本实用新型专利技术公开了一种冰水冷却装置，包括机架、接料件、传输带、喷淋管及电机，其中，上述机架内部为水箱，水箱内盛放有清洗水；上述传输带设置在水箱内，并沿水箱方向延伸；上述接料件设置在机架的前端，物料经接料件进入水箱内，掉落在传输带上；上述喷淋管设置在机架的上部，喷淋管向下喷淋水至物料上，以便冷却清洗物料；上述电机设置在机架上，电机连接传输带，并带动传输带向前运动，以便逐步清洗物料。本实用新型专利技术结构简单，设计紧凑，节能减排，生产成本低，冷却物料量大，适于现代化流水线生产。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种冰水冷却装置，包括机架、接料件、传输带、喷淋管及电机，其中，上述机架内部为水箱，水箱内盛放有清洗水；上述传输带设置在水箱内，并沿水箱方向延伸；上述接料件设置在机架的前端，物料经接料件进入水箱内，掉落在传输带上；上述喷淋管设置在机架的上部，喷淋管向下喷淋水至物料上，以便冷却清洗物料；上述电机设置在机架上，电机连接传输带，并带动传输带向前运动，以便逐步清洗物料。本技术结构简单，设计紧凑，节能减排，生产成本低，冷却物料量大，适于现代化流水线生产。【专利说明】一种冰水冷却装置
本技术涉及食品加工设备，特别指一种冰水冷却装置。
技术介绍
食物生产过程中涉及到运输、漂烫、冷却及振动浙水，漂烫是指果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的工艺。漂烫制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础；漂烫之后需要对物料进行冷却清洗，现有冷却装置结构复杂，冷却效果差，资源浪费严重，生产成本高，冷却物料的吞吐量少，不适合于现代化流水线生产。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，提供一种结构简单，设计紧凑，节能减排，生产成本低，冷却物料量大，适于现代化流水线生产的冰水冷却装置。 本技术采取的技术方案如下:一种冰水冷却装置，包括机架、接料件、传输带、喷淋管、电机、冷却箱及水泵，其中，上述机架内部为水箱；上述传输带设置在水箱内，并沿水箱方向延伸；上述接料件设置在机架的前端，物料经接料件进入水箱内，掉落在传输带上；上述喷淋管设置在机架的上部，喷淋管向下喷淋冰水至物料上，以便冷却物料，水箱的底部连接有冷却箱，冷却箱一端与水箱连通，另一端与喷淋管连接，将水箱内使用后的水分收集，重新冷却，并导入喷淋管中，循环利用；上述电机设置在机架上，电机连接传输带，并带动传输带向前运动，以便逐步清洗物料。 优选地，所述的冷却箱通过水管连接在水箱下部，水管与水箱连通，冷却箱上连接有进水管，进水管连接分流管，分流管连接喷淋管，水箱中的水流经水管流入冷却箱内，经冷却箱冷却后流入进水管中，并经进水管导入分流管中，经分流管分流至各喷淋管。 优选地，所述的进水管上设有水泵，水泵将冷却箱中的冰水向上抽至喷淋管，并经喷淋管喷出。 优选地，所述的喷淋管架设在机架的两侧，喷淋管包括至少二个，各喷淋管沿物料运输方向间隔设置，喷淋管上设有喷嘴，冷却水经喷嘴喷出至机架内，对向前运动的物料进行冷却清洗。 优选地，所述的机架内部设有第一从动轮及第二从动轮，上述传输带套设在第一从动轮及第二从动轮上，并被第一从动轮及第二从动轮张紧，第一从动轮及第二从动轮从机架前端至尾端，并沿水平方向依次设置。 优选地，所述的主动轮设置在机架的尾端，主动轮设置在机架的上部，传输带的尾端套在主动轮上，并被主动轮张紧。 优选地，所述的电机设置在机架上部，电机的输出轴上设置第一传动轮，第一传动轮通过传动带连接第二传动轮，第二传动轮与上述主动轮同轴，电机驱动第一传动轮旋转，并通过传动带带动第二传动轮旋转，第二传动轮旋转带动主动轴旋转，主动轴通过张紧力带动传输带向前运动。 优选地，所述的机架底部设有排水孔，排水孔内设有网板，冷却后的水经排水孔排出，排水孔下部连接水管，水管连接在冷却箱上，水箱中的水经排水孔进入水管，并经水管进入冷却箱中。 优选地，所述的机架上设有电气控制箱。 优选地，所述的冰水冷却装置设置在链斗式预煮装置的后端，链斗式预煮装置的前端设置皮带提升装置，冰水冷却装置的后端设有振动浙水装置，物料经皮带提升装置运输至链斗式预煮装置内进行预煮，预煮完成后输送至冰水冷却装置内进行冷却，冷却后输送至振动浙水装置内进行振动浙水。 本技术的有益效果在于: 本技术主要用于物料冷却，适用食品加工企业。