一种用于蒸制中药的蒸锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种用于蒸制中药的蒸锅。在容水腔体内设有一浮动罩，在容水腔体的正上方设有一导汽隔水筒，在环形隔水板上方设有一竖直设置的中心导汽管，在环形隔水板上方的锅体内设有一内胆体，在位于内胆体底部和环形隔水板之间的中心导汽管的侧壁上均布有若干个第一通汽孔，在位于内胆体内的中心导汽管的侧壁上均布有若干个第二通汽孔，在内胆体底部均布有若干个第三通汽孔。本实用新型专利技术蒸汽扩散速度快，蒸汽扩散较为均匀，减少了药材蒸制过程中的温度梯度差，避免由于药材蒸制时的温度有差异，从而使药材质量内外不一致的情况发生，蒸锅的保温效果好，产生蒸汽速度快，缩短了蒸制的时间，提高了蒸制的效率，并且便于观察蒸锅内的水位状况。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于蒸制中药的蒸锅。
技术介绍
中药药材在加工过程中，常常需要蒸制。将净制或切制后的药材加辅料或不加辅料装入蒸锅内隔水加热至一定程度的方法，称为蒸制。它具有以下好处:一、改变药物性能，扩大用药范围，如地黄生品性寒，清热凉血，蒸制后使药性转温，功能由清变补；二、减少副作用，如大黄生用气味重浊，走而不守，直达下焦，泻下作用峻烈，易伤胃气，酒蒸后泻下作用缓和，能减轻腹痛等副作用；三、保存药效，利于贮存，如桑螵蛸生品经蒸后杀死虫卵，便于贮存；四、便于软化切片，如木瓜、天麻、玄参等药物或质地坚硬，或含糖类较多，若用水浸润则水分不易渗入，久泡则损失有效成分，采用蒸后切片的方法软化效果好，效率较高，饮片外表美观，容易干燥。目前中药药材的蒸制是将药材放置在蒸锅的篦子上进行蒸制的，现有的蒸锅存在以下不足:一、蒸制过程中，蒸汽扩散速度慢，蒸汽扩散不均匀，药材蒸制过程中的温度梯度差较大，使药材质量内外不一致，使药材改变药性的程度不一致，影响药材的蒸制质量；二、蒸锅的保温效果较差，易使药材在蒸制过程中产生温度梯度差，从而影响药材的蒸制质量；三、现有的蒸锅只有当锅体中水全部沸腾后才能产生蒸汽，这样蒸汽产生的时间慢，蒸制的时间较长，并且浪费了能源；四、无法观察蒸锅内的水位状况，因此无法及时判断蒸锅内的水是否需要添加。
技术实现思路
本技术提供了一种用于蒸制中药的蒸锅，它结构设计合理，蒸汽扩散速度快，蒸汽扩散较为均匀，减少了药材蒸制过程中的温度梯度差，避免由于药材蒸制时的温度有差异，从而使药材质量内外不一致的情况发生，蒸锅的保温效果好，产生蒸汽速度快，缩短了蒸制的时间，提高了蒸制的效率，并且便于观察蒸锅内的水位状况，解决了现有技术中存在的问题。本技术为解决上述技术问题所采用的技术方案是:它包括上端开口的锅体和锅盖，在锅体内底部中央设有一容水腔体，在容水腔体的顶部中央设有第一排汽孔，沿容水腔体侧壁下部周向设有若干个进水孔，在容水腔体内设有一浮动罩，浮动罩的中部下凹，在浮动罩上沿其下凹部周向均布有若干个第二排汽孔，在容水腔体的正上方设有一竖直设置的导汽隔水筒，导汽隔水筒的下开口与容水腔体的第一排汽孔对应且连通，在与容水腔体相对应的锅体一侧设有一补水观察口，在补水观察口侧的锅体内侧壁上设