一种茶砖烘房控制设备及方法技术

本发明专利技术公开了一种茶砖烘房控制设备，采用获取单元获取烘房内的下层温度，处理单元将下层温度与预设温度范围比较，根据比较结果调节蒸汽比例控制阀来调整蒸汽流速，优选的，还根据烘房的上层温度与下层温度的差值比较结果控制对流风扇以均衡烘房内的温度，更有效的控制温度，从而实现烘房内温度的自动、精确控制，全程无需人工监控及控制温度，自动化及智能化程度高，且控制精度更高，产品质量更好，人力成本更低。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及茶制备
，特别是涉及一种茶砖烘房控制设备。同时，本申请还涉及一种茶砖烘房控制方法。
技术介绍
茶砖的原料一般是老茶和三叶以下的粗茶，经发酵、蒸汽消毒和加工压制而成。茶砖的压制方法分毛茶拼配筛制、汽蒸沤堆、压制定型、发花干燥和成品包装等作业。按照毛茶配方比例领料，采取“切碎多抖，循环切料，分身取料，四孔成茶”的筛制方法，经风选隔砂后即成茶坯。汽蒸是将茶坯过磅，送入蒸汽机加热，汽蒸后沤堆，茶坯沤堆后，经水分检验，即可进行称茶、加茶汁、搅拌、蒸茶，然后装匣紧压，冷却定型。当砖温达到预定温度时，便可用退砖机把茶砖退出，按照品质规格检查验收。合格者进入烘房，进烘后有12-15天内为发花期阶段，以后的5-7天为干燥阶段。发花阶段的室温应保持在28℃左右，以利黑曲酶、灰绿曲霉、冠突曲霉的繁殖生长。干燥期的温度则应逐渐升高，一般自30℃上升至45℃为止。出烘后应立即包装。现有的茶砖发花干燥采用传统的烘房工艺，根据查看烘房内的水银温度计，通过人工手动调节进气蒸气阀门大小，控制蒸汽翅形散热管内蒸汽的流速以控制烘房内的温度，以保证茶砖在不同烘干时间段的工艺温度，且在茶砖烘干或发花期二十多天的时间内二十四小时人工监控并隔半小时人工手写记录温度变化曲线。现有技术全程需要人工监控及控制烘房内的温度，自动化及智能化程度低，且控制精度低，容易发生产品质量问题，人力成本高，满足不了现代日益发展的茶砖生产工艺要求。因此，设计一种提高温度控制自动化和智能化的茶砖烘干系统，是本领域技术人员亟待解决的问题。
技术实现思路
为解决以上问题，本专利技术提供了一种茶砖烘房控制设备和控制方法，能提高烘房温度控制的自动化和智能化程度，节省人力。本专利技术提供的技术方案如下：一种茶砖烘房控制设备，包括，获取单元和处理单元；所述获取单元用于获取下层温度传感器检测到的烘房内的下层温度；；所述处理单元用于读取所述下层温度，并将所述下层温度与预设温度范围比较，当所述下层温度大于所述预设温度范围的最大值时，所述处理单元控制蒸汽比例控制阀降低蒸汽流速，当所述下层温度小于所述预设温度范围的最小值时，所述处理单元控制所述蒸汽比例控制阀提高蒸汽流速，所述预设温度范围为预先存储的所述茶砖加工的当前加工环节的温度范围。优选的，所述获取单元还用于获取上层温度传感器检测到的烘房内的上层温度；所述处理单元还用于读取所述上层温度，并将所述下层温度与所述上层温度比较，当所述下层温度与所述上层温度之间的差值等于或大于预设温差阀值时，所述处理单元控制对流风扇打开。优选的，所述获取单元还用于获取湿度传感器检测到的烘房内的湿度；所述处理单元还用于读取所述湿度，并将所述湿度与预设湿度范围比较，当所述湿度小于所述预设湿度范围的最小值时，所述处理单元控制加湿机打开，当所述湿度大于所述预设湿度范围的最大值时，所述处理单元控制排湿扇打开，所述预设湿度范围为预先存储的所述茶砖加工的当前加工环节的湿度范围。