一种龙香芋膳食营养精粉及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种龙香芋膳食营养精粉，由如下重量份的原料组成：龙香芋纤维精粉44%‑46%，大豆蛋白23%‑25%，牛蒡粉4%‑6%，核桃粉9%‑11%，藕粉4%‑6%，何首乌粉6%‑8%，木糖醇0.9%‑1.1%，芦荟粉2%‑4%。本发现提供了一种龙香芋膳食营养精粉及其制备方法，克服传统的单纯龙香芋口感单一，营养吸引欠缺的问题，改变其质构，具有很好的养胃、通肠便、抗肿瘤能力，能够增强人体免疫力，提高身体抵抗力，降三高等功效。

A dragon taro nutrition powder and preparation method thereof

The invention relates to a dragon taro nutrition powder, consists of the following raw materials in weight portion: dragon incense taro fiber powder 44% 46%, soybean protein 23% 25%, 4% 6% burdock powder, walnut powder 9% 11% 4% 6%, lotus root starch, Polygonum powder 6% 8% 0.9% 1.1%, xylitol, aloe powder 2% 4%. This discovery provides a dragon taro nutrition powder and preparation method thereof, to overcome the traditional dragon taro taste is single, the problem of the lack of nutrition to attract, change the texture, has a good stomach, intestines, anti tumor ability, can enhance human immunity, improve body resistance, down three higher efficacy.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种龙香芋膳食营养精粉，具体的是一种龙香芋膳食营养精粉及其制备方法，属于食品加工

