本发明专利技术公开了一种马铃薯葡萄糖培养基及制备方法，所述培养基是以马铃薯、葡萄糖、琼脂制备得到，以100ml计，含马铃薯15-25g，葡萄糖1-5g，琼脂1.0-2.5g，以水作为培养基调配剂调至额定量。马铃薯葡萄糖培养基的制备方法包括配制马铃薯浸汁、分装、加塞、包扎，本发明专利技术提供的马铃薯葡萄糖培养基，能有效提高该培养基酵母检出率，且制备马铃薯葡萄糖培养基的方法，与传统方法比较，原料节约，且操作简单方便，且能有效提高马铃薯葡萄糖培养基的质量。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物培养
，具体是指。
技术介绍
PDA培养基是马铃薯葡萄糖培养基的简称，是一种固体的半合成培养基。且马铃薯葡萄糖培养基是一种运用十分广泛的培养基，适宜培养酵母菌、霉菌，以及蘑菇等真菌。在食品安全国家标准GB4789.15-2010中，马铃薯葡萄糖培养基可用于检测食品中的酵母菌含量。现在制备PDA培养基的方法很多，现有的制备方法，原料浪费严重，操作较为繁琐，且耗时较长，不同批次的培养基之间差别较大。基于此，研究并设计了一种马铃薯葡萄糖培养基及制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于:提供一种马铃薯葡萄糖培养基及制备方法，该方法能有效提高马铃薯葡萄糖培养基的培养质量，并提高该培养基酵母检出率。本专利技术通过下述技术方案实现:提供一种马铃薯葡萄糖培养基，以10ml计，含马铃薯15-25g，葡萄糖l_5g，琼脂1.0-2.5g，以水作为培养基调配剂调至额定量。进一步地，为了更好的实现本专利技术，还包括以下技术特征，所述培养基是以马铃薯、葡萄糖、琼脂制备得到，以10ml计，含马铃薯20g，葡萄糖2g，琼脂1.5-2.5g，以水作为培养基调配剂调至额定量。进一步地，为了更好的实现本专利技术，还包括以下技术特征，所述培养基中马铃薯为马铃薯浸汁。进一步地，为了更好的实现本专利技术，还包括以下技术特征，所述马铃薯浸汁是取去皮的马铃薯200g，切成小块，加水1000ml，80°C浸泡lh，用纱布过滤，补足失水至所需体积，10Pa灭菌20min，即得。本专利技术还提供了一种马铃薯葡萄糖培养基的制备方法，包括以下步骤:(1)配制马铃薯浸汁取去皮马铃薯200g，切成小块或捣碎，加水100ml，80°C浸泡lh，过滤，然后补足失水至所需体积，10Pa灭菌20-30min，即得； (2)配制时，按每10ml马铃薯浸汁加入2g葡萄糖，加热煮沸后加入2g琼脂，继续加热融化并补足失水，得到目标培养基； (3 )将目标培养基进行分装、加塞、包扎，即得。进一步地，为了更好的实现本专利技术，还包括以下技术特征，所述步骤(I)中过滤是采取不少于两层的医用纱布或专用材料过滤。进一步地，为了更好的实现本专利技术，还包括以下技术特征，所述步骤(I)中灭菌处理是采取湿热灭菌、高温灭菌或蒸汽瞬时灭菌中的任意一种。进一步地，为了更好的实现本专利技术，还包括以下技术特征，所述步骤(I)中灭菌处理是在121°C高温灭菌20min。进一步地，为了更好的实现本专利技术，还包括以下技术特征，所述步骤(I)中捣碎是采用捣碎机捣碎30-40s。进一步地，为了更好的实现本专利技术，还包括以下技术特征，所述步骤(I)中捣碎是采用捣碎机捣碎20-30s。本专利技术与现有技术相比，具有以下优点及有益效果: (1)本专利技术提供的一种马铃薯葡萄糖培养基，能有效提高该培养基酵母检出率； (2)本专利技术所采用的制备马铃薯葡萄糖培养基的方法，与传统方法比较，能有效节约原料，且操作简单方便，且能提高马铃薯葡萄糖培养基的质量。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术作进一步地详细说明，但本专利技术的实施方式不限于此。实施例1: 本实施例中，一种马铃薯葡萄糖培养基，以马铃薯、葡萄糖、琼脂制备得到，以10ml计，含马铃薯20g，葡萄糖2g，琼脂1.5g，以水作为培养基调配剂调至额定量。制备方法:(I)配制马铃薯浸汁，取去皮马铃薯200g，切成小块，加水100ml，80°C浸泡lh，用纱布过滤，然后补足失水至所需体积，10Pa灭菌20min，即得；(2)配制时，按每10ml马铃薯浸汁加入2g葡萄糖，加热煮沸后加入2g琼脂，继续加热融化并补足失水，得到目标培养基；(3)将目标培养基进行分装、加塞、包扎，即得。