一种黑色养生肠及其加工工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种黑色养生肠及其加工工艺。所述一种黑色养生肠，由以下重量份的原料制成：墨鱼57.30-61.06份、乌鸡肉14.40-20.00份、肥膘3.88-5.940份、蒜2.14-4.34份、淀粉4.66-7.14份、盐1.65-1.83份、糖2.75-3.41份、水3.10-3.78份、味精0.38-0.64份、天然香辛料0.15-0.25份、天然香精0.45-0.75份。本发明专利技术具有以下有益效果：本产品营养价值高，可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促胃肠消化与增强造血功能，提高血红蛋白含量，并有滋服美容、乌发的作用，对延缓衰老也有一定作用，墨鱼墨汁中含有抗癌物质，具有抗癌效果，且迎合市场需求和现代人的营养追求，市场前景广阔。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种黑色养生肠，其特征在于，由以下重量份的原料制成：墨鱼57.30‑61.06份、乌鸡肉14.40‑20.00份、肥膘3.88‑5.94份、蒜2.14‑4.34份、淀粉4.66‑7.14份、盐1.65‑1.83份、糖2.75‑3.41份、水3.10‑3.78份、味精0.38‑0.64份、天然香辛料0.15‑0.25份、天然香精0.45‑0.75份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张庆玉，鲁金玲，杜秀丽，牛柏山，
申请(专利权)人：山东惠发食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37