优选的，当所述湿度大于所述预设湿度范围的最大值时，所述处理单元控制所述排湿扇打开的过程具体为，所述处理单元还将所述湿度与所述预设湿度范围的最大值的湿差值，与设定的N个湿差阀值比较，所述N个湿差阀值之间满足第N-1个湿差阀值小于第N个温差阀值，当所述湿差值大于第N-1个湿差阀值且小于或等于第N个湿差阀值时，所述处理单元控制N-1个所述排湿扇打开。优选的，还包括：存储单元，所述存储单元用于用于存储所述获取单元获取的下层温度、上层温度和湿度，还用于存储所述下层温度、所述上层温度和所述湿度随时间变化的变化曲线。优选的，还包括：所述存储单元还用于存储茶砖烘房工艺的预定温度范围运行时间；所述存储单元还用于存储当所述下层温度在所述预设温度范围内时，烘房的实际温度运行时间；所述处理单元还与声光报警装置连接，用于控制所述声光报警装置运行；所述处理单元还用于读取所述预定温度范围运行时间及所述实际温度运行时间，并将处于同一温度范围时的所述温度实际运行时间和所述预定温度范围运行时间比较，当所述实际温度运行时间等于或大于所述预定温度范围运行时间时，所述处理单元控制声光报警装置打开。同理的，还包括：所述存储单元还用于存储茶砖烘房工艺的预定湿度范围运行时间；所述存储单元还用于存储当所述湿度在所述预设湿度范围内时，烘房的实际湿度运行时间；所述处理单元还用于读取所述预定湿度范围运行时间及所述实际湿度运行时间，并将处于同一湿度范围时的所述实际湿度运行时间和所述预定湿度范围运行时间比较，当所述实际湿度运行时间等于或大于所述预定湿度范围运行时间时，所述处理单元控制声光报警装置打开。一种茶砖烘房控制方法，包括：获取检测到的烘房内的下层温度；将所述下层温度与预设温度范围比较，当所述下层温度大于所述预设温度范围的最大值时，降低蒸汽流速，当所述下层温度小于所述预设温度范围的最小值时，提高蒸汽流速，所述预设温度范围为预先存储的所述茶砖加工的当前加工环节的温度范围。优选的，当所述下层温度大于所述预设温度范围的最大值时，控制蒸汽比例调节阀降低蒸汽流速，当所述下层温度小于所述预设温度范围的最小值时，控制蒸汽比例调节阀提高蒸汽流速。优选的，还包括：获取检测到的烘房内的上层温度；将所述上层温度与所述下层温度比较，当所述上层温度与所述下层温度之间的差值等于或大于预设温差阀值时，控制对流风扇进行上下空气对流。优选的，还包括：获取检测到的烘房内的湿度；将所述湿度与预设湿度范围比较，当所述湿度小于所述预设湿度范围的最小值时，控制加湿机对烘房内进行加湿，当所述湿度大于所述预设湿度范围的最大值时，控制排湿扇对烘房内进行排湿，所述预设湿度范围为预先存储的所述茶砖加工的当前加工环节的湿度范围。优选的，当所述湿度大于所述预设湿度范围的最大值时，控制所述排湿扇对烘房内进行排湿的具体方法为：将所述湿度与所述预设湿度范围的最大值的湿差值，与设定的N个湿差阀值比较，所述N个湿差阀值之间满足第N-1个湿差阀值小于第N个温差阀值，当所述湿差值大于第N-1个湿差阀值且小于或等于第N个湿差阀值时，控制N-1个排湿扇打开。优选的，还包括：存储获取到的烘房内的下层温度、上层温度和湿度，还存储所述下层温度、所述上层温度和所述温度随时间变化的变化曲线。<本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶砖烘房控制设备，其特征在于，包括，获取单元(100)和处理单元(200)；所述获取单元(100)用于获取下层温度传感器检测到的烘房内的下层温度；所述处理单元(200)用于读取所述下层温度，并将所述下层温度与预设温度范围比较，当所述下层温度大于所述预设温度范围的最大值时，所述处理单元(200)控制蒸汽比例控制阀降低蒸汽流速，当所述下层温度小于所述预设温度范围的最小值时，所述处理单元(200)控制所述蒸汽比例控制阀提高蒸汽流速，所述预设温度范围为预先存储的所述茶砖加工的当前加工环节的温度范围。

