本发明专利技术公开了一种辅助降血糖口服液及其生产工艺，包括以下重量份组分：果胶5‑10份、聚葡萄糖10‑15份、低聚果糖5‑8份、水果浓缩汁50‑70份、纯净水50‑60份。生产工艺：(1)按比例取果胶，加入纯净水浸泡涨润，水温为15‑25℃，浸泡时间为5‑6小时，每隔1小时搅拌一次；(2)向步骤(1)的果胶中加入重量份比例的聚葡萄糖、低聚果糖和水果浓缩汁，混合均匀，过胶体磨超微粉碎，抽掉气泡，冷却后得到降血糖口服液半成品；(3)将降血糖口服液半成品离心、过滤，得到降血糖口服液成品。本发明专利技术的口服液是具有降血糖功能和延缓衰老功能的保健口服液，而且美味可口，集营养与保健于一体，可长时间保存。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品
，尤其涉及一种辅助降血糖口服液及其生产工艺。
技术介绍
随着人民生活的提高，高血糖人群的日益扩大，以及由高血糖引起的糖尿病，血液循环系统疾病对人类健康危害也越来越大。伴随着市场的需求，具有辅助降血糖功能的保健食品也逐渐增多，但大多以单组分的形式起作用，协同作用差，功效不明显。另外，新鲜水果保存期较短，为了较好地利用水果营养价值必须将其加工成易贮存的产品。目前，以水果为主要原料具有降血糖功效的口服液还未见报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种辅助降血糖口服液及其生产工艺，制备的口服液可以降低血液粘稠度，促进血液循环，促进血糖代谢，保护胰岛功能，辅助降血糖，能起到很好的功效，而且营养丰富，营养易被吸收，服用方便，本专利技术的口服液是具有降血糖功能和延缓衰老功能的保健口服液，而且美味可口，集营养与保健于一体，可长时间保存。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种辅助降血糖口服液，包括以下重量份的组分：果胶5-10份、聚葡萄糖10-15份、低聚果糖5-8份、水果浓缩汁50-70份、纯净水50-60份。所述的水果浓缩汁由以下方法制备：按罗汉果：蓝莓：荔枝重量比为1:1:1的比例取罗汉果、蓝莓和荔枝，用无菌水冲洗干净，将清洗后的罗汉果烘干粉碎，过60目筛，得罗汉果粉；将清洗后的蓝莓和荔枝用打浆机打成蓝莓泥和荔枝泥；浆罗汉果粉和蓝莓泥、荔枝泥加入到提取罐中，向提取罐中加入适量水，50-60℃条件下超声波提取3次，每次5分钟，超声频率为55KHz，功率为150W，合并三次滤液，薄膜蒸发法挥发去除水分，在真空度0.1MPa、温度50-60℃的条件下减压浓缩得到水果浓缩汁。所述的辅助降血糖口服液的生产工艺，包括以下步骤：(1)按重量份比例取果胶，加入纯净水浸泡涨润，水温为15-25℃，浸泡时间为5-6小时，每隔1小时搅拌一次，直至胀发均匀，无颗粒存在；(2)向步骤(1)的果胶中加入重量份比例的聚葡萄糖、低聚果糖和水果浓缩汁，混合均匀，过胶体磨超微粉碎，抽掉气泡，冷却后得到降血糖口服液半成品；(3)将降血糖口服液半成品离心、过滤，得到降血糖口服液成品。与已有技术相比，本专利技术的有益效果如下：本专利技术的辅助降血糖口服液，可以降低血液粘稠度，促进血液循环，促进血糖代谢，保护胰岛功能，辅助降血糖，能起到很好的功效，而且营养丰富，营养易被吸收，服用方便；本专利技术的口服液是具有降血糖功能和延缓衰老功能的保健口服液，美味可口，集营养与保健于一体，可长时间保存。具体实施方式以下结合实施例对本专利技术作进一步的说明，但本专利技术不仅限于这些实施例，在未脱离本专利技术宗旨的前提下，所作的任何改进均落在本专利技术的保护范围之内。实施例1：一种辅助降血糖口服液，包括以下重量份的组分：果胶5份、聚葡萄糖10份、低聚果糖8份、水果浓缩汁50份、纯净水50份。所述的水果浓缩汁由以下方法制备：按罗汉果：蓝莓：荔枝重量比为1:1:1的比例取罗汉果、蓝莓和荔枝，用无菌水冲洗干净，将清洗后的罗汉果烘干粉碎，过60目筛，得罗汉果粉；将清洗后的蓝莓和荔枝用打浆机打成蓝莓泥和荔枝泥；浆罗汉果粉和蓝莓泥、荔枝泥加入到提取罐中，向提取罐中加入适量水，50℃条件下超声波提取3次，每次5分钟，超声频率为55KHz，功率为150W，合并三次滤液，薄膜蒸发法挥发去除水分，在真空度0.1MPa、温度50℃的条件下减压浓缩得到水果浓缩汁。