营养液的制作方法技术

一种营养液的制作方法，包括以下步骤：以鳖为原料，将鳖洗净；除去鳖的内脏；加酸水解；加入适量的碱进行中和；过滤出杂质，得到鳖的水解液；将水解液浓缩；加入适量赋型剂制成膏体；经过模具成型制成珍珠粒状；将鳖粒与水按照质量比１∶１００的比例装罐；加入糖，调糖度为３－５度；封口、消毒。本发明专利技术的营养液的制作方法是将鳖除去内脏后充分水解，然后将水解液成型加水灌装后得到营养液。通过水解过程，将鳖的营养成分完全的保留下来，避免了由于加工方法不合适所造成的营养浪费；含有鳖粒的营养液保留了鳖类特有的风味，口感独特，营养液中的营养成分更容易被人体吸收。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种营养液的制作方法，其特征在于包括以下步骤：以鳖为原料，将鳖洗净；除去鳖的内脏；加酸水解；加入适量的碱进行中和；过滤出杂质，得到鳖的水解液；将水解液浓缩；加入适量赋型剂制成膏体；经过模具成型制成珍珠粒状；将鳖粒与水按照质量比１∶１００的比例装罐；加入糖，调糖度为３－５度；封口、消毒。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王爱民，赵金樑，
申请(专利权)人：天津市中英保健食品有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]