一种环周同时加热的电烧烤机制造技术

本发明专利技术涉及到一种环周同时加热的电烧烤机。包括温控电路、电热元件、机壳，其特征在于还包括设置在机壳内的加热单元、机壳外上部一侧的控制台、机壳内加热单元下部的油渍收集单元及抽排气单元；设置在机壳内的加热单元设有一个以上的柱形空管状加热圈，每个加热圈均为垂直设置上下相通且每个加热圈配有一个烤蓝；每个加热圈之间的上下端口用薄铁皮封堵，柱形空管状加热圈的外侧与上下薄铁皮及机壳之间填充有绝缘保温材料，油渍收集单元设置在加热单元的下方。本发明专利技术具有结构简单、节能环保、节约竹资源、烧烤效率高，烧烤过程中清洁卫生，不会在烧烤食物中污染食物。是一项具有良好市场前景的烧烤机特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及到烧烤机领域，特别涉及到一种环周同时加热的电烧烤机。
技术介绍
烧烤食物是人们非常喜爱的食物。在现有烧烤食物中所用的烧烤机中有炭烧烤机，也有电烧烤机。但这些烧烤机有着共同的一个特点：对食物加热时热源总是对着食物的一面，要想将食物烧烤好，就必须反复翻动待烤食物。要不然食物就会一个面熟了，另一个面还是生的，或一个面烧焦了，另一个面还没有熟。另外一方面传统的烧烤方式除了热源总是对着食物一个面外，且热源一般都在食物的下面，这就必然会存在以下几方面的问题：一、反复翻滚烤制食物需要另外消耗动力，要不就装一套翻滚机构要不就手工不停地动作，耗时耗能，耗工结构复杂、成本高；二、反复翻滚烤制食物的过程中，热是由食物表面往食物内部传导，这就使得当食物表面的热传递到食物内一定的深度时，被加热的食物这个面又转到背对热源，根据热传递的规律这时已加热背对热源的这个面就必定会向外空气释放热，食物内已吸收到的热往内传导的速度也会放缓。这就使得能源没有得到有效地利用，且烧烤速度慢耗时长；三、现有各类烧烤机，热源均未进行充分有效的隔热保温处理，热源要么处在开放状态要么处在半开放状态，能源浪费严重；四、现有各类烧烤机，绝大多数热源在食物在的下方，有的在食物与热源中间还隔了一层金属网格，这就使得在烧烤过程中食物中的水渍油渍往下滴到热源上产生烟尘油烟附着在食物上；另外，金属网格上的食物残渣油渍长期烟熏火烤粘落在食物上，长期食用极容易致癌，严重影响食物卫生和人的身体健康。这已被现代医学科学所证实；五、现有各类烧烤机，大多数在烧烤食物时都要用到竹签，这样也会让费许多竹子资源。如何解决现有技术存在的以上问题，成为本专利技术的主要课题。
技术实现思路
本专利技术的目的就是要解决现有技术存在的问题，提供一种结构简单、耗能少、烧烤效率高，烧烤过程中清洁卫生，不会在烧烤食物中污染食物的一种环周同时加热的电烧烤机。为了实现以上的目的，本专利技术是通过以下技术方案来实现的。一种环周同时加热的电烧烤机，包括温控电路、电热元件、机壳，其特征在于还包括设置在机壳内的加热单元、机壳外上部一侧的控制台、机壳内加热单元下部的油渍收集单元及抽排气单元；所述机壳的机架由矩形管构成，机架的矩形管之间垂直的两面用薄铁皮封堵，以增加保温和防止加热圈热量传导到外面汤伤人，机壳上面设有用钢化玻璃制成的盖板；设置在机壳内的加热单元设有一个以上的柱形空管状加热圈，每个加热圈均为垂直设置上下相通且每个加热圈配有一个烤蓝，烧烤时食物放入烤蓝内烤蓝再伸入柱形空管状加热圈内加热，这样烧烤时就能环周同时加热，有水渍油渍往下掉落时也只能掉落到油渍收集单元的油渍收集抽屉内，这就避免了烧烤时水渍油渍掉入热源而产生