一种大黄末及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种大黄末及其制备方法。本发明专利技术大黄末的制备方法，步骤如下：(1)取待处理大黄重量25％～60％的辅料A，加水，浸透，蒸熟，摊晾至室温，加辅料A重量2％～5％的红曲米，拌匀，25℃～33℃下密闭发酵，得黄酒酿；(2)取待处理大黄，粉碎，加入步骤(1)得到的黄酒酿中，25℃～33℃下继续发酵，得大黄酿；(3)取待处理大黄重量25％～60％的辅料B，加入步骤(2)的大黄酿中，混匀，闷；(4)烘至七成干，趁热密闭，发酵，取出，干燥。本发明专利技术方法可以制备得到性质优良的发酵大黄末，且工艺步骤简单，处理时间短，成本低廉，工业应用前景优良。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及中药的炮制方法，具体涉及大黄末及其制备方法。
技术介绍
大黄，来源于蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎，又名火参、金木、破门、绵纹等；在我国传统医学中应用已久，始载于我国现存最早的药学专著《神农本草经》，《千金方》称其为锦文大黄，《吴普本草》称其为黄良，李当之《药录》称其为将军，而《中药材手册》则称之为川军；其性味苦、寒，归胃、大肠、肝、脾经；具有泻下攻积，清热泻火，解毒止血，活血化淤，清利湿热，荡涤胃肠，推陈致新，安和五脏的功能，广泛用于治疗大便秘结、痈肿、疔疮、目赤肿痛、痄腮、血热妄行引起的各种出血、淤血经闭、产后腹痛、跌打损伤、湿热泄痢、黄疸、水肿、中风痰迷等。由于其用途广泛，内服外用皆宜，能攻能守，有毒能解，有阻能通，出血能止，瘀浊能排，大黄倍受古今医家的推崇，广泛地用于人畜疾病防治。据统计，汉代张仲景的《伤寒杂病论》中，共有36个配伍大黄的方剂；明代医家张景岳将大黄与人参、熟地、附子并称为“药中四维”，创制了40多个含大黄的复方；《中国方剂数据库》中含有大黄且用药小于6味的方剂就有1811方；《中国药典(2010年版)》收载大黄单方制剂新清宁片，另有含大黄的方药97剂；《中国兽药典(2010年版)》收载大黄单方制剂有大黄末、大黄酊，含大黄的方药有37剂。传统中医药理论认为，生大黄为大苦大寒之品，泻下作用剧烈而易伤正气；现代药理学研究也证实，在大剂量长期使用的情况下，大黄能对肝肾功能造成损伤。当然，无论是传统中医药理论还是现代药理研究都认为通过适当的炮制，能改变大黄的药性，降低其副作用。然而，酒大黄，取酒上行之性，多用于上部火热之证；制大黄，泻下力减弱，活血作用较好，多用于瘀血证或不宜峻下者；大黄炭则凉血化瘀止血。这些大黄炮制品要么泻下作用大大降低，要么副作用降低很小，要么工艺繁杂能耗高而大大增加成本而缺点非常明显。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种新的大黄发酵方法，以及该方法制备得到的发酵大黄末。本专利技术大黄的发酵方法(即大黄末的制备方法)，包括如下步骤：(1)取待处理大黄重量25％～60％的辅料A，加水，浸透，蒸熟，摊晾至室温，加辅料A重量2％～5％的红曲米，拌匀，25℃～33℃下密闭发酵，得黄酒酿，其中，所述辅料A为稻米、小麦、玉米、高粱、红薯中的一种或者多种；(2)取待处理大黄，粉碎，加入步骤(1)得到的黄酒酿中，25℃～33℃下继续发酵，得大黄酿；(3)取待处理大黄重量25％～60％的辅料B，加入步骤(2)的大黄酿中，混匀，闷；其中，辅料B是蜂蜜、甘草和大枣中的一种或多种；(4)烘至七成干，趁热密闭，发酵，取出，干燥。闷：密闭静置。步骤(1)中，所述辅料A为稻米、小麦、玉米、高粱、红薯的混合物，它们的重量比为(2份～30份)：(3份～30份)：(4份～30份)：(5份～30份)：(6份～30份)。步骤(1)中，所述发酵的时间是30天。步骤(2)中，所述粉碎是粉碎为200目～300目粉末。步骤(2)中，继续发酵的时间是10天。步骤(3)中，所述辅料B是蜂蜜、甘草和大枣的混合物，它们的重量比为(10份～14份)：(11份～16份)：(11份～20份)。闷的时间是2h。步骤(4)中，75℃烘至七成干。步骤(4)中，发酵的时间为10天；取出后，制粒，晒干或者45℃～55℃烘干，24目筛整粒。本专利技术还提供了前述方法制备得到的发酵大黄末。综上，本专利技术发酵方法制备得到的发酵大黄末，其通便功能优良，显著优于未经发酵的大黄末，同时，其毒性大幅度降低，本专利技术发酵方法的工艺步骤简单，处理时间短，成本低廉，应用前景优良。显然，根据本专利技术的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本专利技术上述基本技术思想前提下，还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。以下通过实施例形式的具体实施方式，对本专利技术的上述内容再作进一步的详细说明。但不应将此理解为本专利技术上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本专利技术上述内容所实现的技术均属于本专利技术的范围。