【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品恒温保存
,具体涉及一种酸腌菜成品恒温保存室。
技术介绍
酸腌菜是一种发酵食品,需对成品进行恒温保存试验,以观察成品在保存期的质量变化。现有技术公开了一些恒温保存箱,如实验室样品恒温保存箱、药品恒温保存箱、电子元器件恒温保存箱等,用于对各种样品或成品的保存试验,虽然这些恒温保存箱控制精度高、恒温效果好,但这类恒温保存箱普遍存在以下两个方面的不足:一是体积容量小,存放的样品或成品量小,无法适用于工业化生产的成品保存;二是升温慢、加热效率低,而且购买成本高。
技术实现思路
针对现有技术中存在的上述不足,本技术的目的是提供一种体积容量大、存放成品多、建造和运行成本低、加热效率高的酸腌菜成品恒温保存室。为实现上述目的,本技术采用下述技术方案:一种酸腌菜成品恒温保存室,包括加热装置、控制装置和恒温室,所述的恒温室由保温材料建成,正面设有一道门,在恒温室内设有加热装置,其特征在于:所述加热装置的外形呈长方体状,其正面上部设有长方形状的风口,在风口的下部设有温度表,加热装置的背面开设有一道门,所述的加热装置的内部设有风机,风机的上部设有倒梯形状的风管,风管的上部固定有发热管,发热管的位置和加热装置正面上部的风口相对应。本技术所述的控制装置包括控制箱、温度数显表和温度传感器,所述的温度传感器安装在恒温室内的中部,所述的控制箱和温度数显表安装在恒温室的外墙上。与现有技术相比,本技术具有的有益效果有:由于恒温室由保温材料建成,加热装置是由造价较低的设备发热管、风管和风机组成,因此恒温室和加热装置结构简单、建造成本低,而且只是通过发热管来加热空气,因此加热效率高。 ...
【技术保护点】
一种酸腌菜成品恒温保存室,包括加热装置(5)、控制装置和恒温室(3),所述的恒温室(3)由保温材料建成,正面设有一道门,在恒温室(3)内设有加热装置(5),其特征在于:所述加热装置(5)的外形呈长方体状,其正面上部设有长方形状的风口(7),在风口的下部设有温度表(6),加热装置(5)的背面开设有一道门,所述的加热装置(5)的内部设有风机(10),风机(10)的上部设有倒梯形状的风管(9),风管(9)的上部固定有发热管(8),发热管(8)的位置和加热装置(5)正面上部的风口(7)相对应。
【技术特征摘要】
1.一种酸腌菜成品恒温保存室,包括加热装置(5)、控制装置和恒温室(3),所述的恒温室(3)由保温材料建成,正面设有一道门,在恒温室(3)内设有加热装置(5),其特征在于:所述加热装置(5)的外形呈长方体状,其正面上部设有长方形状的风口(7),在风口的下部设有温度表(6),加热装置(5)的背面开设有一道门,所述的加热装置(5)的内部设有风机(10),风机(10)的上...
【专利技术属性】
技术研发人员:任乘志,
申请(专利权)人:弥渡县老土罐绿色食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:云南;53
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。