一种油烟处理设备制造技术

技术编号:12538985 阅读:78 留言:0更新日期:2015-12-18 17:54
本实用新型专利技术属于油烟抽排净化处理技术领域,公开了一种油烟处理设备,包括进风烟道系统、排风烟道系统、清洗系统、自动灭火系统,所述进风烟道系统包括主烟道和外烟道,所述主烟道下部设进风腔,上部设出风腔,所述进风腔设有进风口,出风腔设有出风口,所述进风腔和出风腔通过烟气管道连通,所述进风腔与出风腔之间设储水箱体,所述烟气管道从储水箱体内部穿过。设备的顶板以及外烟道均为夹层结构,顶板的夹层内腔与主烟道的储水箱体内腔及外烟道的前挡板夹层内腔由水管连通后,作为整体通过总进水口和总出水口串连在自来水管道中。本实用新型专利技术所述设备油烟净化效率高,清洗方便,且消防安全性高。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于油烟抽排净化处理
,涉及对厨房内烹调过程中产生的油烟进行抽排和净化处理的设备。
技术介绍
早年,家庭或餐饮店厨房使用的抽油烟机多为直排式抽油烟机,随着环保意识的增强及环保要求的提高,为了减少油烟对空气的污染,需对直排式抽油烟机另行加装油烟净化装置。油烟净化技术从净化方式上分很多种,主要包括过滤式、静电吸附式、电离式、光解式、化学式、以及组合多种净化方式的组合式净化设备等。在传统直排式抽油烟机所具有微弱的油烟净化功能基础上,业界又提出一种空气动力式油烟净化方法。根据其实质,可归属于单纯表面吸附式油烟净化方法。其原理是,烟气中的油烟微粒当与表面接触时,易于被表面吸附。该方法不设密集的滤网,取而代之的是具有较为通畅的烟气通道,通过改进烟气流动通道的风路结构,使油气在随烟气流动过程中具有相对较充足的时间冷凝成油珠,并且使油珠具有更多的接触到表面的机会,进而被留在烟道内,实现油与气的分离。基于这种原理而设计的油烟净化设备或油烟机,其最大优点是油烟在烟道内被分散净化,无滤网、静电网等集中积油部件,不易发生堵塞,无需频繁清洗。现有单纯表面吸附的油烟净化设备,由于设备整体体积局限,负责净化油烟的烟气通道空间有限,导致其净化能力有限。其净化效果与进风油烟含量有很大关系,当进风油烟含量较低时,油烟净化效果明显。当进风油烟含量较高时,超过其净化处理能力,则净化效果变差。对此,为了提高设备的净化能力,整合其它净化方式、或者附加净化功能结构、或者改变净化机制、或者改进烟气通道功能结构等,都是可选方向。此外,虽然单纯表面吸附式油烟净化设备烟气通道相对通畅,不易发生堵塞,可不进行频繁清洗,但是烟气通道内部表面积圬过多会直接影响吸附净化的效果。再次,灶台以及油烟抽排净化设备是厨房消防安全的主要隐患之一,对灶台及油烟机等油烟处理设备做消防安全防护,也是值得重视的方面。
技术实现思路
本技术目的在于,针对现有油烟抽排净化等处理设备的技术现状,主要从提高烟道表面吸附净化能力的角度提出改进的油烟净化方案,以提高油烟处理设备对油烟的净化处理能力。基于上述目的,本技术提出:一种油烟处理设备,包括进风烟道系统和排风烟道系统,其特征在于,所述进风烟道系统包括主烟道,所述主烟道下部设进风腔,上部设出风腔,所述进风腔设有进风口,出风腔设有出风口,所述进风腔和出风腔通过烟气管道连通,所述进风腔与出风腔之间设储水箱体,所述烟气管道从储水箱体内部穿过。所述储水箱体可以为多个,所述烟气管道分组分别从多个所述储水箱体内部穿过。进一步地,所述主烟道优选竖直设置。在主烟道内,热的油烟向上流动,有利于减小风阻,降低风机功率。所述主烟道底板上设泄油口。存留或流入主烟道内的油质向下流回到主烟道底部,从泄油口流出。进一步地,所述烟气管道由表面光滑度相对较高的导热材料制成,优选烟气管道为不锈钢管。作为出风腔的出风口结构的一种选择,所述出风腔上侧作为出风口开放。进一步地,所述进风烟道系统还包括外烟道,所述外烟道下部与主烟道进风腔通过主烟道进风腔的进风口连通。进一步地,所述储水箱体全密封,储水箱体上设有与储水箱体内腔连通的进水口和出水口。所述储水箱体内腔通过进水口和出水口串连在自来水管道中。自来水管道下游的任一水龙头开阀放水时,储水箱体内的水被更新。或者,作为变形,所述储水箱体进水口接自来水管道,出水口设置水龙头。再或者,所述储水箱体内腔通过进水口和至少两个出水口中的一个串连在自来水管道中,其它出水口设置水龙头。