所述的辅助降血糖口服液的生产工艺，包括以下步骤：(1)按重量份比例取果胶，加入纯净水浸泡涨润，水温为15℃，浸泡时间为6小时，每隔1小时搅拌一次，直至胀发均匀，无颗粒存在；(2)向步骤(1)的果胶中加入重量份比例的聚葡萄糖、低聚果糖和水果浓缩汁，混合均匀，过胶体磨超微粉碎，抽掉气泡，冷却后得到降血糖口服液半成品；(3)将降血糖口服液半成品离心、过滤，得到降血糖口服液成品。实施例2：一种辅助降血糖口服液，包括以下重量份的组分：果胶8份、聚葡萄糖12
份、低聚果糖6份、水果浓缩汁60份、纯净水55份。所述的水果浓缩汁由以下方法制备：按罗汉果：蓝莓：荔枝重量比为1:1:1的比例取罗汉果、蓝莓和荔枝，用无菌水冲洗干净，将清洗后的罗汉果烘干粉碎，过60目筛，得罗汉果粉；将清洗后的蓝莓和荔枝用打浆机打成蓝莓泥和荔枝泥；浆罗汉果粉和蓝莓泥、荔枝泥加入到提取罐中，向提取罐中加入适量水，55℃条件下超声波提取3次，每次5分钟，超声频率为55KHz，功率为150W，合并三次滤液，薄膜蒸发法挥发去除水分，在真空度0.1MPa、温度55℃的条件下减压浓缩得到水果浓缩汁。所述的辅助降血糖口服液的生产工艺，包括以下步骤：(1)按重量份比例取果胶，加入纯净水浸泡涨润，水温为20℃，浸泡时间为6小时，每隔1小时搅拌一次，直至胀发均匀，无颗粒存在；(2)向步骤(1)的果胶中加入重量份比例的聚葡萄糖、低聚果糖和水果浓缩汁，混合均匀，过胶体磨超微粉碎，抽掉气泡，冷却后得到降血糖口服液半成品；(3)将降血糖口服液半成品离心、过滤，得到降血糖口服液成品。实施例3：一种辅助降血糖口服液，包括以下重量份的组分：果胶10份、聚葡萄糖15份、低聚果糖5份、水果浓缩汁70份、纯净水60份。所述的水果浓缩汁由以下方法制备：按罗汉果：蓝莓：荔枝重量比为1:1:1的比例取罗汉果、蓝莓和荔枝，用无菌水冲洗干净，将清洗后的罗汉果烘干粉碎，过60目筛，得罗汉果粉；将清洗后的蓝莓和荔枝用打浆机打成蓝莓泥和荔枝泥；浆罗汉果粉和蓝莓泥、荔枝泥加入到提取罐中，向提取罐中加入适量水，60℃
条件下超声波提取3次，每次5分钟，超声频率为55KHz，功率为150W，合并三次滤液，薄膜蒸发法挥发去除水分，在真空度0.1MPa、温度60℃的条件下减压浓缩得到水果浓缩汁。所述的辅助降血糖口服液的生产工艺，包括以下步骤：(1)按重量份比例取果胶，加入纯净水浸泡涨润，水温为25℃，浸泡时间为5小时，每隔1小时搅拌一次，直至胀发均匀，无颗粒存在；(2)向步骤(1)的果胶中加入重量份比例的聚葡萄糖、低聚果糖和水果浓缩汁，混合均匀，过胶体磨超微粉碎，抽掉气泡，冷却后得到降血糖口服液半成品；(3)将降血糖口服液半成品离心、过滤，得到降血糖口服液成品。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种辅助降血糖口服液，其特征在于：包括以下重量份的组分：果胶5‑10份、聚葡萄糖10‑15份、低聚果糖5‑8份、水果浓缩汁50‑70份、纯净水50‑60份。
【技术特征摘要】
1.一种辅助降血糖口服液，其特征在于：包括以下重量份的组分：果胶5-10份、聚葡萄糖10-15份、低聚果糖5-8份、水果浓缩汁50-70份、纯净水50-60份。2.根据权利要求1所述的辅助降血糖口服液，其特征在于：所述的水果浓缩汁由以下方法制备：按罗汉果：蓝莓：荔枝重量比为1:1:1的比例取罗汉果、蓝莓和荔枝，用无菌水冲洗干净，将清洗后的罗汉果烘干粉碎，过60目筛，得罗汉果粉；将清洗后的蓝莓和荔枝用打浆机打成蓝莓泥和荔枝泥；浆罗汉果粉和蓝莓泥、荔枝泥加入到提取罐中，向提取罐中加入适量水，50-60℃条件下超声波提取3次，每次5分钟，超声频率为55...
【专利技术属性】
技术研发人员：李志峰，
申请(专利权)人：李志峰，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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