具有可调加热区域的电陶烤炉制造技术

具有可调加热区域的电陶烤炉，包括：炉盘，炉盘上表面设置有一凹槽；嵌置于凹槽内的加热装置，加热装置包括由电热丝绕制成盘状的至少一个第一发热部、以及围设于该第一发热部外部且由电热丝绕制的第二发热部；对应地用于控制第一发热部发热功率的第一电源控制装置；用于控制第二发热部发热功率的第二电源控制装置；用于烤炙食品的烤盘或烤架；位于加热装置和烤盘或烤架之间的晶板，该晶板将加热装置的热量传递至烤盘或烤架。本实用新型专利技术提供一种具有可调加热区域的电陶烤炉，其在烤炙食品过程中，兼顾加热食品的边缘区域，为使用者提供了不同的加热区域，根据不同的烹调需求开启或关闭第一发热部、第二发热部。满足了不同食品的烤炙需求。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种电烤炉设备，尤其是一种具有可调加热区域的电陶烤炉。
技术介绍
目前，电陶烤炉的加热区域普遍地过于集中于烤盘中央，对于日常的烧烤烹饪而言这种过于集中于中央区域的加热方式未能兼顾食物边缘的烤炙，经常会带来一些不良的影响，譬如，烤炙食品时该食物的中央区域已被烤熟，然而该食品的边缘区域却尚未烤熟，如果继续烤炙，食品中央区域就很可能被烤焦了。另外，有时候使用者希望烤炉能满足一些特殊的烹饪需求，让使用者选择一些自定义的烤炙区域使用，例如使用者希望烤炉烤炙食物的边缘，留出食物的中央区域不烤，或者是只希望烤炙的食品局部位置。另外，有些使用者还希望在烤炉不做烧烤作业时，还可以做它作其它用途，然而现有的炉具加热区域结构过于简单，因此功能单一，达不到一炉多用的目的，面对上述烹饪需求，常规的烧烤炉未具有相关的功能。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术的目的旨在于提供一种具有可调加热区域的电陶烤炉，其在烤炙食品过程中，兼顾加热食品的边缘区域，根据食品所需要烤炙区域调整不同加热区域的温度。为实现上述目的，本技术采用如下技术方案:炉盘，炉盘上表面设置有一凹槽；嵌置于凹槽内的加热装置，加热装置包括由电热丝绕制成盘状的至少一个第一发热部、以及围设于该第一发热部外部且由电热丝绕制的第二发热部；用于对应地控制每个第一发热部发热功率的第一电源控制装置；用于控制第二发热部发热功率的第二电源控制装置；用于烤炙食品的烤盘；位于加热装置和烤盘之间的晶板，该晶板将加热装置的热量传递至烤盘。优选地，具有可调加热区域的电陶烤炉还包括电控组件以及壳体；电控组件包括控制集成电路，该控制集成电路设置于壳体内部，控制集成电路用于对第一电源控制装置、第二电源控制装置进行电控操作；壳体外设置有能将旋转位移信号转化为适配于控制集成电路电信号的旋钮。优选地，凹槽内具有用于分隔第一发热部和第二发热部的凸条。优选地，把前述的烤盘均替换为网状烤架。优选地，炉盘设置于壳体内部，炉盘的底端通过一弹性支架支撑在壳体的内底面上。本技术的有益效果在于:相比于现有技术，具有可调加热区域的电陶烤炉，其在烤炙食品过程中，兼顾加热食品的边缘区域，使用者可根据食品所需要烤炙区域调整不同加热区域的温度。其具有第一发热部对食品的中央区域进行烤炙，而围设在第一发热部周缘的第二发热部，兼顾烤炙食品的边缘区域。另外，使用者可以通过操作控制集成电路，对第一发热部、第二发热部的进行开关或功率调节，满足不同被烤炙食品的烹饪需求。换言之，本技术所述的电陶烤炉在不用于烧烤时，中间的第一发热部还可以供其它烹饪作业使用。【附图说明】图1为本技术的安装烤盘使用时的结构示意图；图2为本技术的安装烤架使用时的结构示意图；图3为本技术安装烤盘使用时的正面剖视图；图4为本技术安装烤盘使用时的侧面剖视图；图5为本技术加热装置的结构示意图；图6为本技术其中一种炉盘的结构示意图。附图标记:1、壳体；2、烤盘；3、烤架；4、晶板；40、加热装置；41、第一发热部；42、第二发热部；5、炉盘；51、凸条；6、弹性支架；7、控制集成电路。【具体实施方式】下面，结合附图以及【具体实施方式】，对本技术做进一步描述:如图1、图3、图4所示，一种具有可调加热区域的电陶烤炉，包括:加热装置40、炉盘5、晶板4、烤盘2、第一电源控制装置、第二电源控制装置。