调味酱油制造技术

本发明专利技术公开了一种调味酱油，按重量份计由以下组分组成：60份酱油粉，16份食盐，1.7份菠菜汁，1～2份五倍子，2～3份制川乌，1～2份黄芪，2～3份茉莉花，3～4份蛤蚧，1～2份鹿含草，2～3份黄精，3～4份梅子。本发明专利技术调味酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及调味酱油。
技术介绍
酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。但现有的酱油，功能单一，没有保健调理效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种调味酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。为实现上述目的，本专利技术的技术方案是设计一种调味酱油，按重量份计由以下组分组成: 60份酱油粉， 16份食盐， 1.7份菠菜汁， 1?2份五倍子， 2?3份制川乌， 1?2份黄芪， 2?3份茉莉花， 3?4份蛤蚧， 1?2份鹿含草， 2?3份黄精， 3?4份梅子。优选的，调味酱油，按重量份计由以下组分组成: 60份酱油粉， 16份食盐， 1.7份菠菜汁， 1份五倍子， 2份制川乌， 1份黄芪， 2份茉莉花， 3份蛤蚧， 1份鹿含草， 2份黄精， 3份梅子。优选的，调味酱油，按重量份计由以下组分组成: 60份酱油粉， 16份食盐， 1.7份菠菜汁， 2份五倍子， 3份制川乌， 2份黄芪， 3份茉莉花， 4份蛤蚧， 2份鹿含草， 3份黄精， 4份梅子。优选的，调味酱油，按重量份计由以下组分组成: 60份酱油粉， 16份食盐， 1.7份菠菜汁， 1.2份五倍子， 2.3份制川乌， 1.2份黄芪， 2.3份茉莉花， 3.4份蛤蚧， 1.2份鹿含草， 2.3份黄精， 3.4份梅子。本专利技术的优点和有益效果在于:提供一种调味酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。【具体实施方式】下面结合实施例，对本专利技术的【具体实施方式】作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本专利技术的技术方案，而不能以此来限制本专利技术的保护范围。本专利技术具体实施的技术方案是: 实施例1 调味酱油，按重量份计由以下组分组成: 60份酱油粉， 16份食盐， 1.7份菠菜汁， 1份五倍子， 2份制川乌， 1份黄芪， 2份茉莉花， 3份蛤蚧， 1份鹿含草， 2份黄精， 3份梅子。实施例2 调味酱油，按重量份计由以下组分组成: 60份酱油粉， 16份食盐， 1.7份菠菜汁， 2份五倍子， 3份制川乌， 2份黄芪， 3份茉莉花， 4份蛤蚧， 2份鹿含草， 3份黄精， 4份梅子。实施例3 调味酱油，按重量份计由以下组分组成: 60份酱油粉， 16份食盐， 1.7份菠菜汁， 1.2份五倍子， 2.3份制川乌， 1.2份黄芪， 2.3份茉莉花， 3.4份蛤蚧， 1.2份鹿含草， 2.3份黄精， 3.4份梅子。以上所述仅是本专利技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本专利技术的保护范围。【主权项】1.调味酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成:60份酱油粉，16份食盐，1.7份菠菜汁，1?2份五倍子，2?3份制川乌，1?2份黄芪，2?3份茉莉花，3?4份蛤蚧，1?2份鹿含草，2?3份黄精，3?4份梅子。2.根据权利要求1所述的调味酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成:60份酱油粉，16份食盐，1.7份菠菜汁，1份五倍子，2份制川乌，1份黄芪，2份茉莉花，3份蛤蚧，1份鹿含草，2份黄精，3份梅子。3.根据权利要求1所述的调味酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成:60份酱油粉，16份食盐，1.7份菠菜汁，2份五倍子，3份制川乌，2份黄芪，3份茉莉花，4份蛤蚧，2份鹿含草，3份黄精，4份梅子。4.根据权利要求1所述的调味酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成:60份酱油粉，16份食盐，.1.7份菠菜汁，.1.2份五倍子，.2.3份制川乌，.1.2份黄芪，.2.3份茉莉花，.3.4份蛤蚧，.1.2份鹿含草，.2.3份黄精，.3.4份梅子。【专利摘要】本专利技术公开了一种调味酱油，按重量份计由以下组分组成：60份酱油粉，16份食盐，1.7份菠菜汁，1～2份五倍子，2～3份制川乌，1～2份黄芪，2～3份茉莉花，3～4份蛤蚧，1～2份鹿含草，2～3份黄精，3～4份梅子。本专利技术调味酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。【IPC分类】A23L27/50, A23L33/00【公开号】CN105361106【申请号】CN201510820081【专利技术人】吴俊伟 【申请人】苏州市吉成酱业酿造有限公司【公开日】2016年3月2日【申请日】2015年11月24日本文档来自技高网...

【技术保护点】
调味酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成：60份酱油粉，16份食盐，1.7份菠菜汁，1～2份五倍子，2～3份制川乌，1～2份黄芪，2～3份茉莉花，3～4份蛤蚧，1～2份鹿含草，2～3份黄精，3～4份梅子。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴俊伟，
申请(专利权)人：苏州市吉成酱业酿造有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32