丰富的维生素、植物蛋白、磷质，具有抗癌抗菌的功效，此外，本专利技术还含有多种中草药成分，经常食用可达到清肺补肾、清热解毒、清肝明目的功效。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对上述现有技术的不足之处，提供一种保健虾饼。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种保健虾饼，由下列重量份的原料组成：虾仁150-250份、五花肉30-50份、糯米80-100份、淫羊藿3-5份、白茅根2-4份、黄芪4-6份、岗梅根3-5份、罗汉果4-6份、吐烟花3-5份、土豆淀粉15-25份、五味草4-6份、食盐3-5份、米醋20-40份、水100-200份。进一步，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁150份、五花肉30份、糯米80份、淫羊藿3份、白茅根2份、黄芪4份、岗梅根3份、罗汉果4份、吐烟花3份、土豆淀粉...
【技术保护点】
一种保健虾饼，其特征在于，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁150‑250份、五花肉30‑50份、糯米80‑100份、淫羊藿3‑5份、白茅根2‑4份、黄芪4‑6份、岗梅根3‑5份、罗汉果4‑6份、吐烟花3‑5份、土豆淀粉15‑25份、五味草4‑6份、食盐3‑5份、米醋20‑40份、水100‑200份。
【技术特征摘要】
1.一种保健虾饼，其特征在于，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成：
虾仁150-250份、五花肉30-50份、糯米80-100份、淫羊藿3-5份、白茅根2-4份、
黄芪4-6份、岗梅根3-5份、罗汉果4-6份、吐烟花3-5份、土豆淀粉15-25份、五
味草4-6份、食盐3-5份、米醋20-40份、水100-200份。
2.根据权利要求1所述的一种保健虾饼，其特征在于，所述保健虾饼由下
列重量份的原料组成：虾仁150份、五花肉30份、糯米80份、淫羊藿3份、白茅
根2份、黄芪4份、岗梅根3份、罗汉果4份、吐烟花3份、土豆淀粉15份、五味
草4份、食盐3份、米醋2...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘毅，
申请(专利权)人：青岛新萌信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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