本发明专利技术公开了一种食用油抗氧化储存罐，罐体加工成圆柱形周围设有保护墙体，防止罐体生锈和保温；罐体内部设有抗氧化装置由内环管与外环管组成；环管的上方设有高压喷嘴。当罐内加满油后，通过惰性气体经高压喷嘴喷入食用油中；使食用油中的氧气被排出。罐体的上方设有拱顶封盖，中央设有检修人孔；拱顶封盖上方靠近圆周的500mm处设有呼吸器，当外部环境气温升高或向罐内添加食用油时废气从呼吸器排出。利用惰性气体隔离防止因空气中的氧气与食用油接触，在温度升高情况下氧化；从根本上解决高温下油脂氧化酸败问题。延长了食用油的保质期，减少了因食用油的氧化而需重新加工导致生产成本增加，从而提高了生产的经济效益。
【技术实现步骤摘要】
:本专利技术涉及的产品，广泛适用于食用油脂工程加工出来食用油，利用惰性气体隔绝空气，防止食用油保存过程中氧化的
技术介绍
:食用油是人类生活的必需品，其主要功能是为人体提供热量、必需脂肪酸及脂溶性维生素。油脂储藏是整个油脂生产流通过程中的一个十分重要的环节。目前，国内大、中规模的油脂加工企业加工的食用油，大多数采用金属大罐储存然后进行中包装、小包装。在高温下，油脂的化学反应和氧化反应加快，容易导致酸败；氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，越会加速油脂氧化，引起酸败。油脂氧化稳定性差，易受空气中氧气、温度、光线、空气、水分和微量金属离子的影响而发生氧化酸败，显著降低油脂的品质。在油脂生产及储存过程中，如何延缓油脂氧化，提高稳定性，延长油脂保质期是各油脂生产及储备企业的问题。植物油的氧化酸败是一个极其复杂的过程，不仅与植物油的化学成分有关，还与植物油所处的外界条件(氧气含量、温度等)有关，高温时很容易氧化分解，尤其在高温夏季，易产生哈喇味，导致油脂酸败；具有强烈刺激气味，影响口味，不适宜食用；由此而来给油脂企业带来严重的经济损失。
技术实现思路
:本项目所涉及的产品，针对上述在油脂生产及储存过程中，油脂氧化，提高稳定性，延长油脂保质期等问题；提供一种新型食用油抗氧化储存罐，利用惰性气体隔离在空气与食用油之间；防止因空气中的氧气与食用油接触，在温度升高情况下氧化；从根本上解决高温下油脂氧化酸败问题。一种食用油抗氧化储存罐，包括:罐体、抗氧化装置、保护墙体、进油管、拱顶封盖、呼吸器、检修人孔、出油管。罐体加工成圆柱形，罐体的底板放置在水泥预制的基础上；罐体的周围设有保护墙体，防止罐体生锈和保温及罐内食用油因温度升高过而氧化；圆柱形的罐体上部距离拱顶封盖500mm处，设有进油管；罐体下部距离底板500_处，设有出油管。罐体内部设有抗氧化装置，抗氧化装置通过支撑杆固定在罐体内部，位置略高于出油管所设置的高度。抗氧化装置采用无缝钢管加工圆环形，由内环管与外环管组成；内环管与外环管的上方设有高压喷嘴。当罐内加满油后，通过惰性气体输送系统，经过抗氧化装置上设有的高压喷嘴喷入食用油中。使含有在食用油中的氧气被排出，同时使在罐内上部没有装油的部分形成气体保护层；防止氧气进入使食用油产生氧化反应。罐体的上方设有拱顶封盖，拱顶封盖上方的中央设有检修人孔；当罐体内需要人工维护可从检修人孔进入；拱顶封盖上方靠近圆周的500mm处设有呼吸器，当外部环境气温升高或向罐内添加食用油时废气从呼吸器排出。一种食用油抗氧化储存罐，利用惰性气体隔离在空气与食用油之间；防止因空气中的氧气与食用油接触，在温度升高情况下氧化；从根本上解决高温下油脂氧化酸败问题。延长了食用油的保质期，减少了因食用油的氧化而需重新加工导致生产成本增加，从而提高了生产的经济效益。【附图说明】:下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明，图1为一种食用油抗氧化储存罐的结构示意图；图2为抗氧化装置的结构示意图。如图1所示:抗氧化装置1、罐体2、 惰性气体接管3、 保护墙体4、进油管5、 检修人孔6、拱顶封盖7、呼吸器8、出油管9、 支撑杆10、 连接法兰11、高压喷嘴12。