一种油烟有机物净化方法技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于油烟净化处理技术，尤其涉及的是一种通过等离子体处理进行油烟有 机物净化的方法。
技术介绍
随着我国改革开放的进行和经济的发展，尤其是第三产业的兴起，餐饮服务业得 到了迅速的发展和壮大。在人们享受丰富多样的饮食同时，餐饮业所排放的油烟也带来了 越来越严重的环保问题。大量未经处理的油烟排放到空气中，污染和破坏了周围环境，也危 害了居民的身心健康。因此保护居民干净、纯洁的城市环境，加强饮食业油烟治理势在必 行。 在烹饪过程中，食用油和食物在高温下发生一系列氧化、裂解、聚合等化学反应， 蒸发出大量的有机烟气，其中部分分解物以油雾形式发散到空气中形成油烟气。油烟即包 括食用油及其加热分解或裂解的产物，又包括食物中的蛋白质、高分子化合物和各种佐料 发生物理化学反应的产物，是一种包含有气体、液体和固体三种状态的物质。我们通常这 样定义，把油烟排放中由液体和固体组成的颗粒物排放（Particulate Matter Emissions) 简称为PME，把挥发性有机化合物排放（Volatile Organic Compounds Emissions)简称...
【技术保护点】
一种油烟有机物净化方法，其特征在于，该方法在室温和常压条件下使用油烟机完成，所述油烟机内安装有微波等离子体炬装置，通过所述微波等离子体炬装置的工作气体由微波电磁场激发形成高能等离子体，该方法包括以下步骤：(1)将油烟有机物通入油烟机内的待处理区；(2)从外部以不断循环的方式通入空气至所述待处理区中，使得油烟有机物和氧气在物理意义上充分混合形成混合油烟有机物；(3)微波等离子体炬装置的炬管开端位置的工作气体由微波电磁场激发产生高能电子，将待处理区的混合油烟有机物通过该微波等离子体炬装置的等离子体火焰，高能电子碰撞通过的油烟有机物使其分子键根据键能大小依次发生断裂产生碳链较短的...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈鹏，周玄昊，潘再生，施一明，
申请(专利权)人：浙江中控研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33
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