【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种黄瓜酒的制作方法，其特征在于包括以下步骤：a选用白黄瓜播种育苗，露天或大棚生长；b待白黄瓜瓜体长2‑6cm、柄长1‑3cm时用小口透明玻璃瓶将其整个套住使其在瓶内继续生长，期间固定好透明玻璃瓶，白黄瓜生长温度控制在18‑26℃，湿度控制在60‑90％；c将成熟后的白黄瓜连同透明玻璃瓶一同取下，依次用水、白酒清洗并烘干；d向透明玻璃瓶内注满52‑55度高粱酒，密封后在温度为10‑15℃地窖中贮存3个月以上。
【技术特征摘要】
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