一种海蟹粉配方组成比例

本发明专利技术公开了一种海蟹粉配方，包括以下组份，各组分按以下重量组分配制：海蟹粉80‑90份、大豆油1‑5份、藻粉1～5份、花生油1～5份、乳酸钙1～5份、生姜粉1～5份、玉米粉1～5份、山芋粉1～5份，鸡蛋1～5份、蜂蜜1～5份以及复合维生素0.01～0.015份。本发明专利技术能‑35℃冻结,具有海蟹粉固有的特殊清新气味和口味，而且组分配比合理，营养丰富，增强免疫力。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种海蟹粉配方，包括以下组份，其特征在于：各组分按以下重量组分配制：海蟹粉80‑90份、大豆油1‑5份、藻粉1～5份、花生油1～5份、乳酸钙1～5份、生姜粉1～5份、玉米粉1～5份、山芋粉1～5份，鸡蛋1～5份、蜂蜜1～5份以及复合维生素0.01～0.015份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡从玉，钱长建，余军，李明惠，钱永言，
申请(专利权)人：明光市永言水产食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34