含有紫甘蓝提取物的肉鸡配合饲料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种含有紫甘蓝提取物的肉鸡配合饲料及其制备方法。该肉鸡配合饲料包括以下重量份的原料：玉米58～60份、豆粕22～24份、棉籽粕2～4份、玉米蛋白粉2～4份、植物油2～4份、次粉3～5份、食盐0.3～0.35份、麦饭石0.2～0.4份、石粉1.2～1.5份、磷酸氢钙1.5～1.6份、肉鸡预混料0.8～1.2份，以及按100～200mL/kg混合料加入的紫甘蓝提取物，能够提高肉鸡的抗氧化能力，并保护肠道健康，有利于提高饲料利用率和肉鸡的日增重，其制备方法操作简便、成本低廉。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于禽畜饲料
，具体涉及一种含有紫甘蓝提取物的肉鸡配合饲料 及其制备方法。
技术介绍
随着饲料工业的发展，抗生素和化学药物对动物的危害越来越受到人们的重视， 在饲料中减少或替代原有的抗生素及化学制剂将是未来发展的必然趋势。植物提取物作为 饲料添加剂正是以效果好、低残留、不易产生抗药性以及无污染而成为一种理想的饲料添 加剂，为研发优质、高效、安全的饲料打下了基础。 紫甘蓝属十字花科芸墓属，又名紫卷心菜，为食用性蔬菜。紫甘蓝营养价值很高， 含丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质。紫 甘蓝叶中含花青素和其它成分，具有抗氧化、抗突变、保护肝脏和修复肠道等多种生理功 能。
技术实现思路
根据以上情况，本专利技术提供一种含有紫甘蓝提取液的肉鸡配合饲料，能够提高肉 鸡的抗氧化能力，并保护肠道健康，有利于提高饲料利用率和肉鸡的日增重，本专利技术还公开 了该配合饲料操作简便、成本低廉的制备方法。 为解决以上技术问题，本专利技术通过以下技术方案实现： 设计一种含有紫甘蓝提取液的肉鸡配合饲料，包括以下重量份的原料：玉米58~60 份、豆柏22~24份、棉籽柏2~4份、玉米蛋白粉2~4份、植物油2~4份、次粉3~5 份、食盐0. 3~0. 35份、麦饭石(天然的硅酸盐矿物)0. 2~0. 4份、石粉(可由石灰石制成， 主要成分为碳酸钙)1. 2~1. 5份、磷酸氢钙1. 5~1. 6份、肉鸡预混料0. 8~1. 2份，以及 按100~200mL/kg上述混合料的量加入的紫甘蓝提取物。 上述紫甘蓝提取物可经由以下方法制得： (1) 取新鲜的紫甘蓝剪碎，在55~65°C的温度条件下烘干并粉碎，优选粉碎至40~ 60目； (2) 将粉碎的紫甘蓝按1:20~30的质量比加入水中，在45~55°C的温度条件下， 以20~40KHZ的超声波辐照提取40~60min，然后过滤；将所得滤渣重复提取2-3次，合 并滤液，得到紫甘蓝提取物。 上述提取方法能最大限度的保持紫甘蓝的有效成分不被破坏，提取的营养成分全 面、充分，且提取步骤操作简便，成本低廉。 其中，所述肉鸡预混料包括以下重量份的原料：赖氨酸15份、蛋氨酸4份、复合多 维3份、硫酸铜0. 7份、硫酸亚铁4. 8份、硫酸锌3. 1份、硫酸锰4. 2份、1%亚硒酸钠1. 8份、 1%碘化钾1. 1份、糠壳粉25份、麦饭石粉37. 3份。 所述硫酸铜为五水合硫酸铜；所述硫酸亚铁为一水合硫酸亚铁；所述硫酸锌为一 水合硫酸锌；所述硫酸锰为一水合硫酸锰。 所述1%亚硒酸钠为含硒重量百分比1%的常规饲料添加剂，所述1%碘化钾为含碘 化钾重量百分比1%的常规饲料添加剂。 上述含有紫甘蓝提取物的肉鸡配合饲料，其制备方法包括以下步骤： (1) 将新鲜的紫甘蓝剪碎，在55~65°C条件下烘干后再进行粉碎，采用超声波辅助法 提取，然后过滤；将所得滤渣重复提取两次，合并滤液，得到紫甘蓝提取物； (2) 将所述玉米、豆柏、棉籽柏、玉米蛋白粉、植物油、次粉、食盐、麦饭石、石粉、磷酸氢 钙、预棍料混合搅拌均匀，然后加入所得紫甘蓝提取液，搅拌混合均匀，即得本专利技术肉鸡配 合饲料。 所述超声波辅助法为：将粉碎的紫甘蓝加入水中，二者质量比为1:20~30,在 45~55。