调制冰茶用袋茶制造技术

一种配制冰茶饮料用袋茶。该袋茶含有约３０％－约９５％（重量）茶叶以及约５％－约７０％（重量）干燥可溶性茶固体物组成的茶混合物。该袋茶可以被浸入冷水中在不足约１０分钟内提供一种有合格颜色和香味的茶饮料。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
调制冰茶用袋茶本专利技术涉及一种可用以调制冰茶饮料的袋装茶。本专利技术也涉及制造冰茶的一种方法。通常，冰茶是通过从茶叶中提取可溶性茶固体物，然后添加各种不同的调味剂，如糖、柠檬、薄荷、桃等等配成，而后将饮料冷却。这一方法得到了质量良好的茶产品。然而，这很耗费时间，因为消费者必须烧热水，浸泡袋茶，而后冷却热的产物。市场可购得速溶茶粉，并可在较低温度下用以制备茶饮料。然而，速溶茶粉通常不能提供一种质量比得上通过调制茶叶得到的冰茶饮料。此外，尽管通过低温下将茶叶在水中浸泡可制得一种冰茶饮料，但除非浸泡极长时间，否则得到的饮料质量差。此法提取太慢，并且该饮料颜色不好且缺乏茶叶本身香味。这些原因使得许多消费者只愿购买立即可饮用的冰茶饮料的局面。从而，需要有一种茶叶可在低温下快速提取，以提供一种适用于冰茶饮料的提取物。因此，本专利技术的一个方面提供一种配冰茶饮料用的袋茶，该袋茶含有茶混合物，所述混合物包含有：约30％-约95％(重量)茶叶；以及约5％-约70％(重量)干燥可溶性茶固体物。优选该茶混合物还含有茶调料或香料。该茶调料或香料可被包容在干燥可溶性茶固体物中。优选该干燥可溶性茶固体物涂覆在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种调制冰茶饮料用袋茶，该袋茶含有一种茶混合物，所述茶混合物包含：约３０％－约９５％（重量）茶叶；以及约５％－约７０％（重量）干燥可溶性茶固体物。

【技术特征摘要】
US 1997-10-23 062736;US 1998-7-9 0924491．一种调制冰茶饮料用袋茶，该袋茶含有一种茶混合物，所述茶混合物包含：约30％-约95％(重量)茶叶；以及约5％-约70％(重量)干燥可溶性茶固体物。2．一种调制冰茶饮料用袋茶，该袋茶含有一种包括茶叶和干燥可溶性茶固体物的茶混合物，该袋茶于22℃下浸入250ml水中经约90秒后，茶混合物浓度为约10g/l时提供一种饮料，其颜色在420nm波长处且使用比色槽光程长度为1cm时，吸光度至少为约0.7。3．一种调制冰茶饮料用袋茶，该袋茶含有一种包括茶叶和干燥可溶性茶固体物的茶混合物，当浸入冷水中经90秒后，该袋茶提供一种饮料，该饮料所含茶黄素量为标准茶饮料茶黄素含量的至少25％。4．权利要求2或3所述的冰茶饮料用袋茶，该袋茶包含有约30％-约95％重量的...

【专利技术属性】
技术研发人员：LG卡恩斯，J西利尔斯，
申请(专利权)人：雀巢制品公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]