一种菠萝粽子制造技术

本发明专利技术公开了一种菠萝粽子，所述粽子由下列重量份的原料组成：糯米40-50份、菠萝4-8份、芒果4-8份、蜂蜜4-8份、麦芽糖4-8份、柠檬酸3-5份和箬叶3-4份。本发明专利技术的粽子中加入的菠萝、芒果，含丰富的营养元素，可以补充各种维生素，具有美容养颜、清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食、增强免疫力的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品领域，涉及一种菠萝粽子。
技术介绍
粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子的主要原料是糯米，然后加入不同的辅料，如红枣、葡萄干、火腿、鲜肉、咸肉、红豆等，形成不同口味的粽子。目前市场上的粽子仅仅只满足了人们对口味的追求，而缺少了食疗保健的功效，因而，开发一种口味独特又同时具有保健功效的粽子成了一种市场需求。
技术实现思路
本专利技术目的是为了提供一种口味独特又同时具有保健功效的菠萝粽子。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案:—种菠萝粽子，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米40-50份、菠萝4-8份、芒果4-8份、蜂蜜4-8份、麦芽糖4-8份、柠檬酸3-5份和箬叶3_4份。进一步，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米40份、菠萝4份、芒果4份、蜂蜜4份、麦芽糖4份、柠檬酸3份和箬叶3份。进一步，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米45份、菠萝6份、芒果6份、蜂蜜6份、麦芽糖6份、柠檬酸4份和箬叶3份。进一步，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米50份、菠萝8份、芒果8份、蜂蜜8份、麦芽糖8份、柠檬酸5份和箬叶4份。进一步，所述粽子由下列重量份的原料组成:儒米45份、菠萝8份、芒果4份、蜂蜜6份、麦芽糖8份、柠檬酸5份和箬叶4份。本专利技术的优点是:本专利技术的粽子中加入的菠萝、芒果，含丰富的营养元素，可以补充各种维生素，具有美容养颜的作用，又具有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食、增强免疫力的功效。【具体实施方式】下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一—种菠萝粽子，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米40-50份、菠萝4-8份、芒果4-8份、蜂蜜4-8份、麦芽糖4-8份、柠檬酸3-5份和箬叶3_4份。实施例二—种菠萝粽子，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米40份、菠萝4份、芒果4份、蜂蜜4份、麦芽糖4份、柠檬酸3份和箬叶3份。实施例三—种菠萝粽子，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米45份、菠萝6份、芒果6份、蜂蜜6份、麦芽糖6份、柠檬酸4份和箬叶3份。实施例四—种菠萝粽子，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米50份、菠萝8份、芒果8份、蜂蜜8份、麦芽糖8份、柠檬酸5份和箬叶4份。实施例五—种菠萝粽子，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米45份、菠萝8份、芒果4份、蜂蜜6份、麦芽糖8份、柠檬酸5份和箬叶4份。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种菠萝粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米40-50份、菠萝4-8份、芒果4-8份、蜂蜜4-8份、麦芽糖4-8份、柠檬酸3_5份和箬叶3_4份。2.根据权利要求1所述的一种菠萝粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米40份、菠萝4份、芒果4份、蜂蜜4份、麦芽糖4份、柠檬酸3份和箬叶3份。3.根据权利要求1所述的一种菠萝粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米45份、菠萝6份、芒果6份、蜂蜜6份、麦芽糖6份、柠檬酸4份和箬叶3份。4.根据权利要求1所述的一种菠萝粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米50份、菠萝8份、芒果8份、蜂蜜8份、麦芽糖8份、柠檬酸5份和箬叶4份。5.根据权利要求1所述的一种菠萝粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料组成:糯米45份、菠萝8份、芒果4份、蜂蜜6份、麦芽糖8份、柠檬酸5份和箬叶4份。【专利摘要】本专利技术公开了一种菠萝粽子，所述粽子由下列重量份的原料组成：糯米40-50份、菠萝4-8份、芒果4-8份、蜂蜜4-8份、麦芽糖4-8份、柠檬酸3-5份和箬叶3-4份。本专利技术的粽子中加入的菠萝、芒果，含丰富的营养元素，可以补充各种维生素，具有美容养颜、清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食、增强免疫力的功效。【IPC分类】A23L33/00, A23L7/122【公开号】CN105212059【申请号】CN201510757986【专利技术人】于晶晶 【申请人】青岛正能量食品有限公司【公开日】2016年1月6日【申请日】2015年11月10日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菠萝粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料组成：糯米40‑50份、菠萝4‑8份、芒果4‑8份、蜂蜜4‑8份、麦芽糖4‑8份、柠檬酸3‑5份和箬叶3‑4份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：于晶晶，
申请(专利权)人：青岛正能量食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37