炉盘5的上表面设置有一凹槽，该凹槽用于供加热装置40嵌置其中，加热装置40包括第一发热部41、第二发热部42，第一发热部41由电热丝绕制成盘状，其用于对食品的中心区域进行烤炙，本技术的第一发热部41的数量可以为一个，也可以为多个。第二发热部42围设于前述的第一发热部41外缘，第二发热部42同样也是由电热丝绕制而成，其用于对食品的边缘区域进行烤炙。每个第一发热部41的发热功率由第一电源控制装置对应地进行控制，通过对应的第一电源控制装置可实现对每个第一发热部41的发热功率、电路开闭状态进行控制。同样地，第二发热部42的发热功率的由第二电源控制装置进行控制；烤盘2是用于烤炙食品；晶板4位于加热装置40和烤盘2之间，晶板4的作用在于将加热装置40的热量传递至烤盘2。使用者根据不同的烹饪需求，对加热装置40的不同发热部进行选用，如图5所示，第一发热部41是用于烤炙食品中心区域的位置，然而为了满足更多个性化的烹饪需求，本技术的加热装置40较现有技术增加了围设在第一发热部41周缘的第二发热部42。另夕卜，增设第二发热部42兼顾了对食品的边缘部份进行烤炙，避免了食品中心区域已烤熟而边缘区域还未烤熟的情况发生。本技术还包括电控组件以及壳体I ;电控组件包括控制集成电路7，该控制集成电路7设置于壳体I内部；控制集成电路7用于对每个第一电源控制装置、第二电源控制装置进行电控操作，具体地，控制集成电路7可以控制第一电源控制装置的电路开闭状态和所在电路的功率；同样地，控制集成电路7可以控制第二电源控制装置的电路开闭状态和所在电路的功率。壳体I外设置有能将旋转位移信号转化为适配于控制集成电路7电信号的旋钮。如此，使用者就可方便地对本技术进行操作。如图6所示，为了方便第一发热部41和第二发热部42被分隔起来，炉盘5的凹槽内具有用于分隔第一发热部和第二发热部的凸条51。该凸条51还起到了为第一发热部41和第二发热部42提供安装基础。位于凸条的侧方还可以设置有一用于感知电陶烤炉发热温度的测温探头的安装位，此处安装位可以为安装孔。如图2所示，为了满足不同食品的烹饪需求(例如肉类食品或其他薄片状食品)可以摊放在本技术上进行烤炙，晶板4上方设置的烹饪可以不为烤盘2，可以是设置网状烤架3代替前述的烤盘2。本技术的炉盘5设置于壳体I内部，炉盘5的底端通过一弹性支架6支撑在壳体I的内底面上。弹性支架6起到的作用除了可以更合理地承载炉盘5外，还可以进一步的阻隔炉盘5向下释放的热量的传递。该炉盘5是使用耐高温、隔热陶瓷材料制成。对本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及形变，而所有的这些改变以及形变都应该属于本技术权利要求的保护范围之内。【主权项】1.具有可调加热区域的电陶烤炉，其特征在于，包括: 炉盘，炉盘上表面设置有一凹槽； 嵌置于凹槽内的加热装置，加热装置包括由电热丝绕制成盘状的至少一个第一发热部、以及围设于该第一发热部外部且由电热丝绕制的第二发热部； 用于对应地控制每个第一发热部发热功率的第一电源控制装置； 用于控制第二发热部发热功率的第二电源控制装置； 用于烤炙食品的烤盘； 位于加热装置和烤盘之间的晶板，该晶板将加热装置的热量传递至烤盘。2.如权利要求1所述的具有可调加热区域的电陶烤炉，其特征在于:具有可调加热区域的电陶烤炉还包括电控组件以及壳体；电控组件包括控制集成电路，该控制集成电路设置于壳体内部，控制集成电路用于对第一电源控制装置、第二电源控制装置进行电控操作；壳体外设置有能将旋转位移信号转化为适配于控制集成电路电信号的旋钮。3.如权利要求1所述的具有可调加热区域的电陶烤炉，具有可调加热区域的电陶烤炉，其特征在于:凹槽内具有用于分隔第一发热部和第二发热部的凸条本文档来自技高网...

【技术保护点】
具有可调加热区域的电陶烤炉，其特征在于，包括：炉盘，炉盘上表面设置有一凹槽；嵌置于凹槽内的加热装置，加热装置包括由电热丝绕制成盘状的至少一个第一发热部、以及围设于该第一发热部外部且由电热丝绕制的第二发热部；用于对应地控制每个第一发热部发热功率的第一电源控制装置；用于控制第二发热部发热功率的第二电源控制装置；用于烤炙食品的烤盘；位于加热装置和烤盘之间的晶板，该晶板将加热装置的热量传递至烤盘。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：齐斌，
申请(专利权)人：齐斌，
类型：新型
国别省市：广东;44