【技术特征摘要】
1.一种茶砖烘房控制设备，其特征在于，包括，
获取单元(100)和处理单元(200)；
所述获取单元(100)用于获取下层温度传感器检测到的烘房内的下层温
度；
所述处理单元(200)用于读取所述下层温度，并将所述下层温度与预设
温度范围比较，当所述下层温度大于所述预设温度范围的最大值时，所述处
理单元(200)控制蒸汽比例控制阀降低蒸汽流速，当所述下层温度小于所述
预设温度范围的最小值时，所述处理单元(200)控制所述蒸汽比例控制阀提
高蒸汽流速，所述预设温度范围为预先存储的所述茶砖加工的当前加工环节
的温度范围。
2.如权利要求1所述的茶砖烘房控制设备，其特征在于，还包括，
所述获取单元(100)还用于获取上层温度传感器检测到的烘房内的上层
温度；
所述处理单元(200)还用于读取所述上层温度，并将所述下层温度与所
述上层温度比较，当所述下层温度与所述上层温度之间的差值等于或大于预
设温差阀值时，所述处理单元(200)控制对流风扇打开。
3.如权利要求1或2所述的茶砖烘房控制设备，其特征在于，还包括，
所述获取单元(100)还用于获取湿度传感器检测到的烘房内的湿度；
所述处理单元(200)还用于读取所述湿度，并将所述湿度与预设湿度范
围比较，当所述湿度小于所述预设湿度范围的最小值时，所述处理单元(200)
控制加湿机打开，当所述湿度大于所述预设湿度范围的最大值时，所述处理
单元(200)控制排湿扇打开，所述预设湿度范围为预先存储的所述茶砖加工
的当前加工环节的湿度范围。
4.如权利要求3所述的茶砖烘房控制设备，其特征在于，当所述湿度大
于所述预设湿度范围的最大值时，所述处理单元(200)控制所述排湿扇打开
的过程具体为，
所述处理单元(200)还将所述湿度与所述预设湿度范围的最大值的湿差
值，与设定的N个湿差阀值比较，所述N个湿差阀值之间满足第N-1个湿差
阀值小于第N个温差阀值，当所述湿差值大于第N-1个湿差阀值且小于或等

\t于第N个湿差阀值时，所述处理单元(200)控制N-1个所述排湿扇打开。
5.如权利要求4所述的茶砖烘房控制设备，其特征在于，还包括，
存储单元(300)，所述存储单元(300)用于存储所述获取单元(100)
获取的下层温度、上层温度和湿度，还用于存储所述下层温度、所述上层温
度和所述湿度随时间变化的变化曲线。
6.如权利要求5所述的茶砖烘房控制设备，其特征在于，还包括，
所述存储单元(300)还用于存储茶砖烘房工艺的预定温度范围运行时间；
所述存储单元(300)还用于存储当所述下层温度在所述预设温度范围内
时，烘房的实际温度运行时间；
所述处理单元(200)还用于读取所述预定温度范围运行时间及所述实际
温度运行时间，并将处于同一温度范围时的所述温度实际运行时间和所述预
定温度范围运行时间比较，当所述实际温度运行时间等于或大于所述预定温
度范围运行时间时，所述处理单元(200)控制声光报警装置打开。
7.如权利要求5所述的茶砖烘房控制设备，其特征在于，还包括，
所述存储单元(300)还用于存储茶砖烘房工艺的预定湿度范围运行时间；
所述存储单元(300)还用于存储当所述湿度在所述预设...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖志军，杨辉，
申请(专利权)人：益阳胜希机械设备制造有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43