一种降糖减肥保健果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：蜂蜜22‑25份、黑豆浆12‑14份、火龙果肉8‑12份，奇异果汁20‑40份，白芍4‑6份、绿茶末6‑8份、冰糖6‑10份、酸奶5‑8份、冰块30‑40份、苹果醋15‑18份、水100份，所述奇异果汁的制作方法为：将新鲜奇异果去皮，按照质液比为1：3浸润90‑95℃的热水中，加入混合物重量百分比为20%的西瓜，熬制40‑50min，向过滤得到的奇异果汁中加入4‑6%的木瓜凉粉，煮沸状态熬制25‑35min，冷却至常温。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于饮品
，具体涉及一种降糖减肥保健果酱。
技术介绍
饮品是指能够满足人体机能正常需要，可以直接饮用，或以溶解、稀释的方式饮用的食品。饮品是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮品中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。奇异果一般是椭圆形的，墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。奇异果的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。奇异果除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。现代社会生活节奏越来越快，人们压力越来越大，许多上班族长期熬夜加班，不注意调养身体，长期下来严重影响了身体健康，而现有的许多养生配方都具有副作用，长期服用容易产生不良反应。果醋是用各种酵后产生的酸味调味剂。以果醋为底料制成的饮料即为醋饮，现在市面上有多种多样的醋饮，丰富醋饮的种类可以增加人们对醋饮的多种选择。因此，如何生产一种降糖减肥保健果酱，具有果酸味，同时能强身健体，是本专利技术要解决的技术问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种降糖减肥保健果酱，本专利技术制得的皮蛋酸爽茶羹有着以皮蛋为主味，配合以果醋酸味为辅的风味，具有养阴血、清肝热的功效，保健效果好。本专利技术采取的技术方案为：一种降糖减肥保健果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：蜂蜜22-25份、黑豆浆12-14份、火龙果肉8-12份，奇异果汁20-40份，白芍4-6份、绿茶末6-8份、冰糖6-10份、酸奶5-8份、冰块30-40份、苹果醋15-18份、水100份。所述奇异果汁的制作方法为：将新鲜奇异果去皮，按照质液比为1：3浸润90-95℃的热水中，加入混合物重量百分比为20%的西瓜，熬制40-50min，向过滤得到的奇异果汁中加入4-6%的木瓜凉粉，煮沸状态熬制25-35min，冷却至常温。本专利技术的有益效果是：本专利技术制得的奇异果汁，方法简单，口感清爽，具有清凉消暑、生津止渴的功效，白芍和绿茶末的搭配，使制得的果酱有着以皮蛋为主味，配合以果醋酸味为辅的风味，蜂蜜的加入，增强了饮品的保健养生效果，奇异果和火龙果肉结合食用，营养更全面，奇异果汁具备降糖减肥、改善血液循环等功效，黑豆具备美容养颜、祛风除热、解毒利尿等功效，火龙果肉具备排毒解毒、美白皮肤等功效，奇异果具备清热降火、防治癌症等功效；满足了大众的口味。具体实施方式实施例1一种降糖减肥保健果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：蜂蜜22份、黑豆浆12份、火龙果肉8份，奇异果汁20份，白芍4份、绿茶末6份、冰糖6份、酸奶5份、冰块30份、苹果醋15份、水100份。所述奇异果汁的制作方法为：将新鲜奇异果去皮，按照质液比为1：3浸润90-95℃的热水中，加入混合物重量百分比为20%的西瓜，熬制40-50min，向过滤得到的奇异果汁中加入4-6%的木瓜凉粉，煮沸状态熬制25-35min，冷却至常温。实施例2一种降糖减肥保健果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：蜂蜜23份、黑豆浆13份、火龙果肉10份，奇异果汁30份，白芍5份、绿茶末7份、冰糖8份、酸奶6份、冰块35份、苹果醋16份、水100份。所述奇异果汁的制作方法为：将新鲜奇异果去皮，按照质液比为1：3浸润90-95℃的热水中，加入混合物重量百分比为20%的西瓜，熬制40-50min，向过滤得到的奇异果汁中加入4-6%的木瓜凉粉，煮沸状态熬制25-35min，冷却至常温。实施例3一种降糖减肥保健果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：蜂蜜25份、黑豆浆14份、火龙果肉12份，奇异果汁40份，白芍6份、绿茶末8份、冰糖10份、酸奶8份、冰块40份、苹果醋18份、水100份。所述奇异果汁的制作方法为：将新鲜奇异果去皮，按照质液比为1：3浸润90-95℃的热水中，加入混合物重量百分比为20%的西瓜，熬制40-50min，向过滤得到的奇异果汁中加入4-6%的木瓜凉粉，煮沸状态熬制25-35min，冷却至常温。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种降糖减肥保健果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：蜂蜜22‑25份、黑豆浆12‑14份、火龙果肉8‑12份，奇异果汁20‑40份，白芍4‑6份、绿茶末6‑8份、冰糖6‑10份、酸奶5‑8份、冰块30‑40份、苹果醋15‑18份、水100份，所述奇异果汁的制作方法为：将新鲜奇异果去皮，按照质液比为1：3浸润90‑95℃的热水中，加入混合物重量百分比为20%的西瓜，熬制40‑50min，向过滤得到的奇异果汁中加入4‑6%的木瓜凉粉，煮沸状态熬制25‑35min，冷却至常温。
【技术特征摘要】
1.一种降糖减肥保健果酱，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：蜂蜜22-25份、黑豆浆12-14份、火龙果肉8-12份，奇异果汁20-40份，白芍4-6份、绿茶末6-8份、冰糖6-10份、酸奶5-8份、冰块30-40份、苹果醋15-18份、...
【专利技术属性】
技术研发人员：毕辉琴，
申请(专利权)人：毕辉琴，
类型：发明
国别省市：山东;37
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