本发明专利技术公开了一种具有缓解视疲劳和保护视力功能的保健食品，其有效成分按重量百分比包括以下组分：叶黄素油20％～30％，红曲10％～20％，维生素A 0.4％～1％，维生素E 0.5％～1％以及植物油48％～69.1％。本发明专利技术提供的一种具有缓解视疲劳功能、保护视力的保健食品，通过对各组分的特定配伍和配比，各组分之间产生了某种协同租用，使得保健品既具有缓解视疲劳功能、保护视力的作用，又具有辅助降血脂，调节心血管系统的功能。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品领域，特别是一种具有缓解视疲劳和保护视力功能的保健食 品。
技术介绍
视疲劳又称眼疲劳，是以患者眼的自觉症状为基础，眼或全身器质性因素与精神 (心理）因素相互交织的综合症。视疲劳的症状有眼干涩、异物感、眼皮沉重感、视物模糊、畏 光流泪、眼胀痛等，严重者还可出现头痛恶心、精神萎靡、注意力不集中、记忆力下降、食欲 不振、以及颈腰背酸痛等全身症候群，青少年还可出现近视眼或加深原有近视程度等。 在信息社会里，计算机、电视机等视屏显示终端已深入到日常生活中，随之出现的 视疲劳等一系列问题越来越多。研究显示，视疲劳的高发年龄为21-50岁，这一年龄段的人 群用眼强度大、工作紧张，使眼睛长期处于调节集合状态，容易产生疲劳。用眼时间不断延 长、强度增大，经常操作电脑、或长时间在荧屏前工作，已成为目前视疲劳怕生的重要因素。 此外，老年人眼部疾病的发病率也逐年增高。据调查，与年龄相关的眼黄斑退损变性(AMD) 已超过青光眼、视网膜脱离等眼病，成为老年人视力下降和失明的首要原因，在50岁以上人 群中，该病发病率约15.5%，其中有5.1%致盲。 目前市场上的具有缓解视疲劳、保护视力功能的保健食品中大部分产品所用的原 料主要以枸杞子、菊花、越橘提取物、蓝莓提取物等为主，该类产品虽从不同作用机理上起 到缓解视疲劳的作用，但其存在着作用不够直接有效、服用量较大、质量难以控制等方面的 种种缺陷。如中国专利201210283713.4公开的一种具有缓解视疲劳的保健食品及其制备方 法，包括越橘提取物130~200份、叶黄素40~70份、β-胡萝卜素15~28份、葡萄糖酸锌70~ 112份。这种保健食品以越橘提取物为主要原料，能够缓解眼痛、眼胀、畏光、视物模糊、眼干 涩的症状，其中对于眼干涩的改善情况不太有效，改善率仅为26.53%，此外对于眼异物感 的改善效果并未提及。 因此，随着近几年我国视疲劳的人数呈几何数增长，一些眼部疾病发病率的升高， 人们的视力健康观念也越来越强，专利技术一种具有明确作用机理、易吸收、缓解视疲劳效果更 显著、可以预防AMD等眼病，保护视力的保健食品，是本领域亟待解决的问题之一。
技术实现思路
针对上述现有技术中存在的不足，本专利技术提供了一种具有缓解视疲劳和保护视力 功能的保健食品。 第一个方面，本专利技术提供的一种具有缓解视疲劳和保护视力功能的保健食品，其 有效成分按重量百分比包括以下组分：叶黄素油20%~30%，红曲10%~20%，维生素 A 0.4%~1%，维生素 E 0.5%~1%以及植物油48%~69.1%。 优选地，所述植物油为大豆油、葵花籽油、橄榄油、红花油、米糠油和玉米胚芽油中 的任意一种或几种的组合。优选地，所述植物油为玉米油，各组分的重量百分比为:叶黄素油20%，红曲10%， 维生素 A 0.4%，维生素 E 0.5%以及植物油69.1%。优选地，所述植物油为大豆油，各组分的重量百分比为:叶黄素油25%，红曲15%， 维生素 A 0.6%，维生素 E 0.8%以及大豆油58.6%。 优选地，所述植物油为米糠油，各组分的重量百分比为:叶黄素油30%，红曲20%， 维生素 A 1 %，维生素 E 1 %以及米糠油48%。 优选地，保健食品的剂型为胶囊剂，有效成分与囊材的质量比为:1:1.8。 优选地，所述囊材包括明胶，甘油，水和棕氧化铁，各组分的质量比为：明胶:甘油： 水:棕氧化铁= 1.0:0.5:0.9:0.016。 第二个方面，本专利技术提供的一种具有缓解视疲劳和保护视力功能的保健食品，包 括有效成分和囊材，所述有效成分按重量百分比包括以下组分:叶黄素油20%~30%，红曲 10%~20%，维生素 A 0.4%~1%，维生素 E 0.5%~1%，以及植物油48%~69.1%;所述 有效成分和囊材的质量比为:1:1.8。 