一种食品焙烤机制造技术

本发明专利技术提供一种食物焙烤机，所述烤箱包括第一烤箱构件以及第二烤箱构件，第二烤箱构件与第一烤箱构件的深度比范围为2∶3至1∶1。本发明专利技术由于采用了相对称结构对烤箱进行分件制做，将烤箱一分为二，使用对称式设计，缩减了零件高度，使烤箱上部及烤箱下部可以一次拉伸出来，减少生产工序同时也节约了材料，达到了节能降耗的目的。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品焙烤机。
技术介绍
目前面包机技术制造成本较高，市场售价比较贵，主要构成部分传动系统、面包桶组件、烤箱组件占了总成本的75%以上，在结构上还是传统方式没有重大突破。烤箱结构比较单一，烤箱外形尺寸受面包桶容量大小变化，家用面包机都按面包桶容量区分，一般可分为I磅2磅3磅或500克1000克1500克或容量为主，面包桶容量的大小与烤箱的大小成正比关系，经研究，I磅2磅3磅或500克1000克1500克或容量的面包机烤箱高度(以烤箱底端至上盖衫板围成一个封闭的腔计算)为150至220MM范围内，而上盖衫板的深度一般为20?40MM范围内，若烤箱高度按最高220MM计算，上盖衫板按最高40MM计算，那么剩余180MM高度必须分件制做出来，若烤箱高度按最高150MM计算，上盖衫板按最高20MM计算，那么剩余130MM高度必须多次拉伸出来。由于烤箱容体比较深需要分件制做或多次抽伸成形，在材料上耗损比较大，在工艺上工序比较多，废品率也随工序的增加成正比增加。
技术实现思路
针对现有技术存在的技术缺陷，本专利技术旨在提供一种食品焙烤机。本专利技术的目的采用以下方法来实现: 一种食品焙烤机，包括外壳体、设置于该外壳体内的烤箱组件、设置于所述烤箱组件构成的空间内的食物桶组件、作为动力源的电机、用来搅拌的搅拌元件、用于对焙烤机进行控制的控制系统以及设置于所述电机与所述搅拌元件之间的传动机构，所述烤箱组件包括构成了第一腔体的第一烤箱构件以及构成了第二腔体的的第二烤箱构件，所述第一烤箱构件能够与所述第二烤箱构件结合，所述第一腔体的深度A为H，所述第二腔体的深度B的取值范围为:2 / 3H<B<H。此技术方案所定义的焙烤机的烤箱，由于缩减了烤箱上或下部分的高度，从而实现了上下两部分在生产制造过程中都能充分利用拉伸工艺且能减少拉伸次数和难度，例如有些情况下烤箱的上或下部分能够通过一次拉伸成型；废品率降低；从整个烤箱的用材角度上讲，以上技术方案的烤箱，相对于传统烤箱的设计，整个烤箱的用料可以节省三分之一到一半。作为以上技术方案的进一步优化方案，本专利技术的食品焙烤机中，所述第一腔体与所述第二腔体形状相同。此技术方案所定义的食品焙烤机的烤箱，由于烤箱的上或下部分可以设计成完全对称的形状，作烤箱上半部分也可以用作烤箱下半部分，如此，加工制造的时候，可以通过一套拉伸模具，即可实现，从而节省了制造成本。作为以上技术方案的进一步优化方案，本专利技术的一种食品焙烤机中，所述第一烤箱构件的第一腔体边缘向外延伸形成具有一定宽度的第一结合部，所述第二烤箱构件的第二腔体边缘向外延伸形成具有一定宽度的第二结合部，所述第一结合部能够与第二结合部结合。此技术方案所定义的一种食品焙烤机的烤箱，更方便上下结合以及在组装过程中的操作。作为以上技术方案的进一步优化方案，本专利技术的食品焙烤机中，所述第一结合部以及所述第二结合部均为水平的结构。作为以上技术方案的另外一种可变换形式，本专利技术的食物焙烤机中，在所述第一结合部以及所述第二结合部处均设置有安装孔。优选地，所述第二烤箱构件还设置有散热孔以及视窗孔。优选地，所述第一烤箱构件上还设置有减速器力矩输出对接孔、减速器定位孔、发热管安装孔、NTC及温度保险丝安装孔。