一种厨房油烟处理系统技术方案

本发明专利技术公开了一种厨房油烟处理系统，包括抽油烟机、设置于抽油烟机下方的油烟过滤板以及与抽油烟机连通的收集装置，所述的油烟过滤板的下表面在空气和水中都具有疏油性；所述的油烟过滤板的上表面在空气中具有亲油性，在水中具有疏油性；所述的油烟过滤板与抽油烟机之间设有喷淋装置，所述的油烟过滤板倾斜布置并且其下端与收集装置相连通。该厨房油烟处理系统能够高效地捕获油烟当中的雾化油及颗粒物，同时，在水的冲洗下，所吸附的油渍又很容易脱附，在实现油烟净化的同时可收集油污。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于厨房设备及新材料应用，具体涉及几种具有选择性油水吸附特性的材料及其在厨房油烟处理系统中的使用，该系统能高效快速的在线处理厨房油烟。
技术介绍
宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所，食品油炸、烹饪加工行业，油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合会排放大量的油烟。如饮食业排放的油烟一直是城市居民投诉的热点和政府管理的难点，人们在享受可口美食的同时，厨房油烟的排放也带了环境污染问题。经测试，饮食业排放的油烟pm2.5高达700以上；据相关报道，饮食业油烟对环境pm2.5贡献大于10%。根据《中华人民共和国大气污染防治法》和《饮食业环境保护技术规范》等法律法规规定，饮食业需强制安装油烟净化装置。目前的油烟净化装置常用的主要有两种:高压静电型和水喷淋型。高压静电型是通过极板间高压静电吸附油烟颗粒或炭化油烟颗粒，在使用过程中，极板极易沾附油脂和颗粒杂物，需要频繁进行清洗，如不进行及时清洗，少则设备完全失效，重则发生油污泄漏或火灾，维护工作量大，在清洗过程中清洗难度大又极易导致二次污染。后者需要持续提供清洁水源和喷水设施，设备占空间大，使用和管理成本高，喷洒后的污水同时成为新的污染源。公开号为CN 103162324 A的中国专利申请公开了一种餐厅油烟的综合处理系统，包括抽油烟机为主的物理回收装置和化学分解装置两个部分，所述的物理回收是在厨房灶台上方设置有抽烟的抽油烟机，抽油烟机通过一横向排气管与竖直放置的烟道连通，横向排气管的内壁上设置有若干吸附油烟的滤网；化学分解装置是设置在竖直的烟道上部的一雾化喷淋装置；在烟道与排气管的连接处设有废液回收罐。
技术实现思路
本专利技术提供了一种厨房油烟处理系统，该厨房油烟处理系统能够高效地捕获油烟当中的雾化油及颗粒物，同时，在水的冲洗下，所吸附的油渍又很容易脱附，在实现油烟净化的同时可收集油污。本专利技术的技术目的通过以下技术方案实现:一种厨房油烟处理系统，包括抽油烟机、设置于抽油烟机进风口一侧的油烟过滤板以及与抽油烟机排风口相连通的收集装置，其特征在于，所述的油烟过滤板的下表面在空气和水中都具有疏油性；所述的油烟过滤板的上表面在空气中具有亲油性，在水中具有疏油性；所述厨房油烟处理系统还包括用于清洗油烟过滤板的上表面的喷淋装置。本专利技术的关键在于使用了具有油水选择性吸附特性的材料，使其可高效的捕获油烟当中的雾化油及颗粒物。而当有水存在条件下，这些油渍又很容易脱附，在实现油烟净化的同时可收集油污，通过对材料的在线冲洗，实现废油回用；脱油后的材料可循环使用。无需维护，操作方便，可安装在室内，排放的气体符合国家油烟排放标准。作为优选，所述的油烟过滤板为多层，每一层包括相互配合的上波纹板和下波纹板。作为优选，所述的油烟过滤板为5?20层。作为进一步的优选，所述的上波纹板和下波纹板都由若干块并排设置的不锈钢瓦构成；构成上波纹板和下波纹板的不锈钢瓦的凹面相对设置并且互相错开。