【技术实现步骤摘要】
:本技术涉及的是一种煎蛋器,特别是一种自动煎蛋机。
技术介绍
:一般常见的饮食业制作煎蛋方式,其过程是先将蛋打入煤气炉或电热锅的煎蛋用的成型槽,在蛋上加配料,再将蛋料逐一展开成一圆形状,在该平底锅加热外,尚需涂一层食用油以供煎烤;当业者要求在同时间内煎数个蛋时,不仅要一个个的将其撑展开,跟要瞬间搅拌均匀;如此操作方式,稍不小心,即可能造成在慌忙中可能的油溅烫伤和撞击油锅等意外伤害发生。而最重要的是,在操作过程中蛋撑展、油煎下锅、翻面搅动等一连串动作甚为混乱,不仅延长时间,而且消耗体力,煎出的鸡蛋不够卫生,更甚者自助餐业中,需供大量煎蛋,因而需大量人工方能应付。
技术实现思路
:本技术目的是提供能够自动完成煎蛋过程的自动煎蛋机,省时省力,使用方便。为了实现上述目的,本技术的技术方案如下:自动煎蛋机,包括煎蛋锅、搅拌桶和基座。所述的煎蛋锅设置有加热开关、电热丝和平锅板,电热丝用来加热平锅板;所述搅拌桶内设置搅拌片和控制开关,所述搅拌片为呈长方形的叶片固定在转轴上,并在该搅拌桶的上端设有入口,下端设有出口,出口放置于煎蛋锅的上面,并且搅拌桶不与煎蛋锅接触;所述基座内设有电机,并设置在搅拌桶的一侧,该电机与搅拌桶内搅拌片的转轴连接以使电机能带动搅拌片旋转用来搅拌鸡蛋。使用时,启动煎蛋锅加热开关,等待煎蛋锅热时,打开控制开关,搅拌桶启动,把鸡蛋被打破后,其蛋黄和蛋清从入口出进入搅拌桶,电机带动搅拌片飞速旋转,从而均匀搅拌鸡蛋,由于重力作用,搅拌好的鸡蛋从出口处流入煎-->蛋锅上,由于电热丝的加热平锅板,从而把鸡蛋煎熟。本技术的有益效果是,采用搅拌机构,能够快速多产,节省体 ...
【技术保护点】
自动煎蛋机,包括煎蛋锅、搅拌桶和基座;其特征在于,所述的煎蛋锅设置有加热开关、电热丝和平锅板,电热丝用来加热平锅板;所述搅拌桶内设置搅拌片和控制开关,所述基座内设有电机,并设置在搅拌桶的一侧,该电机与搅拌桶内搅拌片的转轴连接以使电机能带动搅拌片旋转用来搅拌鸡蛋。
【技术特征摘要】
1、自动煎蛋机,包括煎蛋锅、搅拌桶和基座;其特征在于,所述的煎蛋锅设置有加热开关、电热丝和平锅板,电热丝用来加热平锅板;所述搅拌桶内设置搅拌片和控制开关,所述基座内设有电机,并设置在搅拌桶的一侧,该电机与搅拌桶内搅拌片的转轴连接以使电机能带动...
【专利技术属性】
技术研发人员:王爽,刘胜春,徐文涛,
申请(专利权)人:上海市静安区教育学院附属学校,
类型:实用新型
国别省市:31[中国|上海]