进一步地,外烟道前挡板为夹层结构,前挡板夹层内腔注水。作为一种选择,所述前挡板夹层内腔通过进水口和出水口串连在自来水管道中。自来水管道下游的任一水龙头开阀放水时,前挡板夹层内的水被更新。作为另一种选择,前挡板夹层内腔与储水箱体内腔可以通过水管连通。进一步地,前挡板夹层内腔与储水箱体内腔一起通过进水口和出水口串连在自来水管道中。自来水管道下游的任一水龙头开阀放水时,前挡板夹层内的水和储水箱体内的水被同时更新。或者,作为变形,前挡板上设有与前挡板内腔连通的水龙头,储水箱体内腔通过进水口与自来水管道接通。再或者,前挡板夹层内腔与储水箱体内腔一起通过进水口和出水口串连在自来水管道中,同时前挡板另外设置与前挡板内腔连通的水龙头。所述烟气管道为直线型管道,竖直设置,烟气管道内表面光滑。吸附在烟气管道内壁上的油体可顺利地向下流动,从烟气管道下口进入主烟道下部的进风腔,并回流至烟气管道底部,然后从烟气管道底板上的泄油口流出。作为改进,所述储水箱体底面向前倾斜,烟气管道下口为斜切开口,烟气管道下口斜切面与储水箱体底面倾斜方向及角度一致。作为储水箱体倾斜底面的一种变形,所述储水箱体底面为弧面。烟气管道下口具有与底面弧度一致的弧形轮廓。进一步地,所述外烟道与主烟道共用底板。或者外烟道底板高于主烟道底板,外烟道存留的油质向下流回到主烟道底部,与存留或流入主烟道内的油质一起从泄油口流出。作为另一种选择,所述外烟道底板上设有泄油口。所述外烟道与主烟道共用底板,或者外烟道底板低于主烟道底板,存留或流入主烟道内的油质向下经主烟道底板流回到外烟道底部,与外烟道存留的油质一起从泄油口流出。作为另一种选择,所述主烟道的前板下边与底板之间的间隙作为主烟道进风腔的进风口,所述主烟道底部加注有滤油水,滤油水水面低于主烟道前板下边,主烟道前板下边到滤油水水面的距离小于外烟道厚度,主烟道侧板或外烟道侧板上设有溢油口。使用时,烟气由外烟道从主烟道前板下边与水面之间的间隙进入主烟道。从滤油水水面上经过的烟气中部分油质和颗粒物被滤油水滤下。作为烟气管道结构的一种选择,所述烟气管道为圆滑曲线型管道。曲线管道一方面有利于增加烟气管道的长度,增加表面积,另一方面,更重要的是,烟气在弯曲管道内流动时,因转向而产生的离心力作用,使质量比空气分子相对更大的油珠和其它颗粒物在转向时更贴近烟气管道内壁,进而增加油珠及颗粒物被吸附的机会。作为进气烟道系统的一种改进,所述外烟道内设一道或多道滤网。所述滤网为双层结构,由两层相互平行的滤板组成,每层滤板上设有多间隔平行排布的导风板片,相临两条导风板片之间的间隙作为孔道供烟气通过,两层滤板上的导风板片相互错开。具体地,第一层滤板上的导风板片与第二层滤板上的两个导风板片的间隙对正。进一步地,所述导风板片宽度大于相临两个导风板片之间的间宽。进一步地,两层滤板上的导风板片边缘相向弯曲。进一步地,所述滤网从外烟道前挡板插入安装。作为主烟道结构的一种选择,所述主烟道包括多个主烟道单元,每个主烟道单元下部设进风腔,上部设出风腔;所述进风腔设有进风口,出风腔设有出风口 ;所述进风腔和出风腔通过烟气管道连通,所述进风腔与出风腔之间设储水箱体,所述烟气管道从储水箱体内部穿过。同样地,所述主烟道单元亦优选竖直设置。各主烟道单元可以共用主烟道底板,各主烟道单元下部的进气腔底部相互连通,泄油口同样设置在主烟道底板上。同样地,所述烟气管道由表面光滑度相对较高的导热材料制成,优选烟气管道为不锈钢管。同样作为出风腔的出风口结构的一种选当前第1页1 2 3 4 5 本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种油烟处理设备,包括进风烟道系统和排风烟道系统,其特征在于,所述进风烟道系统包括主烟道,所述主烟道下部设进风腔,上部设出风腔,所述进风腔设有进风口,出风腔设有出风口,所述进风腔和出风腔通过烟气管道连通,所述进风腔与出风腔之间设储水箱体,所述烟气管道从储水箱体内部穿过。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郑水娟
申请(专利权)人:北京厨无忧科技有限公司
类型:新型
国别省市:北京;11

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