技术介绍
目前，大多数龙香芋食用很单一，口感清淡，营养也达不到人体所需的要求，随着生活水平的不断提高，人们对药食同源类的天然食物迫切需求，不但要吃好，而且要吃精，吃出健康的身体，因此我们选用药食同源的食材龙香芋加工成美味、方便的天然保健食品，被2012年舌尖上的中国推荐为健康美食，它具有养颜护胃，通肠便，抗病毒，防肿瘤的神奇功效，央视四套专题报道了龙香芋具体防癌、抗肿瘤的功效，《本草纲目》、《本草滇南》都有详细记载龙香芋是药食同源的好食材，可以提高人体的抵抗能力，所以深受人们的喜爱；但是现有技术中常用的方法是直接将龙香芋去皮切块研磨，加工后的口感比较差，因此迫切的需要一种新的技术方案解决上述技术问题。
技术实现思路
针对以上问题，本发现提供了一种龙香芋膳食营养精粉及其制备方法，克服传统的单纯龙香芋口感单一，营养吸引欠缺的问题，改变其质构，龙香芋本是药食同源养生的食品，提炼后加入其他成份，不仅易于吸收，而且口感香甜味更浓，更健康，从而起到药食同源的效果，提高人的食欲，而且提高人体抵抗力，增强人身免疫力，粗纤维能更好的促进消化，同时有防治胃病的神奇功效。为达到以上目的，本专利技术采用以下技术方案，一种龙香芋膳食营养精粉，由如下重量份的原料组成：龙香芋纤维精粉44%-46%，大豆蛋白23%-25%，牛蒡粉4%-6%，核桃粉9%-11%，藕粉4%-6%，何首乌粉6%-8%，木糖醇0.9%-1.1%，芦荟粉2%-4%。本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉，合适的重量份的原材料为：龙香芋纤维精粉45%，大豆蛋白24%，牛蒡粉5%，核桃粉10%，藕粉5%，何首乌粉7%，木糖醇1%，芦荟粉3%。本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉的制备方法，包括如下步骤：A、以龙香芋纤维精粉为主要原料，加入核桃粉；B、通过机械加工成超微粉，提取龙香芋粗纤维精粉；C、加入辅料投入三维搅拌机，进行搅拌；D、装箱，进行物理辐照杀菌；E、进行自动分装成型；F、包装成品检验出库。本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉的制备方法，所述步骤B中的龙香芋粗纤维精粉为300目；步骤C中的搅拌时间为15分钟; 步骤E中分装成每小包20克。采用以上技术方案后，本专利技术具有很好的养胃、通肠便、抗肿瘤能力，能够增强人体免疫力，提高身体抵抗力，降三高等功效。具体实施方式本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉，由如下重量份的原料组成：龙香芋纤维精粉44%-46%，大豆蛋白23%-25%，牛蒡粉4%-6%，核桃粉9%-11%，藕粉4%-6%，何首乌粉6%-8%，木糖醇0.9%-1.1%，芦荟粉2%-4%。本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉，合适的重量份的原材料为：龙香芋纤维精粉45%，大豆蛋白24%，牛蒡粉5%，核桃粉10%，藕粉5%，何首乌粉7%，木糖醇1%，芦荟粉3%。本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉的制备方法，包括如下步骤：A、以龙香芋纤维精粉为主要原料，加入核桃粉；B、通过机械加工成超微粉，提取龙香芋粗纤维精粉；C、加入辅料投入三维搅拌机，进行搅拌；D、装箱，进行物理辐照杀菌；E、进行自动分装成型；F、包装成品检验出库。本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉的制备方法，所述步骤B中的龙香芋粗纤维精粉为300目；步骤C中的搅拌时间为15分钟; 步骤E中分每小包20克。实施例1一种龙香芋膳食营养精粉，由如下重量份的原料组成：龙香芋纤维精粉44%，大豆蛋白23%，牛蒡粉4%，核桃粉9%，藕粉4%，何首乌粉6%，木糖醇0.9%，芦荟粉2%。制备方法，包括如下步骤：A、以龙香芋纤维精粉为主要原料，加入核桃粉；B、通过机械加工成超微粉，提取龙香芋粗纤维精粉；C、加入辅料投入三维搅拌机，进行搅拌；D、装箱，进行物理辐照杀菌；E、进行自动分装成型；F、包装成品检验出库。本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉的制备方法，所述步骤B中的龙香芋粗纤维精粉为200目；步骤C中的搅拌时间为25分钟; 步骤E中分每小包25克。实施例2一种龙香芋膳食营养精粉，由如下重量份的原料组成：龙香芋纤维精粉46%，大豆蛋白25%，牛蒡粉6%，核桃粉11%，藕粉6%，何首乌粉8%，木糖醇1.1%，芦荟粉4%。制备方法，包括如下步骤：A、以龙香芋纤维精粉为主要原料，加入核桃粉；B、通过机械加工成超微粉，提取龙香芋粗纤维精粉；C、加入辅料投入三维搅拌机，进行搅拌；D、装箱，进行物理辐照杀菌；E、进行自动分装成型；F、包装成品检验出库。本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉的制备方法，所述步骤B中的龙香芋粗纤维精粉为200目；步骤C中的搅拌时间为10分钟; 步骤E中分每小包25克。实施例3一种龙香芋膳食营养精粉，由如下重量份的原料组成：龙香芋纤维精粉龙香芋纤维精粉45%，大豆蛋白24%，牛蒡粉5%，核桃粉10%，藕粉5%，何首乌粉7%，木糖醇1%，芦荟粉3%。制备方法，包括如下步骤：A、以龙香芋纤维精粉为主要原料，加入核桃粉；B、通过机械加工成超微粉，提取龙香芋粗纤维精粉；C、加入辅料投入三维搅拌机，进行搅拌；D、装箱，进行物理辐照杀菌；E、进行自动分装成型；F、包装成品检验出库。本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉的制备方法，所述步骤B中的龙香芋粗纤维精粉为300目；步骤C中的搅拌时间为20分钟; 步骤E中分每小包25克。本专利技术用以上的方法制成的龙香芋膳食营养精粉，适合各个年龄段的人群，同时也适合儿童、孕妇、老人、手术后的康复病人，冲泡饮用，加入蜂蜜或果汁口感更佳。该龙香芋膳食营养精粉中添加了一定比例的核桃粉，同时配合其他成份，使得龙香芋膳食营养精粉具有更高的营养价值，增强免疫力，延缓衰老，=益寿延年，尤其适合中老年人使用。本专利技术一种龙香芋膳食营养精粉鉴于龙香芋的养生功效，不仅能改变人们的食用方式，而且还可提高人体抵抗力，增强人身免疫力，粗纤维能更好的促进消化，同时具有防治胃病的神奇功效，是央视专题报道的舌尖上的中国健康美食，又是药食同源的好食材，便于大规模的推广使用。是地方特色的健康食品、高档礼品市场的一颗璀灿明珠，同时将会进军国际大健康市场，更加带动市场的购买力。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种龙香芋膳食营养精粉，其特征在于：由如下重量份的原料组成：龙香芋纤维精粉44%‑46%，大豆蛋白23%‑25%，牛蒡粉4%‑6%，核桃粉9%‑11%，藕粉4%‑6%，何首乌粉6%‑8%，木糖醇0.9%‑1.1%，芦荟粉2%‑4%。

【技术特征摘要】
1.一种龙香芋膳食营养精粉，其特征在于：由如下重量份的原料组成：龙香芋纤维精粉44%-46%，大豆蛋白23%-25%，牛蒡粉4%-6%，核桃粉9%-11%，藕粉4%-6%，何首乌粉6%-8%，木糖醇0.9%-1.1%，芦荟粉2%-4%。2.根据权利要求1所述的一种龙香芋膳食营养精粉，其特征在于合适的重量份的原材料为：龙香芋纤维精粉45%，大豆蛋白24%，牛蒡粉5%，核桃粉10%，藕粉5%，何首乌粉7%，木糖醇1%，芦荟粉3%。3....

【专利技术属性】
技术研发人员：毛灵，沈前，
申请(专利权)人：毛灵，沈前，
类型：发明
国别省市：江苏;32