一种芜菁挥发油的制备方法及其抗菌应用技术

本发明专利技术公开了一种芜菁挥发油的制备方法及其抗菌应用。该制备方法包括：将干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎；将粉碎后的原料采用超声法提取，离心，取上清液；将所得上清液浓缩至无醇味，浓缩液再经有机溶剂萃取、无水硫酸钠干燥、减压浓缩等步骤，得到芜菁挥发油。所得芜菁挥发油具有显著的抗菌活性，可应用于日化、食品、医药等领域中。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种芜菁挥发油的制备方法及其抗菌应用。
技术介绍
高原植物“芜菁”又名蔓菁、圆根、盘菜，为十字花科芸苔属植物，味辛、性温，具有清除体内异常体液、开胸顺气、止咳化痰、利湿解毒预防癌症等功效。近代药理研究还发现，芜菁具有抗衰老、增强机体的免疫功能等功效。芜菁根具有特殊的臭味，是十字花科植物特有的硫苷的味道。新疆芜菁挥发油中含有异硫氰酸酯、腈类、少量醛和萜类化合物。其中异硫氰酸酯（R—N=C=S）和腈类化合物（R—C=N）具有很强的抗菌和防腐作用。目前，关于芜菁挥发性成分的提取方法主要有：水蒸气蒸馏法和超临界流体萃取法等，这些方法均存在不足。水蒸气蒸馏法虽方法经典、工艺成熟，但高温易引起热不稳定的化合物分解，收率不高，损失大；而超临界流体萃取法虽环保且提取率较高，但操作步骤繁琐、设备昂贵、维修困难，还易引入塑料增塑剂及提取出蜡质等成分，难于实现工业化生产。为了克服上述技术缺点，本专利技术采用植物组织破碎法处理原料，再结合超声波法辅助提取芜菁挥发油，具有工艺简单、反应条件温和、得率高、成本低的优点，适于工业化生产。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种芜菁挥发油的制备方法及其抗菌应用，该挥发油抗菌效果明显。本专利技术是通过如下技术方案完成的：（1）将干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入原料重量1~2倍的50~60%的乙醇溶液，在转速为1000~2000r/min的条件下提取2~4min；（2）将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入原料3~5倍的60~70%的乙醇溶液，于70~80℃的条件下提取3~4h，离心，取上清液；（3）将所得上清液浓缩至无醇味，用有机溶剂萃取2~3次，合并萃取剂，无水硫酸钠干燥脱水、减压浓缩，即得芜菁挥发油。步骤（3）中所述的有机溶剂为乙醚、石油醚中的任意一种。本专利技术所得的芜菁挥发油的抗菌效果实验：1 材料1.1 菌种 金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌和绿脓杆菌。1.2 培养基 M-H肉汤培养基加0.3%的琼脂制成半固体培养基。1.3 试品 上述方法所制备的芜菁挥发油。2 方法与结果2.1 MIC的测定 采用微量琼脂稀释法测定MIC。将上述所制备的芜菁挥发油作1:2~256的倍比水稀释，取20µL加入培养孔中，再分别加入用肉汤琼脂稀释的各菌液（107）200µL，混匀，于37℃培养24h，重复试验一次，结果见表1。表1 芜菁挥发油的最低抑菌浓度试验结果注：－无细菌生长，+有细菌生长。3 结论试验表明，芜菁挥发油16倍稀释后，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌和绿脓杆菌均有显著的抗菌作用；32倍稀释后，对大肠杆菌和绿脓杆菌仍有显著的抗菌作用，且比1%黄连素强。本专利技术的有益效果在于：工艺简单，采用植物组织破碎提取法处理原料，整个过程仅在数秒至数十秒内完成，同时由于免去了加热，从而可有效的避免挥发油成分的破坏，再结合超声波的空化作用，有效地提高了芜菁挥发油的溶出率，其得率高、产品品质好。下面将结合具体实施方式进一步说明本专利技术，但本专利技术要求保护的范围并不局限于下列实施方式。具体实施方式：实施例1：将1kg干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入1L的50%的乙醇溶液，在转速为1000r/min的条件下提取2min；将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入3L的60%的乙醇溶液，于70℃的条件下提取3h，离心，取上清液；将所得上清液浓缩至无醇味，用石油醚萃取2次，合并萃取剂，无水硫酸钠干燥脱水、减压浓缩，即得芜菁挥发油26.7mL。实施例2：将1kg干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入2L的55%的乙醇溶液，在转速为1500r/min的条件下提取4min；将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入5L的65%的乙醇溶液，于75℃的条件下提取3h，离心，取上清液；将所得上清液浓缩至无醇味，用乙醚萃取3次，合并萃取剂，无水硫酸钠干燥脱水、减压浓缩，即得芜菁挥发油28.6mL。实施例3：将1kg干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入2L的60%的乙醇溶液，在转速为2000r/min的条件下提取3min；将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入4L的70%的乙醇溶液，于80℃的条件下提取4h，离心，取上清液；将所得上清液浓缩至无醇味，用石油醚萃取2次，合并萃取剂，无水硫酸钠干燥脱水、减压浓缩，即得芜菁挥发油24.1mL。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种芜菁挥发油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入原料重量1~2倍的50~60%的乙醇溶液，在转速为1000~2000r/min的条件下提取2~4min；（2）将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入原料3~5倍的60~70%的乙醇溶液，于70~80℃的条件下提取3~4h，离心，取上清液；（3）将所得上清液浓缩至无醇味，用有机溶剂萃取2~3次，合并萃取剂，无水硫酸钠干燥脱水、减压浓缩，即得芜菁挥发油。

【技术特征摘要】
1.一种芜菁挥发油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将干燥的芜菁根采用植物组织破碎法粉碎，其中加入原料重量1~2倍的50~60%的乙醇溶液，在转速为1000~2000r/min的条件下提取2~4min；（2）将粉碎后的原料置于频率为20KHz的超声装置中，加入原料3~5倍的60~70%的乙醇溶液，于70~80℃的条件下提取3...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨成东，
申请(专利权)人：南京泽朗医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32