烟尘油烟对食物的污染也不需要竹签，保证了食物的卫生安全和竹资源的节约；每个加热圈之间的上下端口用薄铁皮封堵，柱形空管状加热圈的外侧与上下薄铁皮及机壳之间填充有绝缘保温材料，以防止柱形空管状加热圈的热量向外传递造成热量损失，以达到节能的目的；油渍收集单元设置在加热单元的下方，由油渍收集抽屉和至少一个的空气滤清器构成，油渍收集抽屉内开有至少一个高出抽屉底面的进气口，每个进口的下面均装有一个空气滤清器，这样就能保证烧烤时进入食物的空气干净，从而保证食物的卫生；抽排气单元由排气管、排气扇及其调速开关构成，排气管设置定位在钢化玻璃盖板与加热圈上表面之间的机壳侧壁上，机壳侧壁上开有与排气管相通的孔以便于将烧烤机内的油烟气排出，排气扇设置定位在排气管出口处的机壳壁上其调速开关设置在机壳的控制平台中；温控电路由温度传感器、温控器、及温度调节变阻器构成，每一个加热圈配有一个温度传感器和温度调节变阻器，温控器为多路温控器，所有加热圈得加热均由其控制，各个加热圈的温度调节相互独立，温控器及变阻器均装在外壳的控制台上。进一步的，以上所述的一种环周同时加热的电烧烤机，其特征在于所述机壳、加热圈外内表面、油渍收集抽屉及排气管均为不锈钢材质，所述绝缘保温材料为石棉。进一步的，以上所述的一种环周同时加热的电烧烤机，其特征在于所述柱形空管状加热圈的截面形状可以是圆形、矩形、椭圆形，相应的烤蓝的截面形状也可以是圆形、矩形、椭圆形。进一步的，以上所述的一种环周同时加热的电烧烤机，其特征在于机壳上面设有的钢化玻璃制成的盖板为推拉结构。从以上的技术方案中，可以看出由于本专利技术采用了石棉保温、油渍收集抽屉、空气滤清器、钢化玻璃盖板、垂直设置的柱形空管状加热圈、烤蓝等技术措施。因而与现有的烧烤机相比具有以下的积极效果：结构简单、节能环保、节约竹资源、烧烤效率高，烧烤过程中清洁卫生，不会在烧烤食物中污染食物。是一项具有良好市场前景的烧烤机。为了更好的说明本专利技术，现结合具体的实施方式及其附图做进一步地说明。附图说明图1是本专利技术具体实施例的外观俯视图。图2是图1的A-A剖视图。图3是图2的B-B剖视图。图4是本专利技术具体实施例的外观主视图。图5是本专利技术具体实施例的温控电路原理图。图中：1、Rr1~Rr18-圆柱形空管加热圈；2-烤蓝；3-机壳；4、M-排气扇；5-排气管；6-控制台；7、Rq-调速快关；8、R1~R18、温度调节变阻器；9、K-电源开关；10-抽屉底面进气口；11-空气滤清器；12-油渍收集抽屉底面；13-上不锈钢薄铁皮包面；14-保温阻燃石棉；15-钢化玻璃推拉式盖板；16-油渍收集抽屉；17-抽屉把手；18-下不锈钢薄铁皮包面；19-机壳不锈钢薄铁皮左封堵面；20-机壳不锈钢薄铁皮右封堵面；21-机壳不锈钢薄铁皮前封堵面；22-机壳不锈钢薄铁皮后封堵面；23-方形管；Rt-温度传感器；J1~J18-继电器。具体实施方式 图1~图5所示，是本专利技术的具体实施例。包括温控电路、电热元件、机壳3，设置在机壳内的加热单元、机壳3外上部一侧的控制台6、机壳内加热单元下部的油渍收集单元及抽排气单元；机壳3的机架由方形管23构成，机架四周的方形管23之间垂直的两面用不锈钢薄铁皮封堵，以增加保温和防止加热圈热量传导到外面汤伤人，机壳3上面设有钢化玻璃推拉式盖板15；设置在机壳3内的加热单元设有十八个的圆柱形空管状加热圈1、Rr1~Rr18，每个加热圈均为垂直设置上下相通且每个加热圈配有一个烤蓝2，烧烤时食物放入烤蓝2内烤蓝2再伸入圆柱形空管状