一种微波辅助提取黑木耳多糖的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种微波辅助提取黑木耳多糖的制备方法。经过黑木耳的预处理，去脂肪，多糖的提取，浓缩、干燥，纯化、成品等工艺流程制得黑木耳多糖。本发明专利技术采用热水浸提法与微波辅助提取法结合的方式进行提取，是黑木耳多糖得以充分释放，缩短了提取时间，提高了多糖提取率。

【技术实现步骤摘要】
201410746941

【技术保护点】
一种微波辅助提取黑木耳多糖的制备方法，其特征在于：主要工艺流程为：黑木耳的预处理，去脂肪，多糖的提取，浓缩、干燥，纯化、成品；具体操作方法依次按下列步骤：1.黑木耳的预处理：选取肉质饱满肥厚，无霉变，无残缺，无虫蚀的黑木耳，用烘干机干燥至含水量20%以下，粉碎，制得黑木耳子实体粉末；2.去脂肪：将上述制得的黑木耳子实体粉末分别用乙酸乙酯、丙酮进行索氏抽提5小时，除去脂肪，将剩余残渣在40℃条件下烘干；3.多糖的提取：以液料比20:1—40:1的比例分别加入去脂肪的黑木耳粉末和提取液，在90℃‑‑100℃的提取温度下微波提取90—150分钟，微波强度为60%‑100%，提取完成后离心并收集残渣，...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈喜军，
申请(专利权)人：黑龙江众生生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23