一种养胃橄榄油及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种养胃橄榄油及其制备方法，原料：橄榄60‑80份；黄瓜10‑20份；木瓜20‑30份；扁豆20‑30份；核桃5‑10份；制备步骤如下，1）将橄榄、黄瓜、木瓜、扁豆、核桃清洗干净并混合；2）用不锈钢轧辊将橄榄、黄瓜、木瓜、扁豆、核桃在充满氮气的空间里碾压，缓慢加入水，混合物与水的比例为2:1，加热温度控制在10‑15℃,整个过程控制在1h‑2h；3）将混合物放到离心机中进行分离，得到果渣和油水混合物；4）将油水混合物进行油水分离得到初油；5）向初油中加入合成硅胶、膨润土进行脱色；6）再通过活性炭进行脱色、除臭；7）将制成的油存放在不锈钢容器中密封，温度控制在18℃以下。本发明专利技术具有营养丰富、适合人体营养、对胃好、易吸收、保留了橄榄油全部营养的优点。

【技术实现步骤摘要】
201610174505

【技术保护点】
一种养胃橄榄油，其特征在于：其主要由以下重量份原料组成：橄榄60‑80份；黄瓜10‑20份；木瓜20‑30份；扁豆20‑30份；核桃5‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种养胃橄榄油，其特征在于：其主要由以下重量份原料组成：橄榄60-80份；黄瓜10-20份；木瓜20-30份；扁豆20-30份；核桃5-10份。2.根据权利要求1所述一种养胃橄榄油制备方法，其特征在于：所述一种养胃橄榄油制备步骤如下，1）将橄榄、黄瓜、木瓜、扁豆、核桃清洗干净并混合；2）用不锈钢轧辊将橄榄、黄瓜、木瓜、扁豆、核桃在充满氮气的空间...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐宏泉，
申请(专利权)人：马鞍山中粮生物化学有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34