根据设计需要，第一烤箱构件与第二烤箱构件可以是形状相同，但深度不同，这种情况下拉伸制作烤箱时候需要区分第一烤箱构件以及第二烤箱构件，具体地将较高的部分设置成第一烤箱构件，从而使得重心较稳；第二烤箱构件与第一烤箱构件也可以是形状相同，深度也相同的构件，这种情况下，第二烤箱构件以及第一烤箱构件就是对称的结构，拉伸制作时就不必区分第一烤箱构件以及第二烤箱构件了。经过拉伸制作之后，可以在第二烤箱构件以及第一烤箱构件上进行其他的加工操作，例如开孔等。采用以上所述的技术方案后，本专利技术与现有技术相比，具有以下优点: 采用了相对称结构对烤箱进行分件制作，将烤箱一分为二，使用对称式设计，缩减了零件高度，使烤箱上部及烤箱下部可以一次拉伸出来，减少生产工序同时也节约了材料，达到了节能降耗的目的。本专利技术结构紧凑简单，工艺制造成本低，与相同容积烤箱传统烤箱比材料节约30%以上，达到了节能降耗的作用。另外，通过第二烤箱构件以及第一烤箱构件的结合部的结合就能达到连接目的，同时由于结合部增加了烤箱的水平面积，构成了烤箱的散热部，因而有利于烤箱的散热。【附图说明】图1:本专利技术一种食品焙烤机各部件的分解示意图； 图2:本专利技术一种食品焙烤机减速器组件的分解示意图； 图3:本专利技术一种食品焙烤机烤箱的结构示意图； 图4:本专利技术一种食品焙烤机烤箱的剖视图； 图5:图4中结合部的放大视图。其中各部件标记为:上盖I ;烤箱上件2 ;电热管组件3 ;烤箱下件4 ;外壳体5 ;底盖6 ;搅拌棒7 ;食物桶8 ;焊接螺柱9 ;油封10 ;耐磨垫圈11 ；E型卡簧12 ;桶座13 ;法兰螺母14 ;搅拌轴15 ;热销16 ;拔动轮17 ;上轴承18 ;减速轮19 ;蜗杆轴承20 ;蜗杆21 ;电机22 ;铆钉23 ;涡轮下轴承24 ；PCBA控制系统25 ;散热孔位2a ;视窗孔2b ;安装位置2c。【具体实施方式】下面结合附图和【具体实施方式】对本专利技术作进一步详细地说明。参考图1-2，作为本专利技术的一个实施例，该食品焙烤机主要包括上盖组件A、烤箱组件B、食物桶组件C以及减速器组件D。其中，上盖组件A主要由上盖I以及烤箱上件2组合成。烤箱组件B主要由电热管组件3、烤箱下件4以及NTC级件熔断器等组合成。食物桶组件C主要由食物桶8、焊用焊接螺柱9、油封10、耐磨垫圈11、E型卡簧12、桶座13、法兰螺母14、搅拌轴15、轴销16、拔动轮17组合成。其中，搅拌轴15与E型卡簧12、耐磨垫圈11组合在一起后从桶座13的中间孔自上而下插入，然后，将拔动轮17套设在搅拌轴15的末端并用轴销16进行固定。将以上组件与已焊接有焊接螺柱9的食物桶8之间夹设油封10组装在一起，最后，将法兰螺母14与焊接螺柱9相连接。组件为减速器组件D主要由涡轮上轴承18、减速轮19、蜗杆轴承20、蜗杆21、电机22、铆钉23涡轮下轴承24组合而成。其中，焊接螺柱9被焊接在食物桶8的底部。蜗杆21与电机22的输出轴采用紧配合或者通过铆钉23将二者固定在一起。蜗杆轴承20设置在蜗杆21的末端，起定位的作用。作为减速轮的涡轮19的上下两侧分别由涡轮上轴承18以及涡轮当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物焙烤机，包括外壳体、底盖、设置于该外壳体内的烤箱组件、设置于所述烤箱组件构成的空间内的食物桶组件、作为动力源的电机、用来搅拌的搅拌元件、用于对焙烤机进行控制的控制系统以及设置于所述电机与所述搅拌元件之间的传动机构，电机设置在外壳体的底部与底盖所共同构成的空间内，其特征在于：所述烤箱组件包括构成了第一腔体的第一烤箱构件以及构成了第二腔体的第二烤箱构件，所述第一烤箱构件能够与所述第二烤箱构件结合，所述第一腔体的深度A为H，所述第二腔体的深度B的取值范围为：2/3H≦B≦H。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴健辉，
申请(专利权)人：吴健辉，
类型：发明
国别省市：广东;44