【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于用花生米通过初步加工而成的食用品。即五香消毒生花生米。市场上销售的生花生米一般不符合直接食用要求。销售的各种熟花生米易脱皮、易变质、难以长时间保存、卫生标准低、口味差并且无有再次选择的余地。本专利技术的目的就是针对上述花生米食品的不足之处，研究新的加工工艺，提供一种完成了初步加工，可长期保存并可再次作多种食用选择的新型食品。为达到上述目的，把花生米通过筛选、洗净、腌制、脱水、消毒等工艺加工出新的食用产品，然后以灵活美观的包装推向市场。在腌制花生米方面，可使用各种植物香料、盐、香精、味精、糖精、辣椒等各种调味品，根据不同地区及不同人的生活习惯，加工出咸、甜、辣等各种口味的五香消毒生花生米。因为对花生米完成了初步加工，为消费者提供了食用上的方便。本技术产品可以直接食用，也可以煮、炒、烤、炸等，进行消费者自己认为满意的再次加工。
【技术保护点】
生产和销售一种有花生米通过初步加工而获得的食品，即五香水消毒生花生米。
【技术特征摘要】
1、生产和销售一种有花生米通过初步加工而获得的食品，即五香水消毒生花生米。2、这种五香消毒生...
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