【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房用具领域，具体地说是一种菜刀与菜板相结合的切菜装置。
技术介绍
菜刀和菜板是厨房内一种常用器具，用于切割食材。现有的菜刀一般由刀体和刀柄两部分组成，在切割食材时，使用者需要用手安装被切物以稳定食材。由于手指离菜刀很近，使用者稍有不慎就有可能切到手指，非常不安全。因此，现有的菜刀在使用中不能将食材与刀体有效分隔，难以给予使用者安全保护。同时，现有的菜板基本都是一块平整的木板或者环保塑胶，在用菜刀在菜板上切菜的过程中很难把菜给切均匀，切出来的菜有长有短，厚度不均匀，影响了炒出来的菜的口味和美观性，特别是对于一些新手来说。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种防切手、切菜均匀且操作简便的菜刀与菜板相结合的切菜装置。为了解决以上技术问题，本技术采用以下技术方案:一种切菜装置，包括菜板装置和刀体装置，所述的菜板装置包括下板和固定盖，下板和固定盖通过合叶进行连接，所述的固定盖设置成内凹结构，固定盖表面依次平均间隔的设置有若干个长形通孔，所述的两个长形通孔之间的间隔内表面上设置有弹力板，所述的下板表面上依次平均间隔的设置有与固定盖上长条...
【技术保护点】
一种切菜装置，包括菜板装置和刀体装置，其特征在于：所述的菜板装置包括下板和固定盖，下板和固定盖通过合叶进行连接，所述的固定盖设置成内凹结构，固定盖表面依次平均间隔的设置有若干个长形通孔，两个长形通孔之间的间隔内表面上设置有弹力板，所述的下板表面上依次平均间隔的设置有与固定盖上长条通孔相对应、数量相同的若干个长形凹槽，所述的刀体装置包括刀身、固定板和设置在固定板一侧中间的固定架，所述的刀身的一端通过销轴连接在所述固定架上且可绕着固定架上下转动。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：许又华，
申请(专利权)人：孝感市奇思妙想文化传媒有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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