一种可以放置多层容器加热的酸奶机制造技术

技术编号:12967654 阅读:113 留言:0更新日期:2016-03-03 14:05
本实用新型专利技术涉及一种可以放置多层容器加热的酸奶机,包括外壳和内壳,内壳构成加热腔,外壳上部设有密封加热腔的上盖,所述内壳的外壁紧贴有传热板,传热板上安装紧贴有加热器,加热器的热量通过传热板、内壳外壁传递辐射至加热腔内,使加热腔内沿高度方向层叠式放置两层或两层以上的容器;结构简单、合理,可360度立体加热,受热更快速、均匀,做出来的酸奶口感佳,加热腔可配置双层或多层容器同时加热。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种酸奶机
,尤其是一种可以放置多层容器加热的酸奶机
技术介绍
现有技术酸奶机一般为单层容器,其加热方式为通过底部的发热元件加热,经过传热板、塑胶内腔、容器等介质把热量传导至容器内的牛奶等食材,或经过传热板、塑胶内腔、空气、容器等介质辐射至容器内的牛奶等食材。此种加热方式的缺点是:一、使用高容器(高度大于其直径的容器)时,容器内的牛奶不能均匀地受热,尤其是酸奶发酵至一定阶段至固态时,受热更不均匀,靠近容器底部部分酸奶会因温度过高而杀死乳酸菌,而靠近容器顶部部分酸奶会因温度不够而影响发酵,做出来的酸奶口感不佳;二、不能放置双层或多层容器发酵。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述现有技术的不足,而提供一种结构简单、合理的可以放置多层容器加热的酸奶机,可360度立体加热,受热更快速、均匀,做出来的酸奶口感佳,加热腔可配置双层或多层容器同时加热。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:—种可以放置多层容器加热的酸奶机,包括外壳和内壳,内壳构成加热腔,外壳上部设有密封加热腔的上盖,其特征是,所述内壳的外壁紧贴有传热板,传热板上安装紧贴有加热器,加热器的热量通过传热板、内壳外壁传递辐射至加热腔内,使加热腔内沿高度方向层叠式放置两层或两层以上的容器。采用该结构的酸奶机,加热器的热量由传热板经过内壳侧壁传递到加热腔内,该结构相比现有技术,加热器设置在底部的结构,可以更快的把热量传导至整个加热腔,能迅速地把加热腔中的空气加热并辐射至加热腔中的牛奶等食材,实现快速、均匀加热的作用。进一步地,由于本技术的加热方式是通过内壳侧壁传热,热辐射面大,而且热辐射的方向是由四周往中间聚集,辐射均匀,使本技术的加热腔可以设置成较高的尺寸,使加热腔内沿高度方向层叠式放置两层或两层以上的容器,满足该种层叠放置多个容器的加热要求。本技术还可以采用以下技术措施解决:加热器为PTC加热器,传热板按内壳轮廓的圆周方向延伸设置,且与内壳的外壁紧贴连接,传热板上安装紧贴有至少两个PTC加热器,传热板外壁上设有与PTC加热器构成平面接触的安装平面;作为其中一种加热器的结构,PTC作为较为常用的酸奶机加热器,将加热器由传统技术设置在内壳底部转移至内壳侧壁,其热辐射范围和面积大大增加,传热效果更佳快速,而且设置在内壳侧壁的传热板上与PTC加热器接触面为平面,能使PTC加热器与传热板接触良好,以更快的把热量传导至整个传热板,再经过内壳侧壁传递至加热腔,能迅速地把加热腔中的空气加热并辐射至容器中的牛奶等食材,实现快速、均匀加热的作用。传热板上按圆周对称安装紧贴有两个PTC加热。加热器为柔性发热丝,传热板按内壳轮廓的圆周方向延伸设置,传热板外壁缠绕有多圈柔性发热丝;柔性发热丝通电发热后传到整个传热板,再经过内壳侧壁传递至加热腔,能迅速地把加热腔中的空气加热并辐射至加热腔内的牛奶等食材,实现快速、均匀加热的作用。加热器为厚膜加热体,厚膜加热体紧贴在传热板上或内壳的外壁;通过印刷烧结技术,直接在传热板上或内壳的外壁形成厚膜加热体,同样可以达到酸奶机的加热升温功會K。本技术的有益效果是:(1)本技术一种可以放置多层容器加热的酸奶机,加热器的热量由传热板经过内壳侧壁传递到加热腔内,该结构相比现有技术,加热器设置在底部的结构,可以更快的把热量传导至整个加热腔,能迅速地把加热腔中的空气加热并辐射至加热腔中的牛奶等食材,实现快速、均匀加热的作用,可360度立体加热,做出来的酸奶口感佳。