温控式啤酒酿造机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种温控式啤酒酿造机，属于食品加工设备技术领域。本实用新型专利技术的技术方案是：温控式啤酒酿造机，所述的温控式啤酒酿造机上设有一个长筒发酵箱，所述的长筒发酵箱的上方设有一个发酵箱盖，所述的发酵箱盖与长筒发酵箱之间的接口处设有橡胶密封圈，所述的发酵箱盖上设有一个电子温度检测器，在所述的长筒发酵箱内设有侧壁加温器，所述的侧壁加温器上方设有电子温度检测器，在所述的侧壁加温器的下方设有过滤管，所述的过滤管末端设有一个出酒口，所述的长筒发酵箱设置在底座上，所述的底座侧面还设有一个电源接口，在所述的长筒发酵箱侧面设有一个控制器，其具有使用方便，可以酿取鲜啤的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种温控式啤酒酿造机，属于食品加工设备

技术介绍
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为\液体面包\，是一种低浓度酒精饮料。因此，受到大众的喜爱。在啤酒的制作过程中，需要经过发酵等工序，对温度的要求较高。目前，人们饮用的啤酒多为瓶装啤酒，鲜啤较少，在家庭中制作新鲜啤酒难度较大，所以有必要设计一种可以自动进行温度控制的啤酒酿造机。
技术实现思路
为了克服上述问题，本技术提供了一种温控式啤酒酿造机。本技术的技术方案是：温控式啤酒酿造机，包括：长筒发酵箱、发酵箱盖、底座、控制器、过滤管、出酒口、侧壁加温器、电子温度检测器、电子压力检测器、橡胶密封圈、电源接口，所述的温控式啤酒酿造机上设有一个长筒发酵箱，所述的长筒发酵箱的上方设有一个发酵箱盖，所述的发酵箱盖与长筒发酵箱之间的接口处设有橡胶密封圈，所述的发酵箱盖上设有一个电子温度检测器，在所述的长筒发酵箱内设有侧壁加温器，所述的侧壁加温器上方设有电子温度检测器，在所述的侧壁加温器的下方设有过滤管，所述的过滤管末端设有一个出酒口，所述的长筒发酵箱设置在底座上，所述的底座侧面还设有一个电源接口，在所述的长筒发酵箱侧面设有一个控制器。作为一种优选的技术方案，所述的控制器上设有侧壁加温器、电子温度检测器和电子压力检测器的控制电路。作为一种优选的技术方案，所述的电子温度检测器设置在长筒发酵箱的侧壁上，所述的电子温度检测器的温度检测端口伸入到长筒发酵箱内，所述的电子温度检测器的温度检测端口与侧壁加温器之间至少设有10cm距离的间隔。本技术的积极效果是：1、本技术在所述的发酵箱盖上设有一个电子温度检测器，在所述的长筒发酵箱内设有侧壁加温器，所述的侧壁加温器上方设有电子温度检测器，所述的电子温度检测器的温度检测端口伸入到长筒发酵箱内，采用电子温度检测器和侧壁加温器的反馈调节机制，可以对长筒发酵箱内的温度进行控制，使啤酒的发酵效果更好，其具有操作简单，使用方便，可以更好地促进啤酒发酵的优点。附图说明下面结合附图对本技术进一步说明。图1是温控式啤酒酿造机的结构示意图；图中包括：长筒发酵箱（1）、发酵箱盖（2）、底座（3）、控制器（4）、过滤管（11）、出酒口（12）、侧壁加温器（13）、电子温度检测器（14）、电子压力检测器（15）、橡胶密封圈（21）、电源接口（31）。具体实施方式下面结合附图对本技术进一步说明。如图1所示，温控式啤酒酿造机，包括：长筒发酵箱（1）、发酵箱盖（2）、底座（3）、控制器（4）、过滤管（11）、出酒口（12）、侧壁加温器（13）、电子温度检测器（14）、电子压力检测器（15）、橡胶密封圈（21）、电源接口（31），所述的温控式啤酒酿造机上设有一个长筒发酵箱（1），所述的长筒发酵箱（1）的上方设有一个发酵箱盖（2），所述的发酵箱盖（2）与长筒发酵箱（1）之间的接口处设有橡胶密封圈（21），所述的发酵箱盖（2）上设有一个电子温度检测器（14），在所述的长筒发酵箱（1）内设有侧壁加温器（13），所述的侧壁加温器（13）上方设有电子温度检测器（14），在所述的侧壁加温器（13）的下方设有过滤管（11），所述的过滤管（11）末端设有一个出酒口（12），所述的长筒发酵箱（1）设置在底座（3）上，所述的底座（3）侧面还设有一个电源接口（31），在所述的长筒发酵箱（1）侧面设有一个控制器（4）。如图1所示，所述的控制器（4）上设有侧壁加温器（13）、电子温度检测器（14）和电子压力检测器（15）的控制电路。如图1所示，所述的电子温度检测器（14）设置在长筒发酵箱（1）的侧壁上，所述的电子温度检测器（14）的温度检测端口伸入到长筒发酵箱（1）内，所述的电子温度检测器（14）的温度检测端口与侧壁加温器（13）之间至少设有10cm距离的间隔。在使用时，将麦芽、啤酒花和水进行初步处理，之后放入温控式啤酒酿造机进行发酵，发酵时，在控制器（4）内设置好温度范围，加入酵母，盖上发酵箱盖（2），当温度低于所设温度时，侧壁加温器（13）开始加热，提高温度，同时，电子压力检测器（15）也会对长筒发酵箱（1）内的压力进行检测，辅助判断发酵情况，发酵完成后，打开出酒口（12），即可取出酿好的鲜啤。本实施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
温控式啤酒酿造机，包括：长筒发酵箱、发酵箱盖、底座、控制器、过滤管、出酒口、侧壁加温器、电子温度检测器、电子压力检测器、橡胶密封圈、电源接口，其特征在于：所述的温控式啤酒酿造机上设有一个长筒发酵箱，所述的长筒发酵箱的上方设有一个发酵箱盖，所述的发酵箱盖与长筒发酵箱之间的接口处设有橡胶密封圈，所述的发酵箱盖上设有一个电子温度检测器，在所述的长筒发酵箱内设有侧壁加温器，所述的侧壁加温器上方设有电子温度检测器，在所述的侧壁加温器的下方设有过滤管，所述的过滤管末端设有一个出酒口，所述的长筒发酵箱设置在底座上，所述的底座侧面还设有一个电源接口，在所述的长筒发酵箱侧面设有一个控制器。

【技术特征摘要】
1.温控式啤酒酿造机，包括：长筒发酵箱、发酵箱盖、底座、控制器、过滤管、出酒口、侧壁加温器、电子温度检测器、电子压力检测器、橡胶密封圈、电源接口，其特征在于：所述的温控式啤酒酿造机上设有一个长筒发酵箱，所述的长筒发酵箱的上方设有一个发酵箱盖，所述的发酵箱盖与长筒发酵箱之间的接口处设有橡胶密封圈，所述的发酵箱盖上设有一个电子温度检测器，在所述的长筒发酵箱内设有侧壁加温器，所述的侧壁加温器上方设有电子温度检测器，在所述的侧壁加温器的下方设有过滤管，所述的过滤管末端设有一...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨立志，
申请(专利权)人：杨立志，
类型：新型
国别省市：浙江;33