优选地，所述囊材包括明胶，甘油，水和棕氧化铁，各组分的质量比为：明胶:甘油： 水:棕氧化铁= 1.0:0.5:0.9:0.016。本专利技术保健食品的配伍机理包括： 叶黄素:叶黄素(Lutein)属于类胡萝卜素之一，是花卉、水果、蔬菜等植物色素的主 要构成成分之一，同时是眼睛中视网膜黄斑的主要成分，是仅存于视网膜中的类胡萝卜素， 是人体无法合成物质，只能从食物获得。黄斑位于眼底视网膜的中央位置，是人的视觉最敏 锐和最关键的部位，主要用于精细视觉、识别颜色，一旦黄斑受损，视力将受到严重损坏，弓丨 起不可逆的中心视力丧失，最终导致失明。 叶黄素在眼底黄斑部位积聚，提供黄斑所需要的色素，阻止紫外线产生单线态氧 对眼部伤害。成人视网膜黄斑是眼睛后部中央视觉能感知的感光细胞集中区，这个区域承 受着不可避免的慢性氧化胁迫，随着年龄增加，会导致视力下降。在视网膜中央凹集中区， 是叶黄素最佳浓度集中区，能吸收更多对视网膜最有损伤力的蓝色光线。通过猝灭单线态 氧以抑制自由基生成，具有保护和预防视网膜细胞中多不饱和脂肪酸氧化变性。 叶黄素的补充对视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等症状有明显改善;及时补充 足够量的叶黄素，可以预防视网膜黄斑的老化，预防AMD症的发生，每日摄入叶黄素6mg，则 AMD症发病的风险可降低43%;叶黄素可在眼部的晶状体中沉积，抑制白内障的发展，如果 摄入足够量的叶黄素，女性、男性患白内障的风险分别可降低22%、19%等 叶黄素以两种形式存在，即游离叶黄素和叶黄素酯。两者同样能够达到营养补充 的作用，但叶黄素酯需要经过人体代谢，将其转化为游离叶黄素后才能被人体吸收，因此， 与叶黄素酯相比较，游离叶黄素晶体的吸收利用率更高。 本专利技术各实施例中采用的叶黄素原料为叶黄素油。叶黄素油是根据叶黄素(分子 式C4〇H56〇2)的性质不溶于水，将从万寿菊中提取到的晶体叶黄素分散于植物油中（如:红花 油、大豆油、葵花籽油等），并加入一定量的dl-α-生育酚作为抗氧化剂，制成的粘性油状液 体。这样可以减少晶体叶黄素发生氧化反应的同时，进一步保护晶体叶黄素的稳定性，提高 人体的吸收率，从而提尚本专利技术种各实施例广品的功效性。本专利技术各实施例中采用的叶黄素原料为进口叶黄素油，如DSM Nutritional Products(帝斯曼营养品）出品的FloraGLQ?叶黄素20 %SAF(产品编号5011876); OmniActive公司出品的Lutemax(E)Free Lutein Oil Suspension 20%(Item Code 26507)等。 红曲：又称红曲米，是以大米为主要原料，经红曲霉发酵而制成的。红曲能有效地 抑制体内过多胆固醇的合成，调节调总胆固醇水平;抑制动脉粥样硬化斑块的形成，保护血 管内皮细胞;调节血压;抑制小鼠过度肥胖、促进小鼠运动耐力、调高血塘调节能力等作用， 因此红曲被普遍应用于辅助降血脂、辅助降血压等保健功能食品中，对于其在制备缓解视 疲劳保健品中的应用还未见报道。本专利技术采用的红曲为市售的红曲粉。 维生素 A:维生素 A又名视黄醇，是构成视觉细胞内的感光物质的组成成分。可维持 维持暗光下的视觉功能，促进眼睛各组织结构的正常分化，维持正常的视觉功能。维生素 A 缺乏会导致夜盲症和干眼病。 维生素 A的代谢产物为视黄醛和视黄酸：1本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种具有缓解视疲劳和保护视力功能的保健食品，其特征在于，其有效成分按重量百分比包括以下组分：叶黄素油20％～30％，红曲10％～20％，维生素A 0.4％～1％，维生素E 0.5％～1％以及植物油48％～69.1％。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：邱斌，谢瑶，路子佳，
申请(专利权)人：北京东方红航天生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11
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