一种自动胶囊面包机制造技术

一种自动胶囊面包机，其装置包括机架，以及，上盖，开设有放置孔，放置孔处设置有胶囊刺穿组件；桶体，可分离地设置于机架，桶体内枢设有搅拌叶，桶体侧缘设置有加热元件；加水机构，包括水泵和输水管道，所述输水管道连通所述桶体；驱动机构，包括驱动穿刺件、搅拌叶的驱动单元；及控制单元，包括控制驱动单元、加热元件和水泵的控制开关；利用面粉原料盒，即面粉胶囊，通过控制单元控制落粉、和面、发酵和烘焙，自动完成面包制作，操作方便，质量可靠；既可即时制作面包，也可通过延迟启动胶囊刺穿组件而预约制作面包，适用范围广。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面包制作
，特别涉及一种自动胶囊面包机。
技术介绍
传统的面包机仅单纯提供制作面包的配方说明书，在使用过程中，用户需根据配方说明书搭配各种所需的面包原料，从而调配配方制作面包，调配过程繁琐，调配时间长，且需要一定的技巧和经验，还需搭配相应的量杯，较为不便。现也有出现按照合适的配方，将含有面粉、发酵料等的面包原料置入包装盒并封装好的面粉原料盒，即面粉胶囊。与之相对应地，也产生了利用面粉胶囊制作面包的胶囊面包机。但现有的胶囊面包机，制作面包时需要先将面粉胶囊刺破，方可启动面包制作程序，这只适合于即时制作面包，若需预约制作，则胶囊被刺破后的面粉原料长时间存放于搅面容器中，这样势必会影响自制面包的口感，故而并不适于预约制作面包，使用不便。
技术实现思路
基于此，有必要针对上述问题，提供一种操作简便，适于范围广，质量可靠的自动胶囊面包机。—种胶囊面包机，包括机架，还包括:上盖，设置于机架上部，开设有放置面粉胶囊的放置孔，所述放置孔处设置有胶囊刺穿组件，所述胶囊刺穿组件包括有可刺穿所述面粉胶囊的穿刺件；桶体，可分离地设置于所述机架并设置于所述上盖下方，桶体开口正对所述放置孔，所述桶体内枢设有搅拌叶，桶体侧缘设置有加热元件；加水机构，设置于机架，包括水栗和输水管道，所述输水管道连通所述桶体；驱动机构，设置于机架，包括驱动穿刺件、搅拌叶的驱动单元；及控制单元，设置于机架，包括控制所述驱动单元、加热元件和水栗的控制开关。在其中一个实施例中，所述胶囊刺穿组件包括:基座，安装于所述放置孔，呈环圈状，上部形成有放置面粉胶囊的放置台，所述基座内侧壁沿周向形成有导轨，所述导轨设置有位于不同水平面的上轨道面和下轨道面，所述上轨道面和下轨道面通过一引导斜面连接；穿刺件，包括转动环和固定于转动环的刀片，所述转动环转动装配于所述导轨，夕卜周设置有齿圈，转动环正对所述上轨道面和下轨道面的一端面凸设有导向块，当导向块位于上轨道面时所述刀片伸入所述放置台，当导向块随转动环转动而位于下轨道面时所述刀片不伸入所述放置台，所述转动环相对于所述导向块的另一端面设置有弹性复位装置；齿轮传动组件，连接于所述驱动单元，与所述齿圈齿轮传动配合。在其中一个实施例中，所述弹性复位装置包括压缩弹簧和滑动销，所述压缩弹簧一端固定于所述转动环，另一端固定于所述滑动销。在其中一个实施例中，所述基座包括底座和放置座，所述放置座可分离地连接于所述底座上部，所述放置台形成于所述放置座，所述导轨形成于所述底座内周面。在其中一个实施例中，所述放置孔正对所述桶体的一端开口处可启闭地封盖有孔至ΠΠ ο在其中一个实施例中，所述孔盖通过一转轴可翻转地设置于所述放置孔处，所述转轴一端连接有槽轮传动组件，所述槽轮传动组件与所述齿轮传动组件传动配合。在其中一个实施例中，所述上盖开设有容置面包辅料的容置腔，所述容置腔设置有可启闭的控制阀，所述控制单元设置有控制所述控制阀启闭的控制开关。在其中一个实施例中，所述上盖铰接于所述机架。上述胶囊面包机，利用面粉原料盒，即面粉胶囊，通过控制单元控制落粉、和面、发酵和烘焙，自动完成面包制作，操作方便，质量可靠；既可即时制作面包，也可通过延迟启动胶囊刺穿组件而预约制作面包，适用范围广。