加热圈1、Rr1~Rr18内加热，这样烧烤时就能环周同时加热，有水渍油渍往下掉落时也只能掉落到油渍收集单元的油渍收集抽屉16内，这就避免了烧烤时水渍油渍掉入热源而产生烟尘油烟对食物的污染也不需要竹签，保证了食物的卫生安全和竹资源的节约；十八个加热圈之间的上下端口分别用上不锈钢薄铁皮包面13和下不锈钢薄铁皮包面18封堵，圆柱形空管状加热圈1、Rr1~Rr18的外侧与上不锈钢薄铁皮包面13和下不锈钢薄铁皮包面18及机壳3之间填充有保温阻燃石棉14，以防止圆柱形空管状加热圈1的热量向外传递造成热量损失，以达到节能的目的；油渍收集单元设置在加热单元的下方，由油渍收集抽屉16和至二个的空气滤清器11构成，油渍收集抽屉16内开有二个高出抽屉底面的进气口10，每个进口的下面均装有一个空气滤清器11，这样就能保证烧烤时进入食物的空气干净，从而保证食物的卫生；抽排气单元由排气管5、排气扇4、M及其调速开关7、Rq构成，排气本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种环周同时加热的电烧烤机，包括温控电路、电热元件、机壳，其特征在于还包括设置在机壳内的加热单元、机壳外上部一侧的控制台、机壳内加热单元下部的油渍收集单元及抽排气单元；所述机壳的机架由矩形管构成，机架的矩形管之间垂直的两面用薄铁皮封堵，机壳上面设有用钢化玻璃制成的盖板；设置在机壳内的加热单元设有一个以上的柱形空管状加热圈，每个加热圈均为垂直设置上下相通且每个加热圈配有一个烤蓝；每个加热圈之间的上下端口面用薄铁皮封堵，柱形空管状加热圈的外侧与上下封堵薄铁皮及机壳之间填充有绝缘保温材料；油渍收集单元设置在加热单元的下方，由油渍收集抽屉和至少一个的空气滤清器构成，油渍收集抽屉内开有至少一个高出抽屉底面的进气口，每个进口的下面均装有一个空气滤清器；抽排气单元由排气管、排气扇及其调速开关构成，排气管设置定位在钢化玻璃盖板与加热圈上表面之间的机壳侧壁上，机壳侧壁上开有与排气管相通的孔，排气扇设置定位在排气管出口处的机壳壁上其调速开关设置在机壳的控制平台中；温控电路由温度传感器、温控器、及温度调节变阻器构成，每一个加热圈配有一个温度传感器和温度调节变阻器，温控器为多路温控器，所有加热圈得加热均由其控制，各个加热圈的温度调节相互独立，温控器及变阻器均装在外壳的控制台上。...

【技术特征摘要】
1.一种环周同时加热的电烧烤机，包括温控电路、电热元件、机壳，其特征在于还包括设置在机壳内的加热单元、机壳外上部一侧的控制台、机壳内加热单元下部的油渍收集单元及抽排气单元；所述机壳的机架由矩形管构成，机架的矩形管之间垂直的两面用薄铁皮封堵，机壳上面设有用钢化玻璃制成的盖板；设置在机壳内的加热单元设有一个以上的柱形空管状加热圈，每个加热圈均为垂直设置上下相通且每个加热圈配有一个烤蓝；每个加热圈之间的上下端口面用薄铁皮封堵，柱形空管状加热圈的外侧与上下封堵薄铁皮及机壳之间填充有绝缘保温材料；油渍收集单元设置在加热单元的下方，由油渍收集抽屉和至少一个的空气滤清器构成，油渍收集抽屉内开有至少一个高出抽屉底面的进气口，每个进口的下面均装有一个空气滤清器；抽排气单元由排气管、排气扇及其调速开关构成，排气管设置定位在钢化玻璃盖板与加热圈上表面之间的机壳...

【专利技术属性】
技术研发人员：李德福，
申请(专利权)人：福州幻科机电科技有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35