实施例2: 本实施例中，一种马铃薯葡萄糖培养基，以马铃薯、葡萄糖、琼脂制备得到，以10ml计，含马铃薯15g，葡萄糖lg，琼脂1.0g,以水作为培养基调配剂调至额定量。制备方法:(I)配制马铃薯浸汁，取去皮马铃薯200g，用捣碎机捣碎30s，加水100ml，80°C浸泡lh，用两层医用纱布过滤，然后补足失水至所需体积，10Pa高温灭菌20min，即得；(2)配制时，按每10ml马铃薯浸汁加入2g葡萄糖，加热煮沸后加入2g琼脂，继续加热融化并补足失水，得到目标培养基；(3 )将目标培养基进行分装、加塞、包扎，即得。实施例3: 本实施例中，一种马铃薯葡萄糖培养基，以马铃薯、葡萄糖、琼脂制备得到，以10ml计，含马铃薯25g，葡萄糖5g，琼脂2.5g，以水作为培养基调配剂调至额定量。制备方法:(I)配制马铃薯浸汁取去皮马铃薯200g，用捣碎机捣碎20s，加水100ml，80°C浸泡lh，用两层医用纱布过滤，然后补足失水至所需体积，10Pa湿热灭菌20min，即得；(2)配制时，按每10ml马铃薯浸汁加入2g葡萄糖，加热煮沸后加入2g琼脂，继续加热融化并补足失水，得到目标培养基；(3 )将目标培养基进行分装、加塞、包扎，即得。实施例4: 本实施例中，一种马铃薯葡萄糖培养基，以马铃薯、葡萄糖、琼脂制备得到，以10ml计，含马铃薯20g，葡萄糖2g，琼脂2g，以水作为培养基调配剂调至额定量。制备方法:(1)配制马铃薯浸汁取去皮马铃薯200g，用捣碎机捣碎30s，加水100ml，80°C浸泡lh，用两层医用纱布过滤，然后补足失水至所需体积，10Pa湿热灭菌20min，即得；(2)配制时，按每10ml马铃薯浸汁加入2g葡萄糖，加热煮沸后加入2g琼脂，继续加热融化并补足失水，得到目标培养基；(3 )将目标培养基进行分装、加塞、包扎，即得。以上所述，仅是本专利技术的较佳实施例，并非对本专利技术做任何形式上的限制，凡是依据本专利技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化，均落入本专利技术的保护范围之内。【主权项】1.一种马铃薯葡萄糖培养基，其特征在于，以10ml计，含马铃薯15-25g，葡萄糖l_5g，琼脂1.0-2.5g，以水作为培养基调配剂调至额定量。2.根据权利要求1所述的一种马铃薯葡萄糖培养基，其特征在于，以10ml计，含马铃薯20g，葡萄糖2g，琼脂1.5-2.5g，以水作为培养基调配剂调至额定量。3.根据权利要求2所述的一种马铃薯葡萄糖培养基，其特征在于，所述培养基中马铃薯为马铃薯浸汁。4.根据权利要求3所述的一种马铃薯葡萄糖培养基，其特征在于，所述马铃薯浸汁的制备方法为:取去皮的马铃薯200g，切成小块，加水1000ml，80°C浸泡lh，用纱布过滤，补足失水至所需体积，10Pa灭菌20min，即得。5.一种马铃薯葡萄糖培养基的制备方法，其特征在于:包括以下步骤:(I)配制马铃薯浸汁，取去皮马铃薯200g，切成小块或捣碎，加水100ml，80°C浸泡lh，过滤，然后补足失水至所需体积，10Pa灭菌20-30min，即得； (2)配制时，按每10ml马铃薯浸汁加入2g葡萄糖，加热煮沸后加入2g琼脂，继续加热融化并补足失水，得到目标培养基； (3 )将目标培养基进行分装、加塞、包扎，即得。6.根据权利要求5所述的一种马铃薯葡萄糖培养基的制备方法，其特征在于:所述步骤(I)中过滤是采取不少于两层的医用纱布或专用材料过滤。7.根据权利要求6所述的一种马铃薯葡萄糖培养基的制备方法，其特征在于:所述步骤(I本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种马铃薯葡萄糖培养基，其特征在于，以100ml计，含马铃薯15‑25g，葡萄糖1‑5g，琼脂1.0‑2.5g，以水作为培养基调配剂调至额定量。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：周洁，
申请(专利权)人：成都易创思生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51
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