【附图说明】为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为一实施方式的胶囊面包机的结构示意图；图2为一实施方式的胶囊面包机的内部结构示意图；图3为一实施方式的胶囊面包机的分解结构示意图；图4为一实施方式中的胶囊面包机的胶囊刺穿组件结构示意图；图5为一实施方式中的胶囊面包机的胶囊刺穿组件的内部结构示意图；图6为一实施方式中的胶囊面包机的胶囊刺穿组件局部分解示意图；图7为一实施方式中的胶囊面包机的胶囊刺穿组件的底座结构示意图。其中:机架10、上盖20、放置孔210、胶囊刺穿组件30、转动环311、刀片312、齿圈313、导向块314、压缩弹簧315、滑动销316、基座320、放置台321、导轨322、上轨道面3221、下轨道面3222、引导斜面3223、底座323、放置座324、齿轮传动组件330、桶体40、搅拌叶410、加热元件420、水栗510、控制单元60、孔盖70、转轴710、槽轮传动组件720、面粉胶囊90 ο【具体实施方式】为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清晰，以下结合附图和实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以更好地理解本技术的技术方案，并不用于限定本技术。如图1、图2和图3所示，一种胶囊面包机，包括机架10，还包括:上盖20，设置于机架10上部，开设有放置面粉胶囊90的放置孔210，所述放置孔210处设置有胶囊刺穿组件30，所述胶囊刺穿组件30包括有可刺穿所述面粉胶囊90的穿刺件。桶体40，可分离地设置于所述机架10并设置于所述上盖20下方，桶体40开口正对所述放置孔210，所述桶体40内枢设有搅拌叶410，桶体40与机架10之间设置有加热元件420，所述加热元件420设置于桶体40侧缘，可采用环形发热管作为发热元件420，环设于桶体侧面靠下的位置，以对桶体中的面团进行加热烘烤。加水机构，设置于机架10，包括水栗510和输水管道，所述输水管道连通所述桶体40 ο驱动机构，设置于机架10，包括驱动穿刺件、搅拌叶410的驱动单元；及控制单元60，设置于机架10，包括控制所述驱动单元、加热元件420和水栗510的控制开关。—种利用上述自动胶囊面包机的面包的制作方法，包括:S110、放置面粉胶囊90，将预置有面包原料的面粉胶囊90开口朝下放置于放置台321处，面粉胶囊90的封贴膜正对所述穿刺件；S120、落粉，驱动所述穿刺件刺穿所述封贴膜，使面粉胶囊90内的面包原料落入所述桶体40内；S130、和面，启动水栗510，向桶体40内加入水，并驱动所述搅拌叶410旋转搅拌，对所述面包原料进行包含混合、搅拌和成团的揉制过程，制得面团；S140、发酵，对所述桶体40中的面团进行静置、发酵处理，并使发酵气体从所述面团内的逸出；S150、烘焙，启动加热元件420，对发酵后的面团进行加热烘焙，制得面包。上述胶囊面包机及面包制作方法，利用面粉原料盒，即面粉胶囊90，通过控制单元60控制落粉、和面、发酵和烘焙，自动完成面包制作，操作方便，质量可靠；既可即时制作面包，也可通过延迟启动胶囊刺穿组件30而预约制作面包，适用范围广。如图4所示，在其中一个实施例中，所述胶囊刺穿组件30包括:基座32当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动胶囊面包机，包括机架，其特征在于，还包括：上盖，设置于机架上部，开设有放置面粉胶囊的放置孔，所述放置孔处设置有胶囊刺穿组件，所述胶囊刺穿组件包括有可刺穿所述面粉胶囊的穿刺件；桶体，可分离地设置于所述机架并设置于所述上盖下方，桶体开口正对所述放置孔，所述桶体内枢设有搅拌叶，桶体侧缘设置有加热元件；加水机构，设置于机架，包括水泵和输水管道，所述输水管道连通所述桶体； 驱动机构，设置于机架，包括驱动穿刺件、搅拌叶的驱动单元；及控制单元，设置于机架，包括控制所述驱动单元、加热元件和水泵的控制开关。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张中华，李诚，黄国亮，
申请(专利权)人：广东辉胜达电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44