工作时，启动增氧泵、电机、水泵按钮，并将喷淋阀门打开，使设备运转。将物料放进水箱，物料在经传输带带动，并经喷淋和网带的作用向前运动，箱体内装有鼓泡与高压喷淋。循环水流的作用:常温水循环使用，大大减少水量的水消耗。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术的示意图。 图2为图1的俯视图。 图3为本技术所在的食品生产流水线结构示意图。 图4为图3的俯视图。 【具体实施方式】 下面将结合附图对本技术作进一步描述: 如图1至图4所示，本技术采取的技术方案如下: 一种冰水冷却装置，包括机架1、接料件2、传输带3、喷淋管4、电机10、冷却箱15及水泵13，其中，上述机架I内部为水箱；上述传输带3设置在水箱内，并沿水箱方向延伸；上述接料件2设置在机架I的前端，物料经接料件2进入水箱内，掉落在传输带3上；上述喷淋管4设置在机架I的上部，喷淋管4向下喷淋冰水至物料上，以便冷却物料，水箱的底部连接有冷却箱15，冷却箱15 —端与水箱连通，另一端与喷淋管4连接，将水箱内使用后的水分收集，重新冷却，并导入喷淋管4中，循环利用；上述电机10设置在机架I上，电机10连接传输带3，并带动传输带3向前运动，以便逐步清洗物料。 冷却箱15通过水管连接在水箱下部，水管与水箱连通，冷却箱15上连接有进水管14，进水管14连接分流管16，分流管16连接喷淋管4，水箱中的水流经水管流入冷却箱15内，经冷却箱15冷却后流入进水管14中，并经进水管14导入分流管16中，经分流管16分流至各喷淋管4。 进水管14上设有水泵13，水泵13将冷却箱15中的冰水向上抽至喷淋管4，并经喷淋管4喷出。 喷淋管4架设在机架I的两侧，喷淋管4包括至少二个，各喷淋管4沿物料运输方向间隔设置，喷淋管4上设有喷嘴，冷却水经喷嘴喷出至机架I内，对向前运动的物料进行冷却清洗。 机架I内部设有第一从动轮5及第二从动轮6，上述传输带3套设在第一从动轮5及第二从动轮6上，并被第一从动轮5及第二从动轮6张紧，第一从动轮5及第二从动轮6从机架I前端至尾端，并沿水平方向依次设置。 主动轮7设置在机架I的尾端，主动轮7设置在机架I的上部，传输带3的尾端套在主动轮7上，并被主动轮7张紧。 电机10设置在机架10上部，电机10的输出轴上设置第一传动轮9,第一传动轮9通过传动带8连接第二传动轮，第二传动轮与上述主动轮7同轴，电机10驱动第一传动轮9旋转，并通过传动带8带动第二传动轮旋转，第二传动轮旋转带动主动轴7旋转，主动轴7通过张紧力带动传输带3向前运动。 机架I底部设有排水孔11，排水孔11内设有网板，冷却后的水经排水孔11排出，排水孔11下部连接水管，水管连接在冷却箱15上，水箱中的水经排水孔11进入水管，并经水管进入冷却箱15中。 机架I上设有电气控制箱12。 优选地，所述的冰水冷却装置03设置在链斗式预煮装置02的后端，链斗式预煮装置02的前端设置皮带提升装置01，冰水冷却装置03的后端设有振动浙水装置04，物料经皮带提升装置01运输至链斗式预煮装置02内进行预煮，预煮完成后输送至冰水冷却装置03内进行冷却，冷却后输送至振动浙水装置04内本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种冰水冷却装置，其特征在于：包括机架(1)、接料件(2)、传输带(3)、喷淋管(4)、电机(10)、冷却箱(15)及水泵(13)，其中，上述机架(1)内部为水箱；上述传输带(3)设置在水箱内，并沿水箱方向延伸；上述接料件(2)设置在机架(1)的前端，物料经接料件(2)进入水箱内，掉落在传输带(3)上；上述喷淋管(4)设置在机架(1)的上部，喷淋管(4)向下喷淋冰水至物料上，以便冷却物料，水箱的底部连接有冷却箱(15)，冷却箱(15)一端与水箱连通，另一端与喷淋管(4)连接，将水箱内使用后的水分收集，重新冷却，并导入喷淋管(4)中，循环利用；上述电机(10)设置在机架(1)上，电机(10)连接传输带(3)，并带动传输带(3)向前运动，以便逐步清洗物料。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：谢立亮，段新红，郑正足，
申请(专利权)人：宁波素子园八味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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