一种红枣中总糖含量的检测方法技术

本发明专利技术涉及一种红枣中总糖含量的检测方法。该检测方法包括：取红枣药材或者红枣制品，加水回流提取，滤过，稀释，制得药材总糖供试品，采用高效液相色谱仪进行检测。本发明专利技术可排除成品中其它辅料的干扰，操作方便，准确度高、专属性好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及分析化学领域，特别涉及一种红枣中总糖含量的检测方法。
技术介绍
红枣(ZizyphusjujubaMill.)为鼠李科枣属植物成熟的果实，原产中国，是我国的主要栽培种，现亚洲、欧洲、非洲、美洲和大洋洲的亚热带、温带地区的很多国家已有引种，但尚少较大规模的经济栽培。红枣全身都是宝，其果实、种仁、根皮都有药用功效，在《名医别录》、《神农本草》、《本草纲目》、《中医大辞典》等医学名著中均有医疗价值的记载，认为红枣有健脾养胃、益血壮神之功效。现代医学研究表明，红枣具有促进免疫、抗氧化、降脂、抗肿瘤等多种药理活性。近年来，随着科技的进步与社会的发展，人们的保健意识日益增强，对保健食品的需求迅速增加。红枣以其特有的药食同源及丰富的营养成分、优良的保健作用、显著的疗效，被人们誉为“天然的保健食品”，受到国内外众多科研人员的青睐。研究显示，存在于大枣中的糖类主要以果糖、葡萄糖和蔗糖为主。目前研究主要采用紫外分光光度计技术建立了大枣及枣属药用植物中包括糖类等多种化学成分的分析评价方法，但所测本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红枣中总糖含量的检测方法，其特征在于包括下述步骤：利用高效液相色谱仪测定红枣中总糖含量。

【技术特征摘要】
1.一种红枣中总糖含量的检测方法，其特征在于包括下述步骤：利用高效液相色谱仪
测定红枣中总糖含量。
2.根据权利要求1所述的检测方法，其特征在于还包括下述步骤：将红枣制成水溶液，
注入高效液相色谱仪进行测定。
3.根据权利要求2所述的检测方法，其特征在于所述高效液相色谱以纯化水和色谱有
机溶剂进行洗脱。
4.根据权利要求2所述的检测方法，其特征在于取红枣加水回流提取，过滤，稀释，制得
红枣水溶液。
5.根据权利要求4所述的检测方法，其特征在于所述加水量为供试品质量的20～100
倍；稀释倍数为4～6倍；所述回流提取时间至少为1h。
6.根据权利要求1-5任一所述的检测方法，其特征在于所述红枣可为食用红枣、红枣药
材、红枣制...

【专利技术属性】
技术研发人员：王昭日，刘明川，杨胜杰，洪达，杨进平，张小琴，张丽，
申请(专利权)人：杏辉天力杭州药业有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33