石斛粉的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种石斛粉的制作方法，包括整理、一次烘烤、切片、二次烘烤、粉碎等步骤，本发明专利技术工序少，制作简单，营养流失少，杂质少，石斛粉更容易吸收，有效成分利用率高。

【技术实现步骤摘要】

:本专利技术涉及石斛加工，具体涉及一种。
技术介绍
:铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)养生保健治疗效果确切，在《道藏》、《神农本草经》、《本草纲目》、《现代中药大辞典》、2010年版《中华人民共和国药典》等医药典籍中均有记载。唐开元道家经典著作《道藏》收录中华九大仙草(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)，因铁皮石斛滋阴补虚效果显著，被列为“中华九大仙草”之首位。李时珍《本草纲目》记载:“强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊，轻身延年。益气除热，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力。治发热自汗，痈疽排脓内塞。”在2010年版《中华人民共和国药典》一部中单列(编号:YX-176)，与其它环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、金钗石斛和鼓槌石斛等普通石斛种类区分，其功能与主治益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。”现代临床应用和药理研究证实，铁皮石斛具有滋阴润肺、养胃生津、健脑明目、保肝宁心、清热降火、补五脏之虚劳、轻身延年的神奇功效。对慢性疲劳综合症、肺病、冠心病、肾病、慢性肝病、高血压、高血脂、糖尿病、慢性胃病、干燥综合症、癌症等疾病都有确切疗效和调理康复作用。并能增强机体免疫力、抗氧化、抗衰老，对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声音嘶哑、口干舌燥、年老性体弱力衰、阴虚等康复有特殊疗效。市场上的石斛通常是以楓斗等几中形式出现，片面追求其外观与色泽，制造工序复杂，营养成分流失高。
技术实现思路
:为了解决
技术介绍
所存在的问题，本专利技术是采用以下技术方案:—种，包括如下步骤:(I)整理将新鲜石斛根须修剪后，洗净；(2) 一次烘烤将石斛置于竹制的篓内，均匀铺开，上面盖一层秸杆，放在炭火旁烘烤；⑶切片将石斛切成1.5-3mm的薄片；⑷二次烘烤继续烘烤至全干；(5)粉碎将烘烤完成的石斛片放入超微粉碎机中粉碎。进一步的，为提高烘烤效率，减少烘烤时间，以避免成分流失，切片时采用斜切的方式。本专利技术工序少，制作简单，营养流失少，杂质少，石斛粉更容易吸收，有效成分利用率高。【具体实施方式】:实施例一:—种，包括如下步骤:(I)整理将根须修剪后，挑选4_6cm长度的鲜石斛，洗净；(2) 一次烘烤将石斛置于竹制的篓内，均匀铺开，上面盖一层秸杆，放在炭火旁烘烤，保证烘烤时竹篓内的的温度为50 °C，烘烤时间为2小时；(3)切片将石斛切成2mm的薄片，切口与石斛中轴线呈的角度为30° ;(4) 二次烘烤继续烘烤，烘烤时保证竹篓内的的温度为25°C，烘烤时将石斛片贴在竹篓底部，半小时翻个面，直至烘干全部水分。(5)粉碎将烘烤完成的石斛片放入超微粉碎机中粉碎。实施例二:一种，包括如下步骤:(I)整理将根须修剪后，挑选4_6cm长度的鲜石斛，洗净；(2) 一次烘烤将石斛置于竹制的篓内，均匀铺开，上面盖一层秸杆，放在炭火旁烘烤，保证烘烤时竹篓内的的温度为60°C，烘烤时间为1.5小时；(3)切片将石斛切成2mm的薄片，切口与石斛中轴线呈的角度为30° ;(4) 二次烘烤继续烘烤，烘烤时保证竹篓内的的温度为30°C，烘烤时将石斛片贴在竹篓底部，半小时翻个面，直至烘干全部水分。(5)粉碎将烘烤完成的石斛片放入超微粉碎机中粉碎。实施例三:—种，包括如下步骤:(I)整理将根须修剪后，挑选4_6cm长度的鲜石斛，洗净；(2) 一次烘烤将石斛置于竹制的篓内，均匀铺开，上面盖一层秸杆，放在炭火旁烘烤，保证烘烤时竹篓内的的温度为55 °C，烘烤时间为100分钟；(3)切片将石斛切成2mm的薄片，切口与石斛中轴线呈的角度为45° ;(4) 二次烘烤继续烘烤，烘烤时保证竹篓内的的温度为25°C，烘烤时将石斛片贴在竹篓底部，半小时翻个面，直至烘干全部水分。(5)粉碎将烘烤完成的石斛片放入超微粉碎机中粉碎。【主权项】1.一种，其特征在于，其步骤包括: (1)整理 将新鲜石斛根须修剪后，洗净； (2)—次烘烤 将石斛置于竹制的篓内，均匀铺开，上面盖一层秸杆，放在炭火旁烘烤； (3)切片 将石斛切成1.5-3mm的薄片； (4)二次烘烤 继续烘烤至全干； (5)粉碎 将烘烤完成的石斛片放入超微粉碎机中粉碎。2.根据权利要求1所述的一种，其特征在于，所述一次烘烤时，竹篓内的的温度为50-60°C，烘烤时间为1.5-2小时。3.根据权利要求1所述的一种，其特征在于，步骤(3)中，切片时采用斜切的方式:即切口与石斛中轴线呈的角度小于45°。4.根据权利要求1所述的一种，其特征在于，所述二次烘烤时，竹篓内的的温度为25-35°C，烘烤时将石斛片贴在竹篓底部，半小时翻个面。【专利摘要】本专利技术公开了一种，包括整理、一次烘烤、切片、二次烘烤、粉碎等步骤，本专利技术工序少，制作简单，营养流失少，杂质少，石斛粉更容易吸收，有效成分利用率高。【IPC分类】A61K36/8984【公开号】CN105055899【申请号】CN201510444342【专利技术人】赵明珠 【申请人】合肥微信片农业科技有限公司【公开日】2015年11月18日【申请日】2015年7月23日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种石斛粉的制作方法，其特征在于，其步骤包括：(1)整理将新鲜石斛根须修剪后，洗净；(2)一次烘烤将石斛置于竹制的篓内，均匀铺开，上面盖一层秸秆，放在炭火旁烘烤；(3)切片将石斛切成1.5‑3mm的薄片；(4)二次烘烤继续烘烤至全干；(5)粉碎将烘烤完成的石斛片放入超微粉碎机中粉碎。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵明珠，
申请(专利权)人：合肥微信片农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34