有一浮体导向套，在浮体导向套内设有一浮体，在补水观察口上方的锅体内设有一水平设置的环形隔水板，环形隔水板的外圆边缘与锅体内侧壁固连，环形隔水板的内圆孔边缘与导汽隔水筒的外侧壁固连，在环形隔水板上方设有一竖直设置的中心导汽管，中心导汽管与导汽隔水筒正对应且连通，在环形隔水板上方的锅体内设有一上端开口的内胆体，内胆体与锅体内侧壁及环形隔水板之间均具有空腔，在内胆体内竖直间隔卡接有若干个环形筛板，中心导汽管上端穿过内胆体底部及若干个环形筛板的内圆孔向上延伸，在位于内胆体底部和环形隔水板之间的中心导汽管的侧壁上均布有若干个第一通汽孔，在位于内胆体内的中心导汽管的侧壁上均布有若干个第二通汽孔，在内胆体底部均布有若干个第三通汽孔。所述内胆体的底部为向上凸起的圆弧形。所述中心导汽管的顶部为封闭面。所述中心导汽管的顶部设有若干个第四通汽孔。在容水腔体内侧壁上设有第一导向部，在浮动罩外侧边缘设有与第一导向部相配合的第二导向部。所述第一导向部为沿容水腔体内侧壁周向均匀布设的若干个竖直设置的凸条，所述第二导向部为沿浮动罩外侧边缘周向均匀布设的若干个与凸条滑动配合的滑槽。所述浮体导向套的内侧壁为弧形，所述浮体的外侧壁为弧形。环形隔水板的外圆边缘与锅体内侧壁密封相连，环形隔水板的内圆孔边缘与导汽隔水筒的外侧壁密封相连。本技术采用上述方案，具有以下优点:1、容水腔体将环形隔水板下方的锅体分为位于容水腔体外部的补水腔和位于容水腔体内部的蒸汽产生腔，在蒸汽产生腔中产生的蒸汽沿容水腔体上升，通过浮动罩上的第二排汽孔、容水腔体上的第一排汽孔、导汽隔水筒、中心导汽管上的第一通汽孔和内胆体底部的第三通汽孔及中心导汽管上的第二通汽孔进入内胆体内来蒸制药材。随着蒸汽产生腔中的水被加热汽化，补水腔中的水通过容水腔体上的若干个进水孔流入到蒸汽产生腔中，由于加热炉每次只加热蒸汽产生腔中的水，因此蒸汽产生速度快，效率高。浮动罩位于容水腔体内，当容水腔体内有水时，浮动罩浮于容水腔体内水的上表面。当容水腔体内的水量减少时，浮动罩随着水位下降而下降，进一步使水在相对空间内进行加热，且其本身具有一定的重量，可以使待加热的水在压力环境下加热，进而提高产汽速率，而且浮动罩还可以防止蒸汽过快的溢出，有效提高了蒸制的效率，节约了能源。浮动罩的中部下凹，成“帽状”，这样当浮动罩置于容水腔体内时，可使得容纳加热水的空间更小，进而提高加热速度。2、在蒸汽产生腔中产生的蒸汽沿容水腔体、导汽隔水筒及中心导汽管上升，其中一部分蒸汽通过若干个第一通汽孔将其引入内胆体与锅体内侧壁及环形隔水板之间的空腔，从而使内胆体达到保温的效果。与此同时，这部分蒸汽的一部分从内胆体底部的若干个第三通汽孔进入内胆体内，在内胆体内扩散并逐渐上升，从而对放置在环形筛板上的药材进行蒸制。在这个过程中，另一部分蒸汽继续沿中心导汽管上升，通过若干个第二通汽孔将其引入内胆体内，进一步对放置在环形筛板上的药材进行蒸制。由于蒸汽从内胆体底部的若干个第三通汽孔及中心导汽管上的第二通汽孔输入到内胆体内，从而对放置在环形筛板上的药材进行蒸制，蒸汽释放的面积大，蒸汽释放的更加均匀，可使放置在不同环形筛板上的药材在很短的时间内达到较均匀的温度，减少了药材蒸制过程中的温度梯度差，因此可以避免由于药材蒸制时的温度有差异，从而使药材质量内外不一致的情况发生，保证了药材蒸制的质量。