【具体实施方式】:本项目所涉及的产品如图1所示，罐体2加工成圆柱形，罐体2的底板放置在水泥预制的基础上；罐体2的周围设有保护墙体4，防止罐体2生锈和保温及罐内食用油因温度升高过而氧化；圆柱形的罐体2上部距离拱顶封盖7的500mm处，设有进油管5 ;罐体2下部距离底板500_处，设有出油管9。罐体2内部设有抗氧化装置1，抗氧化装置I通过支撑杆10焊接的方式，固定在罐体2内部，位置略高于出油管5所设置的高度。抗氧化装置I采用无缝钢管加工圆环形，由内环管与外环管组成；内环管与外环管的上方设有高压喷嘴12。罐体2的上方设有拱顶封盖7，拱顶封盖7上方的中央设有检修人孔6 ;当罐体2内部需要人工维护可从检修人孔6进入；拱顶封盖7上方靠近圆周的500mm处设有呼吸器8，当外部环境气温升高或向罐内添加食用油时废气从呼吸器8排出。当罐内加油时，食用油逐渐将罐内的空气从呼吸器8排出；加满油后，通过连接法兰11与惰性气体输送系统连接，经过抗氧化装置I上设有的高压喷嘴12喷入食用油中。使含有在食用油中的氧气被排出，同时使在罐内上部没有装油的部分形成气体保护层；防止氧气进入使食用油产生氧化反应。【主权项】1.一种食用油抗氧化储存罐，包括:罐体(2)、抗氧化装置(I)、惰性气体接管(3)、保护墙体⑷、进油管(5)、拱顶封盖(7)、呼吸器⑶、检修人孔(6)、出油管(9);所述的罐体(2)的周围设有保护墙体(4)，防止罐体生锈和保温；所述的罐体(2)上部距离拱顶封盖(7)的500mm处，设有进油管(5);所述的罐体(2)下部距离底板500mm处，设有出油管(9);所述的罐体(2)内部设有抗氧化装置(I);所述的罐体的上方设有拱顶封盖(7)。2.根据权利要求1所述的一种食用油抗氧化储存罐，其特征是:所述的抗氧化装置通过支撑杆固定在罐体内部，位置略高于出油管所设置的高度。抗氧化装置采用无缝钢管加工圆环形，由内环管与外环管组成；内环管与外环管的上方设有高压喷嘴。3.根据权利要求I所述的一种食用油抗氧化储存罐，其特征是:所述的拱顶封盖(7)上方的中央设有检修人孔(6);所述的拱顶封盖(7)上方靠近圆周的500mm处设有呼吸器(8)。【专利摘要】本专利技术公开了一种食用油抗氧化储存罐，罐体加工成圆柱形周围设有保护墙体，防止罐体生锈和保温；罐体内部设有抗氧化装置由内环管与外环管组成；环管的上方设有高压喷嘴。当罐内加满油后，通过惰性气体经高压喷嘴喷入食用油中；使食用油中的氧气被排出。罐体的上方设有拱顶封盖，中央设有检修人孔；拱顶封盖上方靠近圆周的500mm处设有呼吸器，当外部环境气温升高或向罐内添加食用油时废气从呼吸器排出。利用惰性气体隔离防止因空气中的氧气与食用油接触，在温度升高情况下氧化；从根本上解决高温下油脂氧化酸败问题。延长了食用油的保质期，减少了因食用油的氧化而需重新加工导致生产成本增加，从而提高了生产的经济效益。【IPC分类】B65D90/22, B65D90/00, B65D90/06, B65D88/54【公开号】CN105197452【申请号】CN201410184509【专利技术人】李宁 【申请人】北京中天京谷机电设备制造有限公司【公开日】2015年12月30日【申请日】2014年6月9日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种食用油抗氧化储存罐，包括：罐体(2)、抗氧化装置(1)、惰性气体接管(3)、保护墙体(4)、进油管(5)、拱顶封盖(7)、呼吸器(8)、检修人孔(6)、出油管(9)；所述的罐体(2)的周围设有保护墙体(4)，防止罐体生锈和保温；所述的罐体(2)上部距离拱顶封盖(7)的500mm处，设有进油管(5)；所述的罐体(2)下部距离底板500mm处，设有出油管(9)；所述的罐体(2)内部设有抗氧化装置(1)；所述的罐体的上方设有拱顶封盖(7)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李宁，
申请(专利权)人：北京中天京谷机电设备制造有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11
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