速成鸡肉香肠的制作方法技术

香肠一般都是用猪肉制作的，品种和味道较为单一。本发明专利技术公开了速成鸡肉香肠的制作方法，就是用鸡肉制出别有特色风味的香肠，并且能够当日制作，当天成功，满足人们生活日益提高的需要。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
速成鸡肉香肠的制作方法，其配方为：去骨鸡肉3.5千克，猪肥肉0.5千克，精盐0.2千克，特级酱油0.1千克，白胡椒粉0.01千克，鸡精10克，50度白酒0.2千克，白糖0.2千克，香紫苏粉50克。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李林平，
申请(专利权)人：李林平，
类型：发明
国别省市：湖南;43