【技术实现步骤摘要】
本技术属鱼加工成食品的机械设备。
技术介绍
人们在生活中多喜爱食用鱼，因鱼味鲜美、多蛋白、无脂肪、易吸收；科学研究表明：鱼为益智食物，对于儿童的智力发育、中青年缓解压力提神醒脑、老年人的健康长寿等方面有着极大的作用。可是，鱼这道菜做起来麻烦，吃鱼除剌也麻烦。随着人们生活水平提高，亟需一种鱼品制造加工机械设备，加工生产出无鳞无剌、白如凝脂、无任何添加剂的纯天然绿色食品的鱼品。
技术实现思路
针对上述问题，本技术的目的在于提供一种鱼品制造加工机械设备。本技术是用如下方式实现的：一种鱼品制造加工机械设备，其特征在于它具有进料斗1，该进料斗1下部有鱼肉粉碎器2，且进料斗1的出料口对准鱼肉粉碎器2的砂轮；在鱼肉粉碎器2的下部还有预混器3，该预混器3中装有绞轴5；在预混器3的下部有降温槽6，槽中装有斩拌刀片7；在底座上安装有电机10分别与鱼肉粉碎器2、预混器3、降温槽6驱动联接；在降温槽6一侧有组合蒸柜式鱼品成型器4，其底座上部装有数码温控仪8、耐高温油漏筛盒9，-->底部装有高效发热管11、绝缘体12。本技术结构合理，技术先进，取代传统落后的手工鱼加工成食品；在现代生活生产中，研制创造了让鱼香味更浓、味道更鲜、保鲜期更长、不受季节限制的鱼品生产的成套设备。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式现结合附图对本技术作进一步的详细说明。参照图1，本技术工作由电机10驱动，这时鱼肉粉碎器2、预混器3中的绞轴5、降温槽6中的斩拌刀片7运转。将鱼洗净、除鳞、去除内脏主骨后喂入进料斗1，经鱼肉粉碎器2碎浆进入预混器3后，再进入降温槽6成为粉末状鱼肉浆，必须添加生粉、食盐、黄...
【技术保护点】
一种鱼品制造加工机械设备，其特征在于它具有进料斗［１］，该进料斗［１］下部有鱼肉粉碎器［２］，且进料斗［１］的出料口对准鱼肉粉碎器［２］的砂轮；在鱼肉粉碎器［２］的下部还有预混器［３］，该预混器［３］中装有绞轴［５］；在预混器［３］的下部有降温槽［６］，槽中装有斩拌刀片［７］；在底座上安装有电机［１０］分别与鱼肉粉碎器［２］、预混器［３］、降温槽［６］驱动联接；在降温槽［６］一侧有组合蒸柜式鱼品成型器［４］，其底座上部装有数码温控仪［８］、耐高温油漏筛盒［９］，底部装有高效发热管［１１］、绝缘体［１２］。
【技术特征摘要】
1.一种鱼品制造加工机械设备，其特征在于它具有进料斗[1]，该进料斗[1]下部有鱼肉粉碎器[2]，且进料斗[1]的出料口对准鱼肉粉碎器[2]的砂轮；在鱼肉粉碎器[2]的下部还有预混器[3]，该预混器[3]中装有绞轴[5]；在预混器[3]的下部有降温槽[6]...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈红珊，唐国新，赵岚，
申请(专利权)人：长沙美膳食品科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：43[中国|湖南]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。