C条件下，以20~40KHZ的超声波辐照提取40~60min。 本专利技术具有积极有益的效果： 1.本专利技术原料成分搭配合理、均衡，所采用的原料来源广泛、成本较低、效果显著，有 利于在禽畜生产中广泛使用。 2.本专利技术肉鸡配合饲料可提高肉鸡的生产性能，提高饲料转化率。 3.本专利技术肉鸡配合饲料中所添加的紫甘蓝提取物中含有大量的花青素、Vu、糖、 蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质及一些未知促生物质，其中，花青素是重要的生 物活性物质，能刺激、增强禽只的肠道内免疫功能，能增强畜禽抗氧化能力；Vu能促进动物 肠道健康，促进生长，提高禽只日增重，改善禽只产品的质量。 4.本专利技术所添加的紫甘蓝提取物不但能改善饲料的口感(低温烘干过程产生香味 物质），增强禽只食欲，还能促进禽只肠道对饲料营养物质的吸收利用，提升饲料利用率，有 效降低料肉比，降低养殖成本。 5.本专利技术肉鸡配合饲料中还合理搭配有多种氨基酸、维生素及促生物质，能减少 氨及其它腐败物质的产生，阻碍有害物质及废物的吸收，减少对养殖环境的危害。【具体实施方式】 以下结合具体实施例进一步阐述本专利技术。下述实施例中所涉及的试验方法或分析 方法，如无特别说明，均为常规方法，所用试剂如无特别说明，均为市售。 实施例1 一种含有紫甘蓝提取物的肉鸡配合饲料，包括以下重量份的原料：玉米58份、豆柏24 份、棉籽柏3份、玉米蛋白粉3份、植物油3份、次粉5份、食盐0. 32份、麦饭石0. 4份、石粉 1. 4份、磷酸氢钙1. 6份、预混料1. 1份，以及按以上原料混合料每Kg添加的100mL紫甘蓝 提取物。其中，所述肉鸡预混料包括以下重量份的原料：赖氨酸15份、蛋氨酸4份、复合多 维3份、五水合硫酸铜0. 7份、一水合硫酸亚铁4. 8份、一水合硫酸锌3. 1份、一水合硫酸锰 4. 2份、1%亚硒酸钠1. 8份、1%碘化钾1. 1份、糠壳粉25份、麦饭石粉37. 3份。 其制备方法包括以下步骤： (1) 取新鲜的紫甘蓝剪碎，在60°C的温度条件下烘干并粉碎； (2) 将粉碎的紫甘蓝按1:25的质量比加入水中，在50°C的温度条件下，以30KHZ的超 声波辐照提取50min，然后过滤；将所得滤渣重复提取2次，合并滤液，得到紫甘蓝提取物； (3)将所述玉米、豆柏、棉籽柏、玉米蛋白粉、植物油、次粉、食盐、麦饭石、石粉、磷酸氢 钙、预棍料混合搅拌均匀，然后加入所得紫甘蓝提取液，搅拌混合均匀，即得。 实施例2 一种含有紫甘蓝提取物的肉鸡配合饲料，包括以下重量份的原料：玉米60份、豆柏23份、棉籽柏2份、玉米蛋白粉4份、植物油2份、次粉5份、食盐0. 30份、麦饭石0. 2份、石粉 1. 2份、磷酸氢钙1. 5份、预混料1份，以及按以上原料混合料每Kg添加的150mL紫甘蓝提 取物。其中，所述肉鸡预混料与实施例1相同。 其制备方法包括以下步骤： (1) 取新鲜的紫甘蓝剪碎，在55°C的温度条件下烘干并粉碎； (2) 将粉碎的紫甘蓝按1:20的质量比加入水中，在45°C的温度条件下，以20KHZ的超 声波辐照提取40min，然后过滤；将所得滤渣重复提取2次，合并滤液，得到紫甘蓝提取物； (3) 将所述玉米、豆柏、棉籽柏、玉米蛋白粉、当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有紫甘蓝提取物的肉鸡配合饲料，其特征在于：包括以下重量份的原料：玉米58～60份、豆粕22～24份、棉籽粕2～4份、玉米蛋白粉2～4份、植物油2～4份、次粉3～5份、食盐0.3～0.35份、麦饭石0.2～0.4份、石粉1.2～1.5份、磷酸氢钙1.5～1.6份、肉鸡预混料0.8～1.2份，以及按100～200mL/kg混合料的用量加入的紫甘蓝提取物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨建平，臧金灿，姬向波，姚国佳，李梦云，
申请(专利权)人：河南牧业经济学院，
类型：发明
国别省市：河南;41