罗汉果果渣在栽培大杯蕈中的应用制造技术

本发明专利技术公开了罗汉果果渣在栽培大杯蕈中的应用，是以罗汉果果渣粉，配以杂木屑、蔗渣或玉米芯、麦麸、石膏粉、石灰粉，制成栽培大杯蕈的培养料。本发明专利技术提供了一种新的栽培大杯蕈的培养原料，并能实现大杯蕈的高产量和高质量，而且做到了废物利用，实现了废物资源化。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食用菌的栽培，具体是一种。
技术介绍
大杯蕈的栽培培养料传统多以棉籽壳、杂木肩、蔗渣、豆秸、玉米芯等有机物中的纤维素、半纤维素、木质素作为碳源，以麸皮、米糠、玉米粉、豆粉、尿素作为氮源与微量元素配制而成。罗汉果是我国特有的药用植物，具有多种功能，广泛应用于医药、饮料和调味品中，而罗汉果果实经压榨处理生产甜甙后的果渣则很少有人研宄与利用，通常作为废弃物丢弃或当燃料烧掉。据检索，尚未见用罗汉果果渣作为大杯蕈培养料的碳源的报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种，即是将罗汉果果渣应用于制作栽培大杯蕈的培养料。实现本专利技术目的的技术方案是: ，是以罗汉果果渣粉，配以杂木肩、蔗渣或玉米芯、麦麸、石霄粉和石灰粉，制成栽培大杯蕈的培养料，各组份用量重量百分比为:罗汉果果渣粉30%、杂木肩30%、蔗渣或玉米芯20%、麦麸或米糠18%、石膏粉1%、石灰粉1%。所述罗汉果果渣粉是将罗汉果提取甜甙等后的剩余物-罗汉果果渣，经晒干、粉碎而成。罗汉果主要含纤维素、糖类物质、蛋白质、微量元素等，全糖总含量为25-38%，蛋白质含量为8.67-13.8%，微量元素有K、Ca、Mg和Se，人们从罗汉果中提取去的主要是三萜苷类甜味物质，只占罗汉果的4%。本专利技术培养料采用包括如下步骤的制作方法制成: (1)将罗汉果果渣晒干、粉碎成罗汉果果渣粉，备用； (2)将罗汉果果渣粉、杂木肩、蔗渣或玉米芯用1%的石灰清液提前1-2天预湿； (3)在预湿的罗汉果果渣粉、杂木肩、蔗渣或玉米芯中加入麦麸或米糠、石膏粉和石灰粉拌匀，使含水量在58-62% ； (4)将上述混合料尽快装袋，灭菌即成。本专利技术经试验表明:用罗汉果果渣代替部分价格较高的杂木肩作为大杯蕈的培养料，其产量、品质与常规加杂木肩60%的配方基本相同，但成本降低，且做到了废物利用，变废为宝，实现了废物资源化。本专利技术提供了一种新的栽培大杯蕈的培养原料，并能实现大杯蕈的高产量和高质量，而且做到了废物利用，实现了废物资源化。【具体实施方式】实施例: 配制10000公斤培养料，称取罗汉果果渣粉3000公斤、杂木肩3000公斤、玉米芯2000公斤、麦麸1800公斤、石膏粉100公斤、石灰粉100公斤，配料时，先将罗汉果果渣粉、木肩、玉米芯用1%的石灰清液提前1-2天预湿，再加入麦麸、石膏和石灰拌匀，使含水量在58-62%之间，经装袋灭菌冷却后，再接入大杯蕈菌种，进行培养管理。【主权项】1.，其特征是:是以罗汉果果渣粉，配以杂木肩、蔗渣或玉米芯、麦麸、石膏粉和石灰粉，制成栽培大杯蕈的培养料。2.根据权利要求1所述的应用，其特征是:所述罗汉果果渣粉是将罗汉果提取甜甙后的罗汉果果渣，经晒干、粉碎而成。3.根据权利要求1所述的应用，其特征是:所述培养料各组份的重量百分比为: 罗汉果果渣粉30%，杂木肩30%，蔗渣或玉米芯20%，麦麸18%，石膏粉1%，石灰粉1%。4.根据权利要求1或2或3所述的应用，其特征是:所述培养料采用包括如下步骤的制作方法制成: (1)将罗汉果果渣晒干、粉碎成罗汉果果渣粉，备用； (2)将罗汉果果渣粉、杂木肩、蔗渣或玉米芯用1%的石灰清液提前1-2天预湿； (3)在预湿的罗汉果果渣粉、杂木肩、蔗渣或玉米芯中加入麦麸或米糠、石膏粉和石灰粉拌匀，使含水量在58-62% ； (4)将上述混合料尽快装袋，灭菌即成。【专利摘要】本专利技术公开了，是以罗汉果果渣粉，配以杂木屑、蔗渣或玉米芯、麦麸、石膏粉、石灰粉，制成栽培大杯蕈的培养料。本专利技术提供了一种新的栽培大杯蕈的培养原料，并能实现大杯蕈的高产量和高质量，而且做到了废物利用，实现了废物资源化。【IPC分类】C05G3/00【公开号】CN104892252【申请号】CN201510341573【专利技术人】王健, 王俊 【申请人】桂林健成生物科技开发有限公司, 王健【公开日】2015年9月9日【申请日】2015年6月19日本文档来自技高网...

【技术保护点】
罗汉果果渣在栽培大杯蕈中的应用，其特征是：是以罗汉果果渣粉，配以杂木屑、蔗渣或玉米芯、麦麸、石膏粉和石灰粉，制成栽培大杯蕈的培养料。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王健，王俊，
申请(专利权)人：桂林健成生物科技开发有限公司，王健，
类型：发明
国别省市：广西;45