一种食品压模切割机构制造技术

本发明专利技术公开了一种食品压模切割机构，方形的支撑座；所述支撑座上侧依次安装有压模装置、整理装置、剪切装置和检测装置；所述整理装置到剪切装置的支撑座开设有落料槽；所述支撑座安装于输送带两侧；所述压模装置由压模辊构成；所述剪切装置由滑台总成，及安装于滑台总成上的切刀构成；所述检测装置由触碰开关构成；所述触碰开关电连接滑台总成的驱动电机，本发明专利技术的食品压模切割机构，通压模装置对产品表面进行印花，印花过程只是产品的通过过程，过程比较简单，另外通过触碰开关对产品进行检测，只要产品触碰到触碰开关，滑台总成带动刀片动作，切下一块产品，切割过程比较简单，通过自动控制印花和切割，生产效率高。

【技术实现步骤摘要】


本专利技术属于食品机械
，尤其涉及一种食品压模切割机构。

技术介绍

有很多食材必须从固态加工成液态，然后对其高压成型；例如巧克力的制作，需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模成型和剪切，才能形成一块巧克力；巧克力可以制成圆形、方形等各种形状，其在成型过程中都是通过浇注机将浆料浇注在模具内进出成型处理；现有技术中的浇筑成型后只是一个粗胚，需要在其表面进行印花处理；中国专利申请号201120408370.0，公开了一种食品混合浇注成型机，包括机架，所述机架上设有浇注机构，所述浇注机构下方位于机架上设有输送机构，所述输送机构上方设有压紧机构本专利技术结构简单，设计合理，自动化程度高，采用输送机进行输送，提高了工作效率，省时省力；但其只是一般地成型，并不能进行印花，或者印刷规定的图案，必须在浇注机内侧完成印刷，其结构比较复杂，另外其切块装置也不够智能化，且尺寸不可控。

技术实现思路

（一）要解决的技术问题
为解决上述问题，本专利技术提出了一种食品压模切割机构，能够进行印花，且尺寸可控。
（二）技术方案...

【技术保护点】
一种食品压模切割机构，其特征在于：方形的支撑座；所述支撑座上侧依次安装有压模装置、整理装置、剪切装置和检测装置；所述整理装置到剪切装置的支撑座开设有落料槽；所述支撑座安装于输送带两侧；所述压模装置由压模辊构成；所述剪切装置由滑台总成，及安装于滑台总成上的切刀构成；所述检测装置由触碰开关构成；所述触碰开关电连接滑台总成的驱动电机1。

【技术特征摘要】
1.一种食品压模切割机构，其特征在于：方形的支撑座；所述支撑座上侧依次安装有压模装置、整理装置、剪切装置和检测装置；所述整理装置到剪切装置的支撑座开设有落料槽；所述支撑座安装于输送带两侧；所述压模装置由压模辊构成；所述剪切装置由滑台总成，及安装于滑台总成上的切刀构成；所述检测装置由触碰开关构成；所述触碰开关电连接滑台总成的驱动电机1。
2.根据权利要求1所述的食品压模切割机构，其特征在于：所述压模辊...

【专利技术属性】
技术研发人员：张乃峰，
申请(专利权)人：天津市宝龙发食品有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12