所述的不锈钢瓦之间留有缝隙，油烟气体可以从该缝隙中通过，但是，不会使得淋洗剂漏下。所述的不锈钢瓦可以通过点焊的方式形成波纹板，也可以固定到带网格的框架上形成波纹板。作为优选，所述的不锈钢瓦的厚度为0.1mm?2mm。所述的不锈钢瓦的上表面在空气中具有亲油性，在水中具有疏油性，具有耐水性聚合物水凝胶涂层，如聚乙烯醇和聚丙烯酸；其下表面在空气和水中都具有疏油性。作为优选，所述的不锈钢瓦的上表面带有聚乙烯醇涂层；所述的不锈钢瓦的下表面带有聚四氟乙烯涂层。作为优选，所述的聚乙烯醇涂层的制备方法，包括以下步骤:将聚乙烯醇涂料采用湿法喷涂在预处理过的瓦型工件的表面上，然后室温放置24?48小时自然挥发，再加热至80?90°C加热I?2小时，然后在100?110°C加热15?30min后，形成所述的聚乙稀醇涂层。聚乙烯醇涂层具体制备方法如下:(I)喷砂处理；(2)电弧喷涂锌铝合金；(3)湿法喷涂。喷涂一定比例的聚乙烯醇涂料(4)室温放置48h自然挥发，干燥成膜。(5)然后放于烘箱80°C加热lh，再在110°C加热15min。作为优选，所述聚四氟乙烯的涂层的制备方法，包括以下步骤:将四氟乙烯涂料采用湿法喷涂在预处理过的瓦型工件的表面上，然后在110?130°C条件下蒸发溶剂，再在300?400°C烧结20min?I小时，形成所述的聚四氟乙烯涂层O聚四氟乙烯的涂层的具体制备方法如下:(I)为了使工件表层获得足够的表面附着力，必须首先除去待涂表面的全部油脂。用有机溶剂在超声波条件下处理10分钟。采用喷砂处理的机械方式清洁工件并使其表面毛糙。可以通过应用粘接助剂(底漆)的方式来改善涂层同工件表层的结合能力。(2)湿法喷涂。涂层厚度取决于采用的涂层体系；涂层厚度的变化可能从几个微米到200微米(0.2毫米)不等。(3)干燥。在烘炉中将湿的涂层加热，温度控制在120°C左右，直至大部分的溶剂已蒸发。(4)塑化。300-400°C塑化20分钟，涂层材料熔融，同粘接助剂形成网状结构。作为优选，所述的收集装置中装有淋洗剂，所述的喷淋装置设有伸入所述淋洗剂液面以下的进液管道；所述的油烟过滤板倾斜布置并且使用后的淋洗剂进入所述收集装置。所述的淋洗剂为水或者含有少量除油剂的水，此时，可以一边进行除烟操作，一边进行清洗操作。作为优选，所述抽油烟机和收集装置通过出风管道相连通，并且所述出风管道的出口设置在淋洗剂的液面以下。同现有技术相比，本专利技术利用对油和水具有选择性吸附特性的材料对厨房油烟进行处理，实验结果表明该处理系统能够有效降低成本，占地面积小，处理效果好，维护和保养成本低，设备小巧。【附图说明】图1是本专利技术的油烟处理系统示意图；图2是图1中A部分的结构示意图；图3是图2中波纹板立体图。【具体实施方式】下面结合附图对本专利技术的【具体实施方式】做进一步的描述。由图1所示的油烟处理系统的结构示意图可知，该油烟处理系统包括抽油烟机、设当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨房油烟处理系统，包括抽油烟机、设置于抽油烟机进风口一侧的油烟过滤板以及与抽油烟机排风口相连通的收集装置，其特征在于，所述的油烟过滤板的下表面在空气和水中都具有疏油性；所述的油烟过滤板的上表面在空气中具有亲油性，在水中具有疏油性；所述厨房油烟处理系统还包括用于清洗油烟过滤板的上表面的喷淋装置。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张颖鑫，王森，
申请(专利权)人：宁波博业环保科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33