一种酸腌菜成品恒温保存室制造技术

技术编号:14528182 阅读:37 留言:0更新日期:2017-02-02 09:59
本实用新型专利技术公开了一种酸腌菜成品恒温保存室,属于食品恒温保存技术领域。该恒温保存室包括加热装置(5)、控制装置和恒温室(3),其特征在于:所述加热装置(5)的外形呈长方体状,其正面上部设有长方形状的风口(7),在风口的下部设有温度表(6),加热装置(5)的背面开设有一道门,所述的加热装置(5)的内部设有风机(10),风机(10)的上部设有倒梯形状的风管(9),风管(9)的上部固定有发热管(8),发热管(8)的位置和加热装置(5)正面上部的风口(7)相对应。本实用新型专利技术具有体积容量大、存放成品多、建造和运行成本低、加热效率高等有益效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品恒温保存
,具体涉及一种酸腌菜成品恒温保存室。
技术介绍
酸腌菜是一种发酵食品,需对成品进行恒温保存试验,以观察成品在保存期的质量变化。现有技术公开了一些恒温保存箱,如实验室样品恒温保存箱、药品恒温保存箱、电子元器件恒温保存箱等,用于对各种样品或成品的保存试验,虽然这些恒温保存箱控制精度高、恒温效果好,但这类恒温保存箱普遍存在以下两个方面的不足:一是体积容量小,存放的样品或成品量小,无法适用于工业化生产的成品保存;二是升温慢、加热效率低,而且购买成本高。
技术实现思路
针对现有技术中存在的上述不足,本技术的目的是提供一种体积容量大、存放成品多、建造和运行成本低、加热效率高的酸腌菜成品恒温保存室。为实现上述目的,本技术采用下述技术方案:一种酸腌菜成品恒温保存室,包括加热装置、控制装置和恒温室,所述的恒温室由保温材料建成,正面设有一道门,在恒温室内设有加热装置,其特征在于:所述加热装置的外形呈长方体状,其正面上部设有长方形状的风口,在风口的下部设有温度表,加热装置的背面开设有一道门,所述的加热装置的内部设有风机,风机的上部设有倒梯形状的风管,风管的上部固定有发热管,发热管的位置和加热装置正面上部的风口相对应。本技术所述的控制装置包括控制箱、温度数显表和温度传感器,所述的温度传感器安装在恒温室内的中部,所述的控制箱和温度数显表安装在恒温室的外墙上。与现有技术相比,本技术具有的有益效果有:由于恒温室由保温材料建成,加热装置是由造价较低的设备发热管、风管和风机组成,因此恒温室和加热装置结构简单、建造成本低,而且只是通过发热管来加热空气,因此加热效率高。由于增加了控制装置,能在恒温室外就能控制和显示恒温室的温度,因此一般不必打开恒温室的门,提高了恒温保存试验效果。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术所述加热装置的结构示意图。图3为本技术所述加热装置的内部结构示意图。图中,1-控制箱,2-温度数显表,3-恒温室,4-温度传感器,5-加热装置,6-温度表,7-风口,8-发热管,9-风管,10-风机。具体实施方式如图1-3所示,一种酸腌菜成品恒温保存室,包括加热装置、控制装置和恒温室,所述的恒温室由保温材料建成,正面设有一道门,恒温室的面积为20平方米,在恒温室内设有1台加热装置。所述的加热装置包括发热管、风管和风机,加热装置的外形呈长方体状,其正面上部设有长方形状的风口,在风口的下部设有温度表,其背面开设有一道门,所述的加热装置的内部设有风机,风机的功率为0.37kw,风机的上部设有倒梯形状的风管,风管的上部固定有发热管,发热管的位置和加热装置正面上部的风口相对应。为了能在恒温室外面就能看到和控制恒温室的温度,本技术的制装置包括控制箱、温度数显表和温度传感器,所述的温度传感器安装在恒温室内的中部,所述的控制箱和温度数显表安装在恒温室的外墙上。其控制原理是:当恒温室内的温度低于设定值36℃时,温度传感器把测量的温度通过数据线传输到恒温室外的控制箱内和温度数显表上,同时控制箱通过信号线运行加热装置,使恒温室内温度升高;反之,当恒温室内的温度达到设定值时,温度传感器把测量的温度通过数据线传输到恒温室外的控制箱内和温度数显表上,同时控制箱通过信号线停止关闭加热装置,停止升温。本技术根据恒温室的大小,可在恒温室内的四墙角处设1-4台加热装置。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酸腌菜成品恒温保存室,包括加热装置(5)、控制装置和恒温室(3),所述的恒温室(3)由保温材料建成,正面设有一道门,在恒温室(3)内设有加热装置(5),其特征在于:所述加热装置(5)的外形呈长方体状,其正面上部设有长方形状的风口(7),在风口的下部设有温度表(6),加热装置(5)的背面开设有一道门,所述的加热装置(5)的内部设有风机(10),风机(10)的上部设有倒梯形状的风管(9),风管(9)的上部固定有发热管(8),发热管(8)的位置和加热装置(5)正面上部的风口(7)相对应。

【技术特征摘要】
1.一种酸腌菜成品恒温保存室,包括加热装置(5)、控制装置和恒温室(3),所述的恒温室(3)由保温材料建成,正面设有一道门,在恒温室(3)内设有加热装置(5),其特征在于:所述加热装置(5)的外形呈长方体状,其正面上部设有长方形状的风口(7),在风口的下部设有温度表(6),加热装置(5)的背面开设有一道门,所述的加热装置(5)的内部设有风机(10),风机(10)的上...

【专利技术属性】
技术研发人员:任乘志
申请(专利权)人:弥渡县老土罐绿色食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:云南;53

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