甜瓜籽芦根保健饮料制造技术

本发明专利技术公开了一种甜瓜籽芦根保健饮料，以甜瓜籽和芦根为主要原料，并配以大豆蛋白粉和其它辅料，从甜瓜籽中提取蛋白 ，从芦根中提取芦根液混合制成保健饮料，具有清热、生津、清肺、润肠等功效，对肺痿、喉痛、反胃、胃热呕吐、咳嗽、肠痈等有防治效果，该发明专利技术利用再生、野生和废弃资源，是祖国传统中医药膳学与现代营养学的有机结合，无毒副作用，口感极佳。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
甜瓜籽芦根保健饮料本专利技术涉及一种保健饮料。已知的花生乳、豆奶等饮料虽营养全面丰富，终究耗费大量农产品资源；薏米饮料、杏仁饮料虽具有一下保健价值，但存在保健效果不明显及一定毒副作用的缺点。本专利技术的目的在于提供一种保健饮料，利用我国再生、野生植物资源制作，具有提高人体免疫力的作用。本专利技术的技术方案是：以甜瓜籽和芦根为主要原料并配以大豆蛋白粉及其它辅料，其重量配比为：甜瓜籽1-20％；芦根1-20％；大豆蛋白粉1-6％；冰糖6％；香兰素0.02％；乙基麦芽酚0.002％；复合乳化剂0.1-0.2％；柠檬酸钠0.025％；羧甲基纤维素钠0.05％，三聚磷酸钠0.025％，水47-91％。图1为本专利技术保健饮料的制作工艺流程图；下面根据工艺流程图叙述本专利技术的制备方法：1、原料采集：芦根，春、夏、秋挖取，洗净泥土，剪去残茎、芽及节上须根，剥去膜状叶，晒干储存。甜瓜籽，收集食后籽粒饱满者，洗净外皮糖质，晒干。2、芦根液制取：芦根用清水清洗干净，用切段机切成1-1.5mm茎块，常温下加沙棒水浸泡4小时，浸泡中加入0.2％-0.24％柠檬酸，0.04％山梨酸钾，PH值调至4左右，然后本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甜瓜籽芦根保健饮料，其特征在于：原料主要由甜瓜籽、芦根组成。

【技术特征摘要】
1、一种甜瓜籽芦根保健饮料，其特征在于：原料主要由甜瓜籽、芦根组成。2、根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨学忠，管仲伯，
申请(专利权)人：杨学忠，管仲伯，
类型：发明
国别省市：23[中国|黑龙江]