3、在补水观察口侧的锅体内侧壁上设有一浮体导向套，在浮体导向套内设有一浮体，通过补水观察口可以方便的查看锅体内的水是否需要添加。当锅体内注满水时，浮体上升，通过补水观察口可以观察到浮体；当锅体内的水不足时，浮体下降，通过补水观察口看不到浮体，这时通过补水观察口往锅体内注水即可。4、内胆体的底部为向上凸起的圆弧形，这种设计有利于蒸汽通过第三通汽孔快速进入到内胆体内，并使其在内胆体内快速扩散，减少了温度梯度差。5、中心导汽管的顶部为封闭面，这种设计使进入到中心导汽管内的蒸汽具有一定的压力，从而促使中心导汽管内的蒸汽通过第二通汽孔进入到内胆体内。6、中心导汽管的顶部设有若干个第四通汽孔，这种设计不仅保证了中心导汽管内的蒸汽具有一定的压力，而且增加了蒸汽的释放面积，有利于使蒸汽快速进入到内胆体内。7、为了使浮动罩在水面浮动时，不至于使浮动罩出现所受浮力不均匀导致的歪斜，在容水腔体内侧壁上设有第一导向部，在浮动罩外侧边缘设有与第一导向部相配合的第二导向部。第一导向部为沿容水腔体内侧壁周向均匀布设的若干个竖直设置的凸条，第二导向部为沿浮动罩外侧边缘周向均匀布设的若干个与凸条滑动配合的滑槽，这种设计可以使浮动罩在容水腔体内均衡的上下浮动。8、浮体导向套的内侧壁为弧形，浮体的外侧壁为弧形。这种设计可以使浮体在浮体导向套内流畅的上下移动，避免浮体卡在浮体导向套内。9、环形隔水板的外圆边缘与锅体内侧壁密封相连，环形隔水板的内圆孔边缘与导汽隔水筒的外侧壁密封相连。这种设计使进本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于蒸制中药的蒸锅，包括上端开口的锅体和锅盖，其特征在于：在锅体内底部中央设有一容水腔体，在容水腔体的顶部中央设有第一排汽孔，沿容水腔体侧壁下部周向设有若干个进水孔，在容水腔体内设有一浮动罩，浮动罩的中部下凹，在浮动罩上沿其下凹部周向均布有若干个第二排汽孔，在容水腔体的正上方设有一竖直设置的导汽隔水筒，导汽隔水筒的下开口与容水腔体的第一排汽孔对应且连通，在与容水腔体相对应的锅体一侧设有一补水观察口，在补水观察口侧的锅体内侧壁上设有一浮体导向套，在浮体导向套内设有一浮体，在补水观察口上方的锅体内设有一水平设置的环形隔水板，环形隔水板的外圆边缘与锅体内侧壁固连，环形隔水板的内圆孔边缘与导汽隔水筒的外侧壁固连，在环形隔水板上方设有一竖直设置的中心导汽管，中心导汽管与导汽隔水筒正对应且连通，在环形隔水板上方的锅体内设有一上端开口的内胆体，内胆体与锅体内侧壁及环形隔水板之间均具有空腔，在内胆体内竖直间隔卡接有若干个环形筛板，中心导汽管上端穿过内胆体底部及若干个环形筛板的内圆孔向上延伸，在位于内胆体底部和环形隔水板之间的中心导汽管的侧壁上均布有若干个第一通汽孔，在位于内胆体内的中心导汽管的侧壁上均布有若干个第二通汽孔，在内胆体底部均布有若干个第三通汽孔。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马祝霞，
申请(专利权)人：马祝霞，
类型：新型
国别省市：山东;37