【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品机械，尤指一种具有气压容槽，且其内的搅拌器具有特殊搅拌功效的食品搅拌机。习用的食品搅拌机，诸如蛋糕用的搅拌机，其主要是将面粉、鸡蛋、糖、水……等原料置于一容器内，然后借由容器内的 搅拌器来搅拌使其均匀混合，但是，制作蛋糕用的原料，其在搅拌时有很大的学问，例如其仅能单向搅拌，而不能正、反方向交叉或轮流替换来搅拌，此与其发酵过程有关，故不赘述。因此，传统制作蛋糕时为使所需原料能均匀混合，且能充分发酵，所以其花费的搅拌时间甚多，实不符合经济效益。再者，传统蛋糕制作业者，其所使用的搅拌机，仅是单纯利用容器内的搅拌器将原料混合搅拌而已，并没有注意到温度对蛋糕原料所产生的影响，以致于当温度差异甚大时，所制成的蛋糕无法达到预期的品质，甚为可惜，因而，对制作业者造成不小的困扰。本创作人以其多年从事食品机械制造的经验，针对习用食品搅拌机所存在的上述问题，积极加以改良，经不断测试，终于研制成本技术。本技术的主要目的，在于提供一种食品搅拌机，其借由特殊设计的搅拌器，使得部分搅拌构件是静止不动，而另一部分搅拌构件是在静止搅拌构件中间穿梭回转，借以将蛋糕的各种原料迅速均匀...
【技术保护点】
一种食品搅拌机，包括有：一机台，其内设有马达及空压机，其上设有一控制箱；一平台，是邻接于机台侧边；以及一气压容槽，是设于平台上方，其内设有搅拌器；其特征在于：前述设于气压容槽的搅拌器包括有：一主轴，其左侧边设有一凸出 卡制块，且左端部上形成二个凸环体，其右侧边形成一凸环体，且于凸环体内缘设有轴孔；一旋转套环，是设于前述主轴二个凸环体间；一传动套，其前端的凸缘轴是套入前述主轴右侧的轴孔内，而其中段部形成凸环体，另，该尾端形成一卡槽；一定位套环， 是套设在前述传动套的凸环体侧边；至少一组以上搅拌构件，其是呈弯弧...
【技术特征摘要】
1.一种食品搅拌机，包括有一机台，其内设有马达及空压机，其上设有一控制箱；一平台，是邻接于机台侧边；以及一气压容槽，是设于平台上方，其内设有搅拌器；其特征在于前述设于气压容槽的搅拌器包括有一主轴，其左侧边设有一凸出卡制块，且左端部上形成二个凸环体，其右侧边形成一凸环体，且于凸环体内缘设有轴孔；一旋转套环，是设于前述主轴二个凸环体间；一传动套，其前端的凸缘轴是套入前述主轴右侧的轴孔内，而其中段部形成凸环体，另，该尾端形成一卡槽；一定位套环，是套设在前述传动套的凸环体侧边；至少一组以上搅拌构件，其是呈弯弧体，其中外侧的搅拌构件，其一端部是焊设在主轴的外侧凸环体上，而其另一端部是焊设在定位套环上；此外，中间的搅拌构件的一端部是焊设在旋转套环上，而其另一端则焊设在传动套的凸环体上；又，内侧的搅拌构件的一端部是焊设在主轴的内侧凸环体上，而其另一端则焊设在主轴的右侧端凸环体上；前述气压容槽的内壁面左侧，固...
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