一种羊奶益气复合粉丝及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种羊奶益气复合粉丝及其制备方法，各原料组分之间的重量配比为：马铃薯淀粉70‑80、绿豆20‑30、蒲公英茎叶10‑15、蒲公英根8‑12、蒲公英花6‑8、艾叶粉1‑4、金银花1‑3、羊奶30‑40、包菜1‑3、葡萄2‑4、紫米5‑6、食盐1‑3、苹果渣3‑5、银杏汁适量。本发明专利技术工艺采用绿豆和马铃薯淀粉这样的主原料搭配，做出的复合粉丝不仅口感更加独特，营养也更加多元化。本发明专利技术对蒲公英的根、茎叶和花粉进行分别处理后，巧妙加入到粉丝的各个工艺步骤中，并且还利用羊奶、紫米等制出营养液，使得做出的复合粉丝具备了益气补血等保健功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种羊奶益气复合粉丝，其特征在于：各原料组分之间的重量配比为：马铃薯淀粉70‑80、绿豆20‑30、蒲公英茎叶10‑15、蒲公英根8‑12、蒲公英花6‑8、艾叶粉1‑4、金银花1‑3、羊奶30‑40、包菜1‑3、葡萄2‑4、紫米5‑6、食盐1‑3、苹果渣3‑5、银杏汁适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：詹可权，焦一安，刘冰，
申请(专利权)人：凤台县兵玲工贸有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34