具体实施方式实施例1本专利技术发酵大黄末的制备方法取干红薯30kg，加水，浸透，蒸熟，摊晾至室温，加红曲3kg，拌匀，25℃～33℃密闭发酵30日，为黄酒酿；取大黄100kg，粉碎为200目～300目极细粉，投入黄酒酿，继续发酵10日，为大黄酿；取大黄酿，加入蜂蜜24kg，混匀；100℃闷2h，65℃～75℃烘至七成干，趁热密闭，发酵10天，取出，制粒，晒干/45℃～55℃烘干，24目筛整粒，即得。实施例2本专利技术方法的筛选实验实验一、不同前发酵辅料(A料)对发酵大黄末质量的影响材料：红曲米(河北蔺氏中药饮片有限公司)；大黄(巴中科伦中药饮片有限公司)；蜂蜜、稻米、小麦、玉米、高粱、红薯、木薯(均为市售产品)；实验动物：昆明种小鼠，SPF级，体重18～22g，雌雄各半，共350只，由四川省医学科学院实验动物中心提供，动物合格证号SYXK(军)2002-005。动物饲养于屏障动物房，动物房合格证号SYXK(军)2002-005。室温(20±2)℃，相对湿度60％～70％，通风良好、环境安静，室内保持12h照明，12h黑暗，并定期消毒。方案设计：见表1。表1前发酵辅料筛选方案工艺：取A料，加水，浸透，蒸熟，摊晾至室温，加红曲3份，拌匀，25℃～33℃密闭发酵30日，为黄酒酿；取大黄100份，粉碎为200目～300目极细粉，投入黄酒酿，继续发酵10日，为大黄酿；取大黄酿，加入蜂蜜25份，混匀；100℃闷2h，65℃～75℃烘至七成干，趁热密闭，发酵10天，取出，制粒，晒干/45℃～75℃烘干，24目筛整粒，即得。按表1规定分别制备试品1～试品15。排便功能试验：动物实验：分别取试品1～试品15制备成10％的混悬液，备用；取清宁片粉碎，过80目筛，制备成10％的混悬液，备用；取本次试验用鼠的粪便，烘干，粉碎，过80目筛，制备成10％的混悬液，备用；取18～22g雌雄各半小鼠180只，随机分成18组(每组10只，雌雄各半)，分别为空白组、阴性对照组、阳性对照组和试验1组～试验15组。除空白组外，其余各组小鼠按lmL/只·d-1剂量灌胃鼠粪混悬液；空白组灌胃等容量蒸馏水；连灌两天；然后，禁食不禁水12h；然后，剂量减半再灌胃一次；30min后，阳性对照组按6g·kg-1剂量灌胃清宁片混悬液、试验1组～试验12组按6g·kg-1剂量分别灌胃试品1～试品12混悬液；空白组、阴性对照组灌胃等容量蒸馏水。记录给药后5h内各组排便情况，以空白组排便情况为“正常”，阴性对照组排便情况为“差”，阳性对照组排便情况为“中”，介于阴性对照组与阳性对照组之间的情况为“合格”对各试品组的通便效果进行综合评价。结果见表2。表2不同发酵大黄末通便功能评价结果组别排便时间(min)排便数量(颗)综合评价空白组37.23±13.654.81±2.42正常阴性对照组119.01±14.432.12±0.56差阳性对照组78.32±11.214.33±3.41中试品1组65.98±7.874.09±2.51优试品2组81.01±15.653.58±2.07合格试品3组68.21±9.174.27±0.64良试品4组73.54±16.433.89±1.78中试品5组6本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大黄末的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)取待处理大黄重量25％～60％的辅料A，加水，浸透，蒸熟，摊晾至室温，加辅料A重量2％～5％的红曲米，拌匀，25℃～33℃下密闭发酵，得黄酒酿，其中，所述辅料A为稻米、小麦、玉米、高粱、红薯中的一种或者多种；(2)取待处理大黄，粉碎，加入步骤(1)得到的黄酒酿中，25℃～33℃下继续发酵，得大黄酿；(3)取待处理大黄重量25％～60％的辅料B，加入步骤(2)的大黄酿中，混匀，闷；其中，辅料B是蜂蜜、甘草和大枣中的一种或多种；(4)烘至七成干，趁热密闭，发酵，取出，干燥。

【技术特征摘要】
1.一种大黄末的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)取待处理大黄重量25％～60％的辅料A，加水，浸透，蒸熟，摊晾至室温，加辅料A重量2％～5％的红曲米，拌匀，25℃～33℃下密闭发酵，得黄酒酿，其中，所述辅料A为稻米、小麦、玉米、高粱、红薯中的一种或者多种；(2)取待处理大黄，粉碎，加入步骤(1)得到的黄酒酿中，25℃～33℃下继续发酵，得大黄酿；(3)取待处理大黄重量25％～60％的辅料B，加入步骤(2)的大黄酿中，混匀，闷；其中，辅料B是蜂蜜、甘草和大枣中的一种或多种；(4)烘至七成干，趁热密闭，发酵，取出，干燥。2.根据权利要求1所述的发酵方法，其特征在于：步骤(1)中，所述辅料A为稻米、小麦、玉米、高粱、红薯的混合物，它们的重量比为(2份～30份)：(3份～30份)：(4份～30份)：(5份～30份)：(6份～30份)。3.根据权利要求1所述的发酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨森，丁晓刚，
申请(专利权)人：成都乾坤动物药业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51