【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食物加工
,具体涉及一种蟹黄小米锅巴。
技术介绍
目前锅巴是深受广大消费者喜爱的小食品,已有小米锅巴、小米锅巴、大豆锅巴等多种产品,配料主要以米或面类、淀粉和风味烧烤调料组成。随着生活水平的提高,人们不仅讲究食品营养均衡,同时也追求食品的独特风味,但由于传统锅巴原料组成单一,不能满足人们对其营养、风味的追求,亟需一种操作方便,营养丰富均衡,风味独特的锅巴,迎合市场需求。随着社会的发展,人民对物质文化生活的追求越来越高,“食”作为我们日常生活中重要的组成部分,在消费水平提高之后,对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹,而是越来越追求高品质的饮食和色香味俱全的食物。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种蟹黄小米锅巴。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种蟹黄小米锅巴,由下列重量份的原料组成:小米50-60份、薏仁10-20份、红豆10-20份、蟹黄20-30份、红天葵3-5份、白术4-6份、党参2-4份、当归3-5份、升麻4-5份、蜂蜜10-20份、食盐2-3份、白砂糖3-5份和植物油10-14份。进一步,所述蟹黄小米锅巴由下列重量份的原料组成:小米50份、薏仁10份、红豆10份、蟹黄20份、红天葵3份、白术4份、党参2份、当归3份、升麻4份、蜂蜜10份、食盐2份、白砂糖3份和植物油10份。进一步,所述蟹黄小米锅巴由下列重量份的原料组成:小米55份、薏仁15份、 ...
【技术保护点】
一种蟹黄小米锅巴,其特征在于,所述蟹黄小米锅巴由下列重量份的原料组成:小米50‑60份、薏仁10‑20份、红豆10‑20份、蟹黄20‑30份、红天葵3‑5份、白术4‑6份、党参2‑4份、当归3‑5份、升麻4‑5份、蜂蜜10‑20份、食盐2‑3份、白砂糖3‑5份和植物油10‑14份。
【技术特征摘要】
1.一种蟹黄小米锅巴,其特征在于,所述蟹黄小米锅巴由下列重量份的
原料组成:小米50-60份、薏仁10-20份、红豆10-20份、蟹黄20-30份、红天葵3-5
份、白术4-6份、党参2-4份、当归3-5份、升麻4-5份、蜂蜜10-20份、食盐2-3份、
白砂糖3-5份和植物油10-14份。
2.根据权利要求1所述的一种蟹黄小米锅巴,其特征在于,所述蟹黄小
米锅巴由下列重量份的原料组成:小米50份、薏仁10份、红豆10份、蟹黄20
份、红天葵3份、白术4份、党参2份、当归3份、升麻4份、蜂蜜10份、食盐2
份、白砂糖3份和植物...
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