一种饮料及其制法制造技术

一种保健饮料，是以山药、五味子、甜杏仁、黑豆、枸杞子等２０味中药与水煎煮，取汁与水、柠檬酸配制而成。饮料为黄至棕色透明液本，味微甜中带微苦，似可口可乐。经数百例试用证明本发明专利技术之饮料有滋阴补肾、调理五脏六腑、平衡新陈代谢的功能和生肌活力，无任何毒副作用。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种饮料及其制法本专利技术属于具有保健功能的饮料，特别是以中药为主而制成的保健饮料。我国用中药制保健品的历史悠长。无论是宫廷还是民间，冠以“十全大补”、“长生固本”、“延寿益智”等名的酒、茶、膏、丸、丹、汤、散、片品种不计其数，当今市场上按占方、今方制成的保健品颇多，特别是药酒类，品种多、疗效好。常用饮料中，以进口“可乐”型饮料、国产水果汁型饮料居多，功能性保健品较少。本专利技术的目的用常用的中药及食品类为原料制成强身健体疗效显著的功能性饮料。本专利技术作用的原料是山药、特别是许多品种既是食品、又是中药，其营养丰富、功能明显，不存在任何对人体的毒副作用。饮料所用原料品种及配比(重量％)为：山药      4～15五味子    1～5甜杏仁    4～10莲子      4～10黑豆      3～10山楂      2～6构杞子    5～20葡萄干    3～10黑芝麻    4～10百合      4～10黑米      4～10大枣      3～10-->黑桑椹    3～10乌梅      3～10山枣      3～10何首乌    1～5蜂蜜      5～15陈皮      1～5山芋肉    1～5黄芪      1～5柠檬酸    适量加工制作工艺为选取优质原料，除去杂质，取100重量份原料加10倍重量水于煎煮锅中，升温煎煮2～2.5h，而后进行分离，除去药渣，药汁备用。分离药汁与药渣的方法较多，本专利技术采用加压挤压过滤法，将其中之原浆尽可能多地挤出来，加压时压力为202kpa～304kpa。将药汁加入配料缶中，加25倍重量之水和适量的柠檬酸搅匀。总量为20000～30000重量单位。即行灌装，经密封、消毒而成。通常装成355ml易拉缶或250ml汽水瓶。这种饮料通常呈黄至棕色透明液体，味微甜中带微苦，似有可口可乐味道，极为爽口。本专利技术之保健饮料经数百例饮用者试用证明具有滋阴补肾、调理五脏六腑、平衡新陈代谢功能和生肌活力。由于本品原料是食药同原、食药兼用，未加任何合成添加剂、防霉剂和激素，所以又无任何毒付作用。实例1保健饮料的制造。使用原料如下：山药8kg，五味子3kg，甜杏仁6kg，莲子6kg，黑豆5kg，山楂片4kg，枸杞子10kg，葡萄干5kg，黑芝麻6kg，百合6kg，黑米6kg，大枣5kg，黑桑椹5kg，乌梅5kg，山枣-->5kg，何首乌2kg，蜂蜜5kg，陈皮3kg，山芋肉3kg，/黄芪2kg。将其入锅，加1000kg水后搅拌下升温煎煮2h。稍冷，入挤压机中，加压(202～304kpa)过滤，得药汁799kg。将药汁入配料缶中，加柠檬酸25kg，搅拌下加水至总量为22000kg。入灌装线装瓶(250ml)，杀菌封盖而成。实例2保健饮料原料配方为山药6kg，五味子3kg，甜杏仁5kg，莲子5kg，黑豆5kg，山楂片4kg，枸杞子15kg，葡萄干5kg，黑芝麻5kg，百合5kg，黑米5kg，大枣5kg，黑桑椹4kg，乌梅4kg，山枣4kg，何首乌2kg，蜂蜜10kg，陈皮3kg，山竽肉3kg，黄芪2kg。制法如例1。实例3饮用本专利技术健身饮料效举例如下：高××，男，50岁，近年来相继患肺心病、胃病及神经衰弱病，十分痛苦，多方求医未愈。后饮用本专利技术之健身饮料每日1瓶(250ml)，三月病情痊愈。赵×，女，46岁，患心脏早博、心律不齐病，同时自觉周身筋骨疼痛。喝本专利技术保健饮料，月半即感病情好转。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健饮料，是以中药水提取物为主要组分，其特征为饮料为黄至棕色透明液体、味微甜中带微苦，每２００００～３００００重量份饮料中含有１００重量份的中药水提取物和适量柠檬酸、中药的重量百分组成为：山药 ４～１５ 五味子 １～５甜杏仁 ４ ～１０ 莲子 ４～１０黑豆 ３～１０ 山楂 ２～６枸杞子 ５～２０ 葡萄干 ３～１０黑芝麻 ４～１０ 百合 ４～１０黑米 ４～１０ 大枣 ３～１０黑桑椹 ３～１０ 乌梅 ３～１０山枣 ３～１０ 何首乌 １～５蜂蜜 ５～１５ 陈皮 １～５山芋肉 １～５ 黄芪 １～５。

【技术特征摘要】
1、一种保健饮料，是以中药水提取物为主要组分，其特征为饮料为黄至棕色透明液体、味微甜中带微苦，每20000～30000重量份饮料中含有100重量份的中药水提取物和适量柠檬酸、中药的重量百分组成为：山药     4～15    五味子    1～5甜杏仁   4～10    莲子      4～10黑豆     3～10    山楂      2～6枸杞子   5～20    葡萄干    3～10黑芝麻   4～10    百合      4～10黑米     4～10    大枣      3～10黑桑椹   3～10    乌梅      3～10山枣     3～10    何首乌    1～5蜂蜜     5～15    陈皮      1～5山芋肉   1～5     黄芪      1～52、如权利要求1所述保健饮料的制法，其特征为其原料中...

【专利技术属性】
技术研发人员：邵全先，
申请(专利权)人：邵全先，
类型：发明
国别省市：21[中国|辽宁]