【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于化工
,具体的是一种新型可食性包装材料。
技术介绍
可食性包装具有重要的环保与经济价值。目前国外可食性纸有两种,一种是以蔬菜为主要原料,将蔬菜打浆成型后烘干;另一种是将淀粉、糖类糊化,加入其他食品添加剂,采取与造纸工艺类似的方法成型。从应用与发展前景来看,以蔬菜为原料的绿色包装材料更具有发展潜力。日本是最早研究开发蔬菜纸的国家,目前日本蔬菜纸已实现了规模化生产,其加工工艺和设备已进入第四代,最高日产量每条生产线可达3万张。日本酒井理化学研究所已研制成功从豆渣中提取蛋白质制成纯净的食物纤维,然后加工成可食包装用纸。其他还有水果纸、海藻纸等。可食包装纸不仅在日本,在全球范围内都是研发热点。其产品主要用于方便休闲食品包装、可食性包装等领域。可以预见,这种新型的可食包装用纸必将有很大市场。进入新世纪,我国食品业第一个重大革新举措是:2000年I月I日开始,自推行“可降解”的食品包装材料,逐步禁止非降解材料的使用,以控制令人困扰的“白色污染”,为下一步可食性包装的发展奠定基础。近年来由于包装技术的飞速发展,作为绿色包装材料的一员,可食性包装材料 ...
【技术保护点】
一种新型可食性包装材料,其特征在于,按重量份数计由以下原料制成:甲基纤维素30‑90份、玉米淀粉30‑100份、胶黏剂0.5‑5份、增塑剂1‑10份和食用色素0.1‑2份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:韦春翔,韦德成,
申请(专利权)人:南宁市聚祥塑料制品有限责任公司,
类型:发明
国别省市:广西;45
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