(2)本技术一种可以放置多层容器加热的酸奶机,由于本技术的加热方式是通过内壳侧壁传热,热辐射面大,而且热辐射的方向是由四周往中间聚集,辐射均匀,使本技术的加热腔可以设置成较高的尺寸,使加热腔内沿高度方向层叠式放置两层或两层以上的容器,满足该种层叠放置多个容器的加热要求。【附图说明】图1是本技术第一实施例的局部剖切结构示意图。图2是本技术第一实施例中内壳与传热板的分解结构示意图。图3是本技术第一实施例中内壳与传热板的组合结构示意图。图4是本技术第二实施例中内壳、传热板与加热器的结构示意图。图5是本技术第三实施例中内壳、传热板与加热器的结构示意图。图6是本技术第三实施例中内壳与加热器的结构示意图。【具体实施方式】下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。第一实施例:如图1至图3所示,一种可以放置多层容器加热的酸奶机,包括外壳1和内壳2,内壳2构成加热腔201,外壳1上部设有密封加热腔201的上盖3,其特征是,所述内壳2的外壁紧贴有传热板4,传热板4上安装紧贴有加热器,加热器的热量通过传热板4、内壳2外壁传递辐射至加热腔201内,使加热腔201内沿高度方向层叠式放置两层或两层以上的容器5。采用该结构的酸奶机,加热器的热量由传热板4经过内壳2侧壁传递到加热腔内,该结构相比现有技术,加热器设置在底部的结构,可以更快的把热量传导至整个加热腔201,能迅速地把加热腔201中的空气加热并辐射至加热腔201中的牛奶等食材,实现快速、均匀加热的作用。进一步地,由于本技术的加热方式是通过内壳2侧壁传热,热辐射面大,而且热辐射的方向是由四周往中间聚集,辐射均匀,使本技术的加热腔201可以设置成较高的尺寸,使加热腔201内沿高度方向层叠式放置两层或两层以上的容器5,满足该种层叠放置多个容器5的加热要求。作为本实施例的更具体实施方案:加热器为PTC加热器6,传热板4按内壳2轮廓的圆周方向延伸设置,且与内壳2的外壁紧贴连接,传热板4上安装紧贴有至少两个PTC加热器6,传热板4外壁上设有与PTC加热器4构成平面接触的安装平面401 ;作为其中一种加热器的结构,PTC加热器6作为较为常用的酸奶机加热器,将加热器由传统技术设置在内壳底部转移至内壳侧壁,其热辐射范围和面积大大增加,传热效果更佳快速,而且设置在内壳2侧壁的传热板4上与PTC加热器6接触面为平面,能使PTC加热器6与传热板4接触良好,以更快的把热量传导至整个传热板4,再经过内壳2侧壁传递至加热腔201,能迅速地把加热腔201中的空气加热并辐射至容器中的牛奶等食材,实现快速、均匀加热的作用。传热板4上按圆周对称安装紧贴有两个PTC加热6。第二实施例:如图4所示,其结构与第一实施例相似,不同之处在于加热器的结构,加热器为柔性发热丝7,传热板4按内壳2轮廓的圆周方向延伸设置,传热板4外壁缠绕有多圈柔性发热丝7 ;柔性发热丝7通电发热后传到整个传热板4,再经过内壳2侧壁传递至加热腔,能迅速地把加热腔中的空气加热并辐射至加热腔内的牛奶等食材,实现快速、均匀加热的作用。第三实施例:如图5至图6所示,加热器为厚膜加热体8,厚膜加热体8紧贴在传热板4上或内壳2的外壁;通过印刷烧结技术,直接在传热板4 (如图6所示)上或内壳2的外壁(如图5所示)形成厚膜加热体8,同样可以达到酸奶机的加热升温功能。以上所述的具体实施例,仅为本技术较佳的实施例而已,举凡依本技术申请专利范围所做的等同设计,均应为本技术的技术所涵盖。【主权项】1.一种可以放置多层容器加热的酸奶机,包括外壳和内壳,内壳构成加热腔,夕卜壳上部设有密封加热腔的上盖,其特征是,所述内壳的外壁紧贴有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可以放置多层容器加热的酸奶机,包括外壳和内壳,内壳构成加热腔,外壳上部设有密封加热腔的上盖,其特征是,所述内壳的外壁紧贴有传热板,传热板上安装紧贴有加热器,加热器的热量通过传热板、内壳外壁传递辐射至加热腔内,使加热腔内沿高度方向层叠式放置两层或两层以上的容器。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈勇于飞莫杞升蒙爱荣陈秋晟
